5月7日（木）の晩御飯は・・・
昨日残しておいたイカのゲソでイカスミパエリアとマカロニサラダに鮭のトマトソースムニエル。我家の男達、マカロニサラダが大好き。前から思っていたんですけど・・・マカロニサラダってサラダなんですか？旦那「サラダでしょ。ポテト入ってるしね。」入ってないから。確かに、マヨネーズだから何でもあうな。野菜どっさり入れよ。ぁ～、野菜がなかった(´д｀lll) 。
それでは、冷蔵庫に殆んど食材がない状態でいってみましょ。明後日の買いだしまでもつかな。
まず、マカロニサラダを作って～レンジでチンで茹で卵を作りましょ。
箸で黄身をチョキンっと切って、水（大さじ1）を入れて、蓋をして1000wの電子レンジで1分半チン。
茹で卵、ほらできた～
フォーク2本で潰す。早い。ここで顆粒コンソメを塩代わりに入れる。
潰した茹で卵・マカロニ・アボカド・マヨ・ハーブミックス・塩胡椒でざっくり混ぜて～
食べるまで置いておく。でもあまり長くは置かないでね。アボカドの色が変わっちゃうから。食べる前に作ります。ハーブミックスはマスコットフーズのものを使用。
お次はイカスパエリアいってみよ～
残った野菜はこれくらい。これで何とかしましょ。イカのスミはカルディーコーヒーファームで売ってます。商品名は「ポレンギ」。何店舗も探したと言う方いらっしゃいましたね。私は、ない時はお店の方に言って取り寄せてもらってます。オホホ。
まずは具材を炒めて～
イカは固くなるので途中で入れる。パプリカも色が変わっちゃうので、最後の最後。それ以外は全部炒める。
水・顆粒コンソメを入れて強火で煮立ったら蓋をして～
強火→中火→弱火→置いておく。
その間に鮭のトマトソースムニエルを作りましょ。鮭を焼いて～
生鮭なら塩胡椒を振って、味付けをしたトマトソースをからめる。塩鮭だったらトマトソースと一緒に煮て、ソースの味付けを薄くすればいい。
作って冷凍しておいたトマトソースをからめてできた～
これは生鮭。焼いたら鮭をいったん取り出して、トマトソースを温めて鮭を戻し、さっとからめて皿に盛る。
パエリアできた～
真っ黒イカスミパエリア。お口真っ黒にしていただきましょ。分量は今度書きに来ます。
普通のパエリア↓
マカロニサラダお皿に盛ってできた～！いっただっきま～す！
昨日の晩御飯は、しめて750円でした～～～！
スミは2つで260円。鮭2つで200円。
はる兄「マカロニサラダおいし～！」
今度はもっと野菜入れよ～アスパラ・じゃが芋・レタス・南瓜何でも合う。
私「れん、美味しい？」
れんちび「さかな、おいしゅ～」
魚が好きですね。そればっかり食べるのはやめてください。
はる兄、毎週サッカーを習っている。幼稚園で。
よって、私、週1回は幼稚園にお迎えに行くという仕事がある。お家から幼稚園まで2kmの距離。1駅分。
午前中雨がザーっと降って、カラッと止んだ。もう降らないよね。チャリで行くか。いつもか。
今日は移動動物園が幼稚園に来てるって。早めに行って、動物と遊ぼう。れんちびキャベツを嬉しそうにうさぎに投げつける。そして、キリンはどこだ？と探す。れんちび「ママ～キリンいた～！」って幼稚園のキリンの看板に嬉しそうに話しかけていた。
・・・ポツポツ。雨降ってきた。嘘でしょ？まだサッカーもあるのに。あと2時間はここにいないといけない。帰れないよ。
3週間前、サッカーの日に大雨にあたって体が凍りつき、2週間前、サッカーの日に傘を持って行ったのにも関わらず、どなたかに連れ去られ大雨に当たり、1週間前、大雨の遠足で死にそうな思いをした悪夢が甦る。（過去のブログをお読みいただけたらそれはもう分かります。）またサッカーの日にこれだよ。私、完璧雨女だ。ついてない。
ボー然と途方に暮れていたら・・・お友達のママ「みきちゃん！家に寄って傘取りにおいでよ。はるとれんにかっぱも貸してあげるよ。それにしても、毎週雨に当たってるよね～」ブログよく見てくれてます。
お友達のママが、神様に見えた。キラキラ後光を放つ。か～み～さ～ま～（Ｔ＿Ｔ）
私「ありがとおーーありがとおーーありがとおおおーーーー！！」心より感謝。
サッカー前にお友達のお家によって、傘とかっぱを借りた。
帰り、大雨。ザーーーーー。・・・・・やっぱり。9日ぶりの雨だって。何で毎回金曜日なの？雨め～
でも、今日は大丈夫だ。傘にかっぱまである。急いで漕がなくていい。
れんちび、ママチャリで寝た。ハンドルを枕にして。毎回寝るね。れんちび、びしょびしょに大雨に当たっても寝るもんね。
今日はかっぱに包まれて気持ち良さそうでした。
自転車かられんちびを担いで降ろし、片手で自転車を車庫に入れ、片手で荷物をどっさり持って、片手で郵便物を取り、えっちらおっちら家に到着。着いたとたん起きるれんちび。・・・嘘寝ですか？
ママはれんちびになりたいよ～
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