2010-09-26 10:55:46

祝!第1回パルタジェキッチン

テーマ:Partager&Flower

昨日Partager初のクッキングクラス
Partager Kitchin」が自由が丘で開催されました食器

女の子は子供だって大人だってみ~んなお花が大好きバラ
可愛らしいお花の髪飾りをつけた小さなレディーと
お洒落なママ達が沢山お越し下さり
サロンはスタートいたしました。

まずはお花には見て楽しむ以外にも
自分で手を加えて作る楽しみ、
育てる楽しみ、そして食べるという楽しみ方もある
というお話をさせて頂き・・・
クッキングのメイン材料
エディブルフラワー(食用花)の試食をして頂きました嬉しいな♪。+
用意したエディブルフラワーのローズは
前日平塚のバラ農家まで出向き仕入れたばかりの新鮮なもの。
エディブルフラワーは日にちがたてば香りも薄れてしまうから
新鮮なものがどれだけ香りが良いのか?という事を体験して頂きたかったのですポイント

目の前に十種以上並べられた色とりどりのお花は
お子さんはすぐに口にしないかも?と思っていたけれど
みんな次々と口に運んで「美味しい~」と笑顔くま
これは嬉しかったですね~キャー
平塚まで買い付けにいったかいがありました。

すっぱいものや、甘いもの等お花によって味も様々。
自分が一番美味しいと思ったお花が見つかったら
そのお花の名前だけでも憶えて欲しいな~と伝えると
子供達一生懸命復唱したりしてくれました。

そしてお気に入りのお花が見つかった所でクッキングスタート!
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サロンで作ったのは
山吹フチなし。フラワーカップケーキ
抹茶フチなし。お花の2層ゼリー
ペール群青フチなし。。エディブルフラワーのサンドウィッチ
の3品と、こちらでご用意させて頂いた
エディブルフラワー&ハーブのアイスキューブを使ったソーダドリンク。
ママ達にはちょっと変わったハーブティーを楽しんで頂きました。
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作ったサンドウィッチ&カップケーキはお皿に盛り付け
エディブルフラワーでデコレーション!
真っ白なお皿には綺麗なお花畑が広がって
皆さんとても素敵に飾って頂きました。

綺麗に盛り付けたお菓子を
子供達はジュース。大人はハーブティーで頂きますえへへ
「美味しいね~美味しいね~」ってみなさんず~っと笑顔ですニコニコ
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最後にはお料理を頑張ってくれた小さなレディー達に
Partagerエディブルフラワークッキング修了証を
1人づつに渡して、エディブルフラワーのお土産をお母さまたちに
プレゼントして終了となりました。
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この第1回パルタジェキッチンは親子クラスでしたので
簡単なお菓子作りとなりましたが・・・
来月16日は同じ自由が丘のTYキッチンスタジオにて
本格的なライセンス取得講座を開催致します。

こちらの詳細は近日中にPartagerHPに掲載予定ですので
是非ご覧くださいませ。

そして最後に
Paratgerキッチンにご参加くださった皆様
本当にありがとうございました。
またお逢い出来る事を楽しみにしております。
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Partager代表 高岡由美子

注)サロン開催地 TYキッチンスタジオは
Takaoka Yumikoキッチンスタジオではありませんてへッ☆

コメント

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1 ■楽しそうo(^-^)o

由美子さん こんにちは(^-^*)/
昨日のパルタジェ キッチンブログを見て楽しそうですね♪

親子で お子さん達 可愛いらしいエプロンして ママと楽しんでいる姿 いいですねo(^-^)o
お花も カラフルで美味しそう♪

それから由美子さんのエプロンが お花模様ですよね すごく可愛いらしですo(^-^)oどこのブランドですか?
似合ってますよ☆
来月もあるのですねo(^-^)o
お花詳しくないので 見ていて興味持ちました。

2 ■素敵ですね☆

お花を使ったクッキング教室。。今まで聞いた事すらなかったです(^_^;)一部分にお花を使うのではなく、メニュー全部がお花づくし☆色とりどりの花びらがとってもキレイで♪ワクワクしながら楽しくクッキング出来そうですね(^w^)
いったいどんな味がするんでしょうか??いつか私も参加してお花を味わってみたいなぁ(^w^) アイスキューブとってもかわいいです☆
準備+買い付けに当日…お疲れ様でした(o^∀^o)

3 ■お疲れ様でした☆

由美子さんこんにちは☆
楽しいレッスン風景をありがとうございます~。本当に綺麗で美しいお菓子に変身するのですね!
氷の中にお花があるだけで、オシャレなドリンクになりますね。我が家もお客様が多いので、今度作ってみたいです。
個人でフラワーを調達するのが難しそうですね。よかったら入手先も教えて下さるとうれしいです。
さて今日は子供達も思い出深い一日になったでしょうね♪勿論ママ達も。
今日は運動会で参加できませんでしたが、また企画してくださる日を楽しみにしています♪

4 ■無題

親子でできる貴重な体験、私も子供がいたらぜひとも参加したいところです!
幼い頃から花に触れて、命の大切さもしり、それがどのように生かされるか、楽しみながらもとても為になりますね。
福岡でのサロン開催楽しみに待ってます!

5 ■ありがとうございました

とても楽しかったです!
娘も喜んでました♪

お土産はパパも一緒に食べました。パパと次女は半信半疑で食べてました((笑))長女は美味しいね~って言って、また食べてました♪
早速、アイスキューブ作りましたよ!!
機会がありましたら、またよろしくお願いします☆

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