節分! 恵方巻きとシェパーズパイで変な組み合わせ♪
テーマ:ごはん今日の晩御飯は・・・
恵方巻きですね。
節分です!
巻き巻き作りましたよ・・・
とは言ってもうなぎなんぞ高くて買えませんので「海老」で代用です。
ガーン
具が真ん中に行かなかった・・・
ふちっこに寄ってるじゃん(T▽T;)
・我が家の恵方巻き
だし巻きたまご
かんぴょう
きゅうり
でんぶ
海老
かんぴょうはいい味しみてて美味しかったんだけどね・・・
具が7種ありませんが・・・何か?
しいたけを入れるの忘れたし、ほかにもいろいろ考えてはいたんだけどついつい面倒くさい根性が出てしまいこんなんになってしまいましたわ(-。-;)
・シェパーズパイ (4人分)
ジャガイモ 大4
牛ひき肉 400g
バター 大4
ミルク 半カップほど(加減してください)
ビーフストック 2キューブ
小麦粉 大2くらい
水
ナツメグ 少々
チーズ
ジャガイモを茹でて潰し、バターとミルクで滑らかなマッシュドポテトを作る
ひき肉を油なしで炒め小麦粉をふるい入れよく炒め、ひたひたまで水を足しビーフストックも入れて煮る(ナツメグもお好きなだけ)
耐熱容器に出来上がったマッシュドポテトを入れ、その上からひき肉をどばーっと入れる
チーズをたっぷりかけてオーブンで焼く
焼き目がついたら出来上がり~
グレービーを最初っから混ぜてしまっているので簡単!
とろ~り美味しかったですヾ(@^(∞)^@)ノ
・パスタサラダ
パスタ
きゅうり
ハム
ゆで卵
辛子マヨネーズ
いつもの手順で・・・お好きなように。
箸休め・・・・ってところでしょうか?
こんな感じの晩御飯。
恵方巻きを食べている間は誰も口聞かず・・・
黙々と食べました!
でもね、喋りたくって喋りたくって仕方のないLynnさんには相当ハードな時間だったらしいです(・・;)
みんなどれくらい食べれるのか分からなかったから大きい1本を半分に切り、一人半分ずつってことにしましたがそれでよかったみたいです。
もちろんお味噌汁も登場・・・
朝晩、大変なんですけど(TωT)
豆まきもしようとは思っていたけれど、外にまくと猫が来るんだよね・・・
たくさん猫がいるから大変。
で、家の中にまけばMozartがいる
驚く→走る→取る→食べる→興奮する→ジャンプする・・・繰り返し
うん、分かってるの。
下の人から苦情が来るでしょう・・・
なので、豆まきは省いてしまいました。
鬼さん、来ないでくださいね(^_^;)
本日のMozartは・・・
Lynnさんの勉強の合間に・・・
捕まってました。
羽交い絞め~
Mozart でかいんですけど・・・
まだ成長してるんですか?
もう2歳ですけどね・・・(@ ̄Д ̄@;)
Lynnさんはオンラインスクールに変更してからコツコツと自分のペースでやっている模様。
分からないことがあれば先生にその都度メールやら電話やらで聞けるし、便利といえば便利ね。
でも、ほかの生徒達との関わりがないってのがちょっと気にかかる。
集団生活のいいところ、悪いところ・・・両方を知って欲しいのよね。
まぁいいか、大学に行けばそれもまた勉強できるね♪
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1 ■猫も豆を食べるんですか?
昔、日本で家で豆撒きをした時は、わざわざ何かの入れ物目がけて投げた記憶があります。
後で掃除するのが面倒だったので^^;
それでは鬼も逃げませんね。
ママさんの所は、家族の団結が鬼を追い出してる気がします。