(cache) 原産地情報｜無添加｜くら寿司

無添加工房 ※店舗により取扱のない商品もございます。
※寿司商品の軍艦・巻物にはのりを使用しています。

2010年9月6日現在　＞無添蔵原材料・原産地情報はこちら　＞アレルゲン情報はこちら

定番寿司

品名

一皿当り
熱量（Kcal）

原材料

原産地

その他原材料

味付いくら	94	ピンクサーモンの卵	国産・アメリカ・ロシア	醤油、みりん、清酒、砂糖、食塩、粉末水あめ、デキストリン、たん白加水分解物、昆布エキス、酵母エキス
味付いくら	94	きゅうり	国産	醤油、みりん、清酒、砂糖、食塩、粉末水あめ、デキストリン、たん白加水分解物、昆布エキス、酵母エキス
穴子	88	真穴子	中国	砂糖、醤油、酒、穴子抽出液、食塩、醸造酢
あぶりうなぎ	89	うなぎ	中国	醤油、砂糖、みりん、水あめ、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、でん粉、食塩、酒精、増粘多糖類
あぶりまぐろ	94	ビンチョウ	国産・台湾・韓国	生姜、醤油、砂糖、食塩、還元水あめ、醸造酢、米発酵調味料
あぶりまぐろ	94	ネギ	国産	生姜、醤油、砂糖、食塩、還元水あめ、醸造酢、米発酵調味料
あぶりまぐろたたき	126	ビンチョウ	国産・台湾・韓国	生姜、醤油、砂糖、食塩、還元水あめ、醸造酢、米発酵調味料
あぶりまぐろたたき	126	ネギ	国産	生姜、醤油、砂糖、食塩、還元水あめ、醸造酢、米発酵調味料
甘えび	77	ホッコクアカエビ	グリーンランド・カナダ等
いかおくら	94	おくら	タイ・インドネシア	醤油、トレハロース、ぶどう糖果糖液糖、食塩、たん白加水分解物、水あめ、タピオカでん粉、発酵調味料、増粘多糖類、乳化剤、カラシ抽出物
いかおくら	94	いか	ペルー
活ひらめ	39	ひらめ	韓国・国産	大葉
いなり	132	油揚げ	丸大豆：アメリカ	糖類、醤油、みりん、かつおエキス、加工酢、でん粉
いわし	118	真いわし	国産	生姜、砂糖、果実酢、醸造酢、食塩、たん白加水分解物
いわし	118	ネギ	国産	生姜、砂糖、果実酢、醸造酢、食塩、たん白加水分解物
うなぎ	113	うなぎ	中国	醤油、砂糖、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、でん粉、酒精、増粘多糖類
うに	85	うに	チリ	食塩、ミョウバン
うに	85	きゅうり	国産	食塩、ミョウバン
えび	70	えび	ベトナム・タイ	食塩
えびアボカド	99	えび	ベトナム・タイ	オニオン、マヨネーズ、食塩
えびアボカド	99	アボカド	メキシコ	オニオン、マヨネーズ、食塩
えび天寿司	135	えび	ベトナム・インドネシア	天ぷら粉、植物油脂、食塩、pH調整剤
えびマヨ	157	えび	ベトナム・タイ	マヨネーズ、特製醤油
えびマヨ	157	きゅうり	国産	マヨネーズ、特製醤油
大葉甲いか	73	紋甲いか	タイ・ベトナム	大葉、食塩
大葉生たこ	71	たこ	国産	大葉、食塩、ミョウバン
オニオンサーモン	122	アトランティックサーモン	ノルウェー	オニオン、マヨネーズ
海鮮ユッケ風	143	メバチ・キハダ（ミナミマグロ・かつおのいずれか）	国産・オーストラリア等	自家製ユッケだれ
		温泉卵	国産
		ネギ	国産
かじきとろ身	115	カジキ	国産・インドネシア等	なたね油、酵母エキス
かじきとろ身	115	ネギ	国産	なたね油、酵母エキス
かんぴょう巻	134	かんぴょう	中国	砂糖、醤油、ぶどう糖果糖液糖、みりん、食塩
がんど	121	がんど	国産
きゅうり巻	120	きゅうり	国産
牛すき焼き風	147	玉葱	国産	醤油、砂糖、発酵調味料、みりん、たん白加水分解物、醸造酢、酵母エキス、増粘多糖類、カラメル
