ノルディックウエアの焼き型deメープルパウンドケーキ♪
テーマ：●焼き菓子
こんばんは、トイロです
今日は朝からとある事情でパウンドケーキを焼きました。
使った焼き型は先日受賞させていただいた米国ノルディックウエア社のグッドルッキングコンテスト２００９で受賞させていただいた時の賞品としていただいたもの
こちらに掲載していただいています↓
自社製品で好きなものを選んでくださいと大変太っ腹なことを言っていただいたので
遠慮なく前から欲しかったこの二点を選ばせていただきました♪
まず一つ目はこれ。
ショートケーキバスケットパン
この型は、バターケーキと、フレッシュ果物やクリーム、ソースなどのコラボが出来ちゃいそう～ということで選びました。
くぼみの部分をどう使うか、考えるだけでわくわくしています
そして２つ目がこれ。
ガーランドパン
三種類の繊細な形をした焼き型。
普通のバターケーキでも、この型で焼けばグレードアップってくらい
どの形も素敵なのです♪
今回はこのガーランドパンを使用して焼きました。
お砂糖を全量メープルシュガーに置き換えて、さらにメープルオイルを入れた
とにかく香りのよいバターケーキ。
ちょっと気泡が入っちゃったけど、この型やっぱり最高に素敵です
この穴にもなにか入れたくなっちゃうね（笑）
デコレーションしても可愛いだろうな～。
こっちの形が私はお気に入り♪
外国～って雰囲気が出てますよね～！画になります
メープルの香りが家中に香って、たまらない～～
焼き上がりは外はカリっと、中はフワっと焼けるんです。
溶かしバターを刷毛で塗って冷蔵庫で冷やしておいただけですが
空焼きとかもしなくてもひっくり返すだけで簡単にコロンってとれました♪
重たいけど、焼け具合も形も可愛いので、大活躍の予感です。
この型で、ゼリーや焼きプリンなんかもやってみるぞ～
配合はもう少し改良したい部分があるので研究します♪
完成したらアップしますね。
この焼き型と一緒にこんな素敵な景品も頂きました
ノルディックウエア社のエプロンと光るボールペン。
シンプルで素敵ぜひ使わせていただきます！
そして、米国ノルディックウエア社社長直筆サイン入りのお手紙も！
ええと。。。まだちゃんと翻訳してないのですが、
「おめでとう～！！」
的なことが書いている模様です（笑）
あとで、ちゃんと翻訳サイトでやってみます♪
焼き上がったケーキは時間がなかったので、
菓子パン用の袋を使って簡単ラッピングに。
レースペーパーに乗せた状態で袋に入れて細毛糸で縛ってから
シールをペタンと貼っただけ♪でも、かわいいですよね。
このケーキと、もう一種類、写真は撮ってないけど最近のお気に入り、
チョコオレンジパウンドケーキも一緒にロー引きワックスペーパーバッグにイン。
穴開けパンチで穴を開けたら麻紐通して手持ちバッグに変身。
ギンガムチェックのハギレ布を挟みこんでホチキスで留めてから
マスキングテープを貼ってアクセントに。
可愛いハギレはラッピングにも使ってあげると無駄がないですよ♪
このラッピングしたお菓子、どうしたかというとね、
実は、昨日悲しい記事を書いたばかりだというのに、
今朝、また大事な人が亡くなったという知らせを受けました。
友達のおかん。
このブログでもおかんの話題は何度か出てきて
私にとって第二の母というくらい、とても可愛がってくれて、元気をくれてた人。
（以前からのブログを読んでくれてる人はおかんがいつもコメントくれてたり、私がおかんの話題を書いていたので覚えてる方もいますよね。）
ユメが生まれたときに産院にお祝いに来てくれたおかんはげっそりやせ細っていて私にはダイエットしたなんて嘘をついていたけれど
その数日後にがんに侵されているということを友人から聞きました。
告知から約１年半、本当によく闘ってきました。
しかし、残念ながら４/１８の午後、永眠されたとのことでした。
５８歳という若さでおかんは星になってしまいました。
前日も悲しみに暮れた一日だっただけに今日も朝一番でしったこの訃報、
涙が止まらなかった。
すぐに友達に連絡して、おかんに会いに行くことに。
そのために、朝一番でおかんが大好きだと言ってくれていた私のお菓子を焼いたのです。
にっこり笑ったおかんの写真の前で、ユメと二人しばらくお話して
お疲れ様って、お菓子も渡してきました。
とても悲しいけどね、でも、もう大丈夫。
ちゃんとお別れしてきたから。
昨日、今日と多くの人がペタしてくれたりメール下さったり励ましてくださいました。
どのお言葉も、折れかけてた心に沁み渡りました。
みなさん、本当にありがとう。
最後におかんに会ったのは息子（友達ね）の北九州凱旋ライブの時だったな。
４人の子供と、孫たちに囲まれて、病気と思えないくらいキラキラ輝いてた。
あの笑顔をずっと忘れないよ。
友達の初めての子供を抱かせてあげることが出来ないまま逝ってしまったのはとても残念だったけど
八月にはパパになった彼のことも、赤ちゃんのこともきっと天国から会いに来るでしょう。
ハナもユメも孫のように可愛がってくれた、私のことも娘のように可愛がってくれた、
いつも愛で溢れていたおかん、本当にありがとう。ゆっくり休んでくださいね。
まさか二日間にわたってこのような悲しいことが起きるとは思っておらず
私自身もさすがに少し凹んでしまいましたが私は二人の母！
泣いてたら小さな子どもだって心配させちゃうし、泣く暇だって実際はないんですよね。
今日はハナの家庭訪問だってあったし、
鼻水がまた出だしたユメを病院に連れて行ったり、
ごはん食べさせてお風呂入れて寝かしつけたらあっという間に一日が終わっちゃった。
こうして止まらない時間をこれからも私は過ごしていくんだなって思いました。
ほんとにすごく濃い二日間でした。
今生きてるってことは奇跡だね
明日も子供たちと一緒に笑顔で過ごそう♪
今日も多くのペタ、メール、つくれぽありがとう
明日は、ようやくプレゼント抽選をしますからね♪
出来れば発表も明日か明後日にはしたいなって思います。お待たせしてごめんなさい。
皆さんにとって明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように
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ノルディックウエアの製品、本当に素敵なものばかりです♪今回いただいたのはこちら。
ガーランドパン・ケーキ型[ノルディックウエア/NORDIC WARE]
ロー引きワックスペーパーバッグはとても便利。生ものもそのまま入れれるよ♪
ちょっとしたお菓子を乗せるだけで可愛い。メープルのぬくもりがいいですよね。
木のぬくもり感じる・・スタジオM'メープルプレート 7.5cm
