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Thu, September 16, 2010 12:40:42

ディジョンマスタードとお醤油ソースでステーキ

テーマ:ごはん
2010年9月15日の晩ご飯

今日はスーパーの広告日
セール品を買いに朝いちでビューっとね
晩ご飯はまるっきり違うものになってしまったので、明日には登場するよ

おいしいごはんとまったりライフ
・ディジョンマスタードと醤油ソースでステーキ
  ステーキ用の肉 人数分(ここでは3人分)
  オリーブオイル 適宜
  塩・胡椒
  フレンチタイム(フレッシュ)
 ソース:
  ディジョンマスタード 大3
  醤油 大3
  肉の焼き汁
・ポテト
  じゃがいも
  バターもしくはサワークリーム
・グリーンビーンズ

おいしいごはんとまったりライフ
・カニかま丼
・えのきと大根・豆腐のお味噌汁
・おくら
・鶏肝(残り物)
・かぼちゃサラダ
こちらはママの分でした
みんなはステーキ食べてたよ~

おいしいごはんとまったりライフ
・コーンスープ
・かぼちゃサラダ

こんな感じで晩ご飯
ごちそうさまでした・・・
みんな久しぶりのステーキに・・・喜ぶ人あり、がっくりする人あり
ステーキ肉、筋切りして叩いてとっても柔らかくしたのは娘の分
ナイフで小さく切って食べてました
奥歯では普通に噛めるので問題なし!
下の娘はソースが気に入ったようで、「マスタードっていいねぇ~」なんて言ってました
おっさまはもちろん、無言でパクパク
丸呑みしてるでしょう?なんて言いながらそれでも何分もかからず完食
すごい食欲だわ・・・

今日はアフタースクールでバイオリンの日
クラスが終わってから40分ほど
友達も一緒にやってるから楽しいんだろうね~
今週末には黒の服を用意しなくちゃいけないって・・・
来週はオーケストラのコンサート、毎日しっかり練習してるもんね
楽しみにしてるよ♪















 
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コメント

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1 ■やっぱり

こちらのステーキがいまいち美味しいと思えないのは
やっぱり、醤油が入ってないからだと思います。
日本風なステーキが美味しそう。食べた~い。

2 ■>めいぷるキャンディさん

お醤油味だと喜んで食べるのはやっぱり日本人だからでしょうかね?
ステーキもハンバーグも和風がいい!っていつも言うので困ることもありますけどf^_^;

3 ■無題

デイジョンマスタードっていうのは何ですか?

4 ■>徒然花の女王様smさん

お久しぶりです。
コメありがとうございます。
ディジョンはメーカーです、すみません分かりやすく書けばよかったです。
ディジョンのマスタードが今のところ美味しいと思いいつも買っています。

5 ■無題

もりりのママさん

ありがとうです。キューピーや味の素ってことですね

6 ■>徒然花の女王様smさん

そうですね、ブランドってことです。
こちらはスーパーのブランドが安くてお買い得なんですけど、やっぱり味がちょっと違うんです。
なのでほんの少し足してちまちま使ってます(笑)

7 ■Re:>徒然花の女王様smさん

>もりりのママさん
>ディジョンはメーカーです

違うよ。ディジョンはマスタードの種類でいろんなメーカーがディジョンマスタード出してるよ。

8 ■>Cosetteさん

すみません、書き方が悪かったようです。
ディジョンマスタードはフランスでしたよね。
他のメーカーから出ているのはディジョンマスタードの複製でした。

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