		牛肉	オーストラリア
		温泉卵	国産
		ネギ	国産
香味漬けいか	79	紋甲いか	タイ・ベトナム	大葉、特製漬けダレ、食塩
香味漬けいか	79	おかか	かつお節：国産	大葉、特製漬けダレ、食塩
香味漬けかつお	91	かつお	国産	大葉、特製漬けダレ
香味漬けかつお	91	おかか	かつお節：国産	大葉、特製漬けダレ
コーン	231	スイートコーン	アメリカ	マヨネーズ、食塩
さばしそ巻	196	サバ	国産	大葉、砂糖、酢、食塩、昆布エキス、酵母エキス、特製醤油、生姜、レモン、たん白加水分解物
サラダ	161	すり身製品(かまぼこ)	たら：アメリカ	マヨネーズ
サラダ	161	きゅうり	国産	マヨネーズ
サーモン	92	アトランティックサーモン	ノルウェー・デンマーク
〆さば	114	真さば	国産	醸造酢、砂糖、食塩、昆布だし、酵母エキス
しゃこ	82	シャコ	中国
たい	100	たい	国産
たこ	76	たこ	西アフリカ	食塩、みょうばん、ビタミンC
たまご焼き	118	鶏卵	国産	砂糖、でん粉、醤油、食塩、発酵調味料、昆布だし、かつおだし、醸造酢
だし巻き1貫	96	鶏卵	国産	かつおだし、でん粉、発酵調味料、昆布だし、醸造酢、醤油
中とろ1貫	69	ミナミマグロ	オーストラリア
ツナサラダ	179	キハダ	タイ	マヨネーズ、きゅうり、大豆油、野菜スープ、食塩、特製醤油、増粘多糖類※関東はタマネギも使用
つぶ貝	70	つぶ貝	ロシア
鉄火巻	136	メバチ・キハダ	国産・台湾・韓国等
特製漬けまぐろ	88	メバチ・キハダ	国産・台湾・韓国等	生姜、特製漬けダレ
特製漬けまぐろ	88	ネギ	国産	生姜、特製漬けダレ
鶏炭火焼き	122	鶏肉	タイ	植物油、食塩、昆布エキス、香辛料、ぶどう糖、でん粉、卵白、小麦粉、脱脂粉乳
とろける穴子(1貫)	55	真穴子	韓国	砂糖、醤油、酒、みりん、食塩
トロサーモン	141	アトランティックサーモン	ノルウェー・チリ・デンマーク	生姜、特製醤油
トロサーモン	141	玉葱	国産	生姜、特製醤油
納豆	116	大豆	カナダ	食塩、納豆菌
納豆	116	ネギ	国産	食塩、納豆菌
納豆巻	160	大豆	カナダ	食塩、納豆菌
生あじ2貫	96	真あじ	国産	生姜
生あじ2貫	96	ネギ	国産	生姜
生いくら1貫	52	鮭の卵	国産	食塩
生えび1貫	42	えび	アルゼンチン・インド	食塩
生えび2貫	78	えび	タイ・ベトナム	食塩
生サーモン1貫	70	アトランティックサーモン	ノルウェー
ねぎまぐろ	119	メバチ・キハダ	国産・台湾・韓国等	植物油脂
ねぎまぐろ	119	ネギ	国産	植物油脂
はまち	118	はまち	国産
はまちタタキ	161	はまち	国産	生姜
はまちタタキ	161	ネギ	国産	生姜
ハンバーグ	139	鶏肉	国産	玉葱、パン粉、塩、香辛料、ウスターソース、砂糖、醤油、水あめ、醸造酢、ソース
ばい貝	70	ばい貝	中国
ビントロ	83	ビンチョウ	国産
豚カルビ	104	豚肉	チリ・アメリカ合衆国	生姜、醤油、砂糖、植物油、でん粉、香辛料、卵白、乳製品
豚カルビ	104	ネギ	国産	生姜、醤油、砂糖、植物油、でん粉、香辛料、卵白、乳製品
ほたて	77	ホタテ貝	国産
ほっき貝	77	ホッキ貝	カナダ
まぐろ	88	メバチ・キハダ	国産・台湾・韓国等
蒸しずわいがに（一貫）	46	ずわいがに	アラスカ・カナダ等	食塩
紋甲いか	69	紋甲いか	イエメン共和国・タイ等	食塩
焼はらす	93	アトランティックサーモン	ノルウェー・デンマーク	食塩
やりいかげそ	78	やりいか	タイ・ベトナム	生姜
やりいかげそ	78	ネギ	国産	生姜

