3月4日(木)の晩御飯は・・・
お誕生日ごはん。ほうれん草が1束食べられるほうれん草のクリームパスタ。ホワイトソースにミキサーしたほうれん草を入れて、一緒にパスタを入れて煮れば、パスタにソースがからんで美味しい!全部同時に作るのが難しかった~
@れんちびの大好きな仮面ライダーダブルのケーキ・・・550円
@じゃがチーズのコロコロ・・・130円/12個分
@スパイスがきいてる~イカフライ・・・120円
@ほうれん草が1束食べられる~濃厚クリームパスタ・・・440円/3人前
@イカと大根のワタ炒め・・・40円
昨日の晩御飯は、しめて1300円でした~~!
写真にのせた分です。
「ポテトおいし~~~!」
みんなで「ハッピーバースデートゥーユー♪」を歌って、れんちびケーキに
吹き消しながら食べたものがどんどん出てきた。
何だか人気の「イカフライ」。
キラキラのイカさん。
1杯100円。指で中までそっと手を入れて胴と内臓を切り離す。ゲソは水で洗って吸盤を取り、胴は2cmに切る。内臓のワタは大根と一緒に炒めてワタ炒めにした。おつまみ1品増えた。
たれに1時間浸けて~
すった生姜とにんにく(各小さじ1)・醤油(大さじ1)・酒(小さじ1)を揉みこんで冷蔵庫で1時間。
片栗粉をたっぷりつけて揚げたら出来上がり~
フライパンで、半分はじゃがチーズ・半分はイカフライで同時に揚げた。
そして、子供たちがもりもり食べてた「ほうれん草のクリームパスタ」。お鍋1つでできる。
まず、お鍋にホワイトソース(薄力粉大さじ6・マーガリン大さじ4・牛乳600cc)を作っておいて~
ほうれん草1束をミキサーで一発。
茹でて洗ったほうれん草・すったにんにく(大さじ1)・水(200cc)・オリーブ油(大さじ2)を一気にミキサーにかける。
ホワイトソースにほうれん草・パスタ2人前(片手で1つかみ)を同時に入れて~
パスタが茹であがる時間まで一気に煮る。顆粒コンソメ大さじ1・塩胡椒お好みで・ケーキに使ったホイップしたクリーム残り100cc分をそのまま入れて味付けする。
ソテーしたエリンギ・ベーコンをのせていっただきま~す!
エリンギ・ベーコン・塩こしょう・オリーブ油で炒めてパスタにのせる。冬が旬のほうれん草、夏に比べてビタミンが3倍、鉄分も多いからたっぷり食べよう!
昨日は舞台を見に行った~~~!
れんちびの習い事の冬の大イベント、舞台「オズの魔法使い」を見に行った。はる兄も幼稚園がお休みで一緒に。
先着順の席なので1時間半前に到着。れんちび、お友達とはる兄と戦いごっこで、始まった頃にはすっかり眠い。
1時間半の劇。私、1時間半の戦い。
2席とった。れんちびはママのお膝で1席、はる兄1席。れんちび、膝に座らない。お友達の席に行ったり、ウロウロ~前の席にキック。やめて~
真っ暗になって始まった。光と音で子供を魅了する。はる兄集中。
れんちび、10分見た。内容が分からなくて動き出す。お友達にちょっかい。
ライオンが出てきた。れんちび、いきなり見入る。
ライオンの動きが面白い。観てる子供達みんな大笑い。助かった。
10分間の休憩タイム。おせんべい・ポッキー・飴で腹ごしらえ。充電満タン。
内容は、ドロシーが嵐で魔法の国へ来てしまって、オズの魔法使いに自分のお家へ返してもらうためにかかし・ブリキ・ライオンと一緒に旅をする。オズの魔法使いに、かかし・ブリキ・ライオンは自分にない知恵・心・勇気をもらい自信に充ち溢れる。でも、オズの魔法使いは本当は機械で、普通のおじいさんが操っていただけ。知恵も心も勇気もみんなが持っているものなんだよっていうお話。ドロシーは魔女を倒して魔女の靴でお家に帰れた。
はる兄「おもしろかった~オズ、けむりがでてこわれてたね~みんな、ちえとこころとゆうきがあるんだよ。」内容分かったのね。
れんちびは力尽きて寝てた。帰りに起きて「ライオンは?」って。
れんちび、オズの魔法使いはライオンだけのお話じゃないからね~!!
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