小麦：価格急騰、６月以降５割も上昇　ロシア干ばつ被害で

　【ロンドン会川晴之】小麦価格が急騰している。世界有数の穀倉地帯のロシア、ウクライナ、カザフスタンで猛暑による干ばつ被害が広がっているほか、カナダは降水の影響を受け不作が確実なためだ。欧州では、小麦価格が１トン＝２００ユーロを超えるなど、６月以後に５割も上昇した。穀物価格高騰で食糧危機への懸念が広がった０８年の再来を懸念する声も出ている。

　小麦は、パンやめん類、菓子など幅広い食品に使われる。日本で使う小麦の８割強は海外産。政府が輸入を管理し、輸入価格を参考に製粉会社への売り渡し価格を決める。国際価格高騰の影響で、政府の国内売り渡し価格は今秋にも２年ぶりに値上げされる見通し。製粉会社による価格転嫁で日本の台所を直撃する可能性がある。

　国際穀物理事会（本部・ロンドン）が先月末に発表した世界の穀物生産量予測によると、今年度（１０～１１穀物年度）の小麦生産量は６億５１００万トンと、昨年度を２６００万トン下回る見通し。昨年のロシアの小麦生産量は６１７０万トンだったが、今年は２７％減の４５００万～５０００万トンと、過去５年間で最低の見込みだ。ウクライナ、カザフも大幅に昨年実績を下回りそうなうえ、カナダも降雨の影響で、生産量が３６％減と予想される。

　ロシアは世界３位、カナダは同４位の小麦輸出国。ロシアが自国用の小麦確保のために、輸出制限を行う可能性も取りざたされ、小麦の市場価格は、２日の欧州市場で１トン＝２１１ユーロと２年ぶりの高値に跳ね上がった。米シカゴ商品取引所の小麦価格も７月の１カ月間で４２％も上昇している。