限定商品

品名

一皿当り
熱量（Kcal）

原材料

原産地

その他原材料

味たま軍艦	146	鶏卵	国産	マヨネーズ、醤油、みりん、食塩、カラメル、ビタミンB1※関東はネギも使用
あなごカリフォルニアロール	180	穴子	中国	えびマヨ、きゅうり、アボガド、甘ダレ、ごま、のり
あなご天寿司	152	真穴子	中国	天ぷら粉、植物油脂
あぶりいか焦がし醤油	86	紋甲いか	イエメン共和国・タイ等	マヨネーズ、醤油、食塩
あぶりサーモン	112	アトランティックサーモン	ノルウェー・デンマーク	マヨネーズ
あぶりチーズ豚カルビ	120	豚肉	チリ・アメリカ合衆国	マヨネーズ、醤油、砂糖、植物油、でん粉、香辛料、卵白、乳製品
あぶりチーズ豚カルビ	120	チーズ	ニュージーランド	マヨネーズ、醤油、砂糖、植物油、でん粉、香辛料、卵白、乳製品
あぶりとろろグラタン	142	長芋	中国	マヨネーズ、チーズ
		いちょう芋	中国
		ネギ	国産
あわび旨煮1貫	37	あわび	チリ	大葉、特製醤油、砂糖、日本酒、生姜
活〆大えび1貫	37	えび	タイ	食塩
うにほたて軍艦	103	ほたて貝	国産	酒粕、食塩、砂糖、ショートニング、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、卵黄、魚介エキス、醤油、水あめ、増粘多糖類、カラメル、パプリカ色素
		ほたてひも	国産
		うに	チリ
		きゅうり	国産
えびフライ軍艦	167	えび	タイ	マヨネーズ、小麦粉、でん粉、ショートニング、砂糖、食塩、イースト、植物油脂、植物性たん白、揚げ油、パプリカ色素
えんがわ2貫	73	アブラカレイ	アメリカ	大葉
かれいの昆布風味	75	カラスガレイ	ノルウェー・ポーランド等	生姜、昆布、食塩、砂糖、たん白加水分解物、酵母エキス、デキストリン、アルコール
かれいの昆布風味	75	ネギ	国産	生姜、昆布、食塩、砂糖、たん白加水分解物、酵母エキス、デキストリン、アルコール
韓国風いか明太	88	いか	タイ・マレーシア	特製ピリカラダレ
		辛子明太子	たらこ：ロシア・アメリカ
		きゅうり	国産
韓国風ピリカラゲソ	88	紋甲いか	マレーシア	たん白加水分解物、還元水あめ、味噌、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、豆板醤、発酵調味液、砂糖、酵母エキス、食塩、魚醤、醤油、唐辛子、魚介エキス、増粘多糖類、トウガラシ色素
韓国風ピリカラゲソ	88	きゅうり	国産
刻みほたて軍艦	105	ほたて貝	国産
牛すじ軍艦	100	こんにゃく	こんにゃく芋：国産	醤油、砂糖、たん白加水分解物、発酵調味料、清酒、醸造酢、増粘多糖類、カラメル
		牛すじ肉	オーストラリア
		ネギ	国産
小柱ポン酢	95	イタヤ貝	中国	特製ポン酢
小柱ポン酢	95	きゅうり	国産	特製ポン酢
さっぱりこんにゃく	63	こんにゃく	こんにゃく芋：国産	大葉、酢味噌、醸造酢
サーモンとろろ掛け1貫	98	アトランティックサーモン	ノルウェー・デンマーク	ネギ、のり
		長芋	中国
		いちょう芋	中国
サーモンハラス	111	アトランティックサーモン	ノルウェー
サーモンゆっけ	104	アトランティックサーモン	ノルウェー・チリ	自家製ユッケだれ
