おはようございます、トイロです
昨日は、更新が出来ませんでした
なんだか色々とやることが多く、
撮りためた写真は沢山あるのですが、
画像処理が追いつかず、ブログを書く時間も無く(;´▽`A``
ホッと一息ついたらものすごい睡魔が(笑)
このごろはだんだん夜更かし出来なくなってきました
寒くなればなるほど朝が辛くなるので
少しずつ朝型に変えて行かなきゃな~と思う今日この頃です。。。
さて、今日は簡単おつまみのご紹介
おつまみにもいいですが、おやつにもいいですよ~
ディップなので、パンに塗ったりして食べていただくのもOK!
先日コッタさんで取り扱っている
『つく実や』さんのジャムのサンプルをいただきました。
以前も食べたことがあるのですが、ものすごくおいしいんです
今回使用したのはサンクイーンマーマレードなのですが、
香りがしっかり残ってて、甘みも苦みもちょうど良くて
添加物を使用していないジャムは、体にも優しいのです
オレンジチーズディップ(作りやすい量)
クリームチーズ 60g
マーマレード 大さじ1~2
胡桃 20~30g
クリームチーズは常温に戻す。マーマレードを加えふんわりするまで混ぜる。
フライパンで乾煎りした胡桃を小さく手で割る。のディップに軽く混ぜ込んで完成!(またはトッピングする)
混ぜるだけのお手軽ディップです
胡桃はフライパンで乾煎りしてから荒熱を取って手で小さく割って
混ぜ込むかトッピングしてください。
ふんわりした爽やかなオレンジチーズに胡桃の食感がいいですよ
今回使用したクリームチーズはね、スーパーで目にとまったコレ
正式にはクリームチーズ!ではなく、クリームチーズinなんです(笑)
というのも、全体の12%クリームチーズを使用した、というものなのです。
でもね、そのおかげで、カロリーが1/4なんですよ
1回で使い切りやすい量だし、これはいいな~と思って使ってみましたが
私的には味も問題なくおいしかったです
ちょっと塩気が強い気もしましたのでその辺はお好みでどうぞ。
胡桃も栄養抜群の食品です。
カロリーは高めですが、その分栄養価も高い。
美容にいいナッツと言われていますよね
このディップをクラッカーに付けて胡桃を乗っければ
簡単おつまみ(おやつ)の完成
ちょうど、いただいたリッツクラッカーがあったので使っていますが、
リッツは塩気がしっかりあるので、
クラコットなどの塩気の無いクラッカーの方がヘルシーにいただけます。
ですが、リッツの食感、このディップが合うのよーーー
そんな一度に大量に食べるものでもないし、
お好きなものに付けて召し上がってくださいね
バゲットでもいいし、普通に食パンでもOK。
グリッシーニなんかに付けてもいいですね
おやつにするにはクラッカー2枚でサンドするのもいいよ
さらにヘルシーにしたければ、クリームチーズを使わず水切りヨーグルトで作ってもらうといいかと思います。
是非、おいしいマーマレードで作ってみてくださいね
つく実やさんのジャムは、コッタさんで購入することが出来ます。
材料や製法にこだわっているからとにかくおいしい!!
贈り物にも喜ばれると思いますよ~♪
・品番: 00021008 品名: サンクイーンマーマレード 150g【つく実や】
・品番: 00021006 品名: 甘夏マーマレード150g【つく実や】
・品番: 00021007 品名: かぼすマーマレード(緑)150g【つく実や】
写真にとっても可愛いクロスが写ってるのに気が付きましたか
実はこれ、フィンランドのカウニステのキッチンクロスなんです
北欧好きな方に、オススメのクロスなんですよ~
なにが可愛いってね、イラストがめちゃくちゃ可愛いのです
今回使用したのは、こちらのキノコたっぷりのもの。
サイズも結構大きくて、存在感たっぷりです。
すべてハンドプリントでシルクスクリーン印刷されていて温かみを感じます。
私も、学生時代シルクスクリーンを勉強したんですが、
自宅でもやっていたほどシルクスクリーン大好きなんです
イラストも手書きで起こしているのですごく味があるんですよ
リネンとコットンのクロスは、速乾性も吸収性も優れているので
キッチンで大活躍間違いなしですね♪
かなりしっかりした作りなので、長く使えそうです。
目隠し布に使ったり、ディスプレイに使ってもよさそうだ~~
他にも可愛いデザインがあるので、またご紹介しますね~
さ、今日は今から幼稚園に行ってきます
バザーのビーズ作りです。
私、いつもみんなとしゃべるだけみたいになってるから
今日は何かしないとまずいわ!!(笑)
でも、お友達とワイワイおしゃべりする時間がホントに大好きなので
みんなに癒されてきます
最後に
大切なお友達、tomoちゃん、お誕生日おめでとう
新しい一年が実り多き幸せな毎日となりますように。
そして、今まさに新たな命の誕生の瞬間に向けて頑張っているkumi、
嬉しい報告楽しみに待っています
今日で九月が終わります
みなさんにとって今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように
毎日、まいにち、ありがとう♪
読んでくれてありがとう!お気軽に足跡残してね!
2つのランキングに参加しています。応援クリックお願いします!日々の更新の励みになります。みなさんありがとう!
レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
はじめてのレシピ本。累計8万5千部突破!みなさんありがとうございます!!
★オススメ・キニナル雑貨★
カウニステのキッチンクロス、とにかくデザインが可愛いです♪
【メール便発送可】 kauniste finland(カウニステ フィンランド) キッチンタオル sienet(キノ... 価格:2,310円(税込、送料別) |
【メール便発送可】 kauniste finland(カウニステ フィンランド) キッチンタオル sienet(キノ...
Leena Kisonen(レーナ・キソネン)デザインKauniste(カウニステ) / Satoaキッチンタオル オ... 価格:2,310円(税込、送料別) |
Leena Kisonen(レーナ・キソネン)デザインKauniste(カウニステ) / Satoaキッチンタオル オ...