Thu, September 16, 2010 12:40:42
ディジョンマスタードとお醤油ソースでステーキ
テーマ:ごはん
2010年9月15日の晩ご飯
今日はスーパーの広告日
セール品を買いに朝いちでビューっとね
晩ご飯はまるっきり違うものになってしまったので、明日には登場するよ
・ディジョンマスタードと醤油ソースでステーキ
ステーキ用の肉 人数分(ここでは3人分)
オリーブオイル 適宜
塩・胡椒
フレンチタイム(フレッシュ)
ソース:
ディジョンマスタード 大3
醤油 大3
肉の焼き汁
・ポテト
じゃがいも
バターもしくはサワークリーム
・グリーンビーンズ
・カニかま丼
・えのきと大根・豆腐のお味噌汁
・おくら
・鶏肝(残り物)
・かぼちゃサラダ
こちらはママの分でした
みんなはステーキ食べてたよ~
・コーンスープ
・かぼちゃサラダ
こんな感じで晩ご飯
ごちそうさまでした・・・
みんな久しぶりのステーキに・・・喜ぶ人あり、がっくりする人あり
ステーキ肉、筋切りして叩いてとっても柔らかくしたのは娘の分
ナイフで小さく切って食べてました
奥歯では普通に噛めるので問題なし!
下の娘はソースが気に入ったようで、「マスタードっていいねぇ~」なんて言ってました
おっさまはもちろん、無言でパクパク
丸呑みしてるでしょう?なんて言いながらそれでも何分もかからず完食
すごい食欲だわ・・・
今日はアフタースクールでバイオリンの日
クラスが終わってから40分ほど
友達も一緒にやってるから楽しいんだろうね~
今週末には黒の服を用意しなくちゃいけないって・・・
来週はオーケストラのコンサート、毎日しっかり練習してるもんね
楽しみにしてるよ♪
いつも読んでいただきありがとうございます。
なんの変哲もないご飯とその他もろもろのブログですがいつかのおかずのヒントにしていただけると嬉しいです!
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・ディジョンマスタードと醤油ソースでステーキ
ステーキ用の肉 人数分(ここでは3人分)
オリーブオイル 適宜
塩・胡椒
フレンチタイム(フレッシュ)
ソース:
ディジョンマスタード 大3
醤油 大3
肉の焼き汁
・ポテト
じゃがいも
バターもしくはサワークリーム
・グリーンビーンズ
・カニかま丼
・えのきと大根・豆腐のお味噌汁
・おくら
・鶏肝(残り物)
・かぼちゃサラダ
こちらはママの分でした
みんなはステーキ食べてたよ~
・コーンスープ
・かぼちゃサラダ
こんな感じで晩ご飯
ごちそうさまでした・・・
みんな久しぶりのステーキに・・・喜ぶ人あり、がっくりする人あり
ステーキ肉、筋切りして叩いてとっても柔らかくしたのは娘の分
ナイフで小さく切って食べてました
奥歯では普通に噛めるので問題なし!
下の娘はソースが気に入ったようで、「マスタードっていいねぇ~」なんて言ってました
おっさまはもちろん、無言でパクパク
丸呑みしてるでしょう?なんて言いながらそれでも何分もかからず完食
すごい食欲だわ・・・
今日はアフタースクールでバイオリンの日
クラスが終わってから40分ほど
友達も一緒にやってるから楽しいんだろうね~
今週末には黒の服を用意しなくちゃいけないって・・・
来週はオーケストラのコンサート、毎日しっかり練習してるもんね
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1 ■やっぱり
こちらのステーキがいまいち美味しいと思えないのは
やっぱり、醤油が入ってないからだと思います。
日本風なステーキが美味しそう。食べた~い。