		温泉卵	国産
		ネギ	国産
すずき	81	すずき	台湾	大葉、食塩
鮮あじ1貫	53	真あじ	国産	生姜
鮮あじ1貫	53	ネギ	国産	生姜
鯛白子ポン酢	115	たい	国産	特製ポン酢
鯛白子ポン酢	115	きゅうり	国産	特製ポン酢
鯛のねぎ塩	134	たい	国産	白ネギ、サラダ油、ごま油、生姜、食塩
鯛のねぎ塩	134	きゅうり	国産	白ネギ、サラダ油、ごま油、生姜、食塩
たらマヨ	120	スケトウダラの卵	ロシア・アメリカ	マヨネーズ、食塩
たらマヨ	120	きゅうり	国産	マヨネーズ、食塩
たれ焼きあなご1貫	65	真穴子	中国	砂糖、酒、醤油、食塩、カラメル
手巻きオムライス	103	鶏炭火焼き	鶏肉：タイ	のり、特製オムライスのタレ、ケチャップ、パセリ
手巻きオムライス	103	薄焼たまご	鶏卵：国産	のり、特製オムライスのタレ、ケチャップ、パセリ
天然生えび1貫	42	えび	インド	食塩
天然はまちの生姜風味	103	はまち	国産	生姜、醤油、砂糖、食塩、ごま油
天然はまちの生姜風味	103	ネギ	国産	生姜、醤油、砂糖、食塩、ごま油
生いくら大盛り1貫	93	鮭の卵	国産
生いくら大盛り1貫	93	きゅうり	国産
生えび	46	えび	モザンビーク・ベトナム	食塩
生かつおたたき1貫	53	かつお	国産	生姜、食塩
生かつおたたき1貫	53	ネギ	国産	生姜、食塩
生キングサーモン1貫	70	キングサーモン	ニュージーランド・カナダ等
生げそ	80	ヤリイカ	タイ・ベトナム	生姜、食塩
生げそ	80	ネギ	国産	生姜、食塩
生しらす軍艦	99	イワシ	国産	大葉、特製ポン酢
ねばねば家族	107	ヤマトイモ	中国	メカブ、納豆、おくら、食塩
ねばねば家族	107	ネギ	国産	メカブ、納豆、おくら、食塩
はも湯引き	88	真ハモ	中国	酢味噌
びんちょう大とろ1貫	53	ビンチョウ	国産・アメリカ
フィラデルフィアロール	220	アトランティックサーモン	ノルウェー	えびマヨ、きゅうり、アボガド、チーズソース、のり
ぶりとろ軍艦	115	ぶり	国産	生姜、植物油脂、卵、食塩、増粘多糖類、ビタミンC、トレハロース
ぶりとろ軍艦	115	ネギ	国産	生姜、植物油脂、卵、食塩、増粘多糖類、ビタミンC、トレハロース
ほうぼう	80	ほうぼう	中国	大葉
ほたての極旨ねぎ塩	182	ほたて貝	国産	ネギ、サラダ油、ごま油、生姜、食塩
ボイルズワイガニ1貫	44	ズワイガニ	カナダ・ロシア等
真いか	76	スルメイカ	国産	大葉
まぐろ尾の身１貫	82	クロマグロ	クロアチア・スペイン等	特製漬けダレ
まぐろ尾の身１貫	82	ネギ	国産	特製漬けダレ
みなみまぐろ中とろたっぷり1貫	100	インドマグロ	オーストラリア
みなみまぐろ三種盛り	170	インドマグロ	オーストラリア
蒸しほたて	82	ほたて貝	中国
野菜たっぷりミートボール	131	鶏肉	国産	マヨネーズ、玉葱、にんじん、パン粉、でん粉、ひじき、砂糖、醤油、生姜、食塩、水あめ、醸造酢、なたね油、ソース
レインボーロール	180	アトランティックサーモン	ノルウェー	えびマヨ、きゅうり、アボガド、のり
		えび	ベトナム・タイ
		まぐろ	国産・台湾・韓国等

サイドメニュー

品名

一杯、一皿当り
熱量（Kcal）

原材料

原産地

その他原材料

あおさとあげの味噌汁	58	あおさ	国産	油揚げ、かつお節、さば節、昆布、いわし、特製醤油
あおさとあげの味噌汁	58	味噌	米：国産　大豆：中国・国産等	油揚げ、かつお節、さば節、昆布、いわし、特製醤油
あさり入り赤だし	48	あさり	中国	みつば、かつお節、さば節、昆布、日本酒
あさり入り赤だし	48	赤だし味噌	大豆：カナダ・中国	みつば、かつお節、さば節、昆布、日本酒
あさり入り味噌汁	49	あさり	中国	白ネギ、みつば、かつお節、さば節、昆布、いわし、特製醤油
あさり入り味噌汁	49	味噌	米：国産　大豆：中国・国産等	白ネギ、みつば、かつお節、さば節、昆布、いわし、特製醤油
あなご一本丼	457	真穴子	中国	きゅうり、おぼろ、甘ダレ、ごま、砂糖、酒、醤油、食塩、カラメル
あなご一本丼	457	錦糸卵	鶏卵：国産	きゅうり、おぼろ、甘ダレ、ごま、砂糖、酒、醤油、食塩、カラメル
イベリコ豚のハリハリうどん	399	うどん	小麦：国産	特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし、砂糖、酒、みりん、吉野くず
		イベリコ豚	スペイン
		水菜	国産
枝豆	79	枝豆	台湾・タイ	食塩
えび天うどん	273	うどん	小麦：国産	ネギ、天ぷら粉、植物油脂、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし、食塩、pH調整剤
えび天うどん	273	えび	ベトナム・インドネシア	ネギ、天ぷら粉、植物油脂、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし、食塩、pH調整剤
おだしたこやき	124	たこやき	たこ：ベトナム	みつば、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
海鮮茶碗蒸し	186	えび	タイ	まぐろ、鮭、いか、うなぎ、たこ、ほたて、穴子等のうち2種、みつば
海鮮茶碗蒸し	186	卵液	鶏卵：国産・ブラジル	まぐろ、鮭、いか、うなぎ、たこ、ほたて、穴子等のうち2種、みつば
海鮮丼	427	まぐろ	国産・台湾・韓国等	えび、たまご焼き、大葉
		びんとろ	国産
		うなぎ	中国
		紋甲いか	イエメン共和国・タイ等
		焼はらす	ノルウェー・デンマーク
かきあげうどん	315	うどん	小麦：国産	ネギ、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
かきあげうどん	315	かきあげ	植物油：国産	ネギ、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
かけうどん	227	うどん	小麦：国産	揚げ玉、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
かけうどん	227	ネギ	国産	揚げ玉、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
きつねうどん	292	うどん	小麦：国産	ネギ、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
きつねうどん	292	味付け油揚げ	丸大豆：アメリカ	ネギ、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
5種のチーズ入りグラタン	113	じゃがいも	国産	コーン、パセリ、チーズ、牛乳、小麦粉、発酵調味料、マーガリン、全粉乳、チキンエキス、酵母エキス、食塩、砂糖、加工でん粉、増粘多糖類、カロチノイド
5種のチーズ入りグラタン	113	玉葱	国産
こぶうどん	213	うどん	小麦：国産	ネギ、特製醤油、かつお節、さば節、いわし、醸造酢、ゼラチン
こぶうどん	213	昆布	国産	ネギ、特製醤油、かつお節、さば節、いわし、醸造酢、ゼラチン
ごぼう天うどん	266	うどん	小