毎年パリ中が注目のコンクールをうちの職人が制しました。勝てば一年間大統領官邸御用達になるぐらいの大勝負。パリ中のパン屋がみんな真剣に狙っているタイトルを制した彼、なんとスリランカ人!しかも二年間パティスリーの窯番をしていたのですが(パンではなく…)つい一年前に突然辞めたパン職人の補充として急に抜擢されて、始めはズブの素人故に失敗の連続!よく「健至どうしたらいい?」等と相談されたりしていたのでまるで自分が優勝した様に嬉しく思います。
今日の新聞各誌を飾り、テレビも何社か来て、明日からはしばらく急がしそうです。パトロンいわく「タケヨシ明日は休みだけど出て来れる?」いやいやしっかりと休みます。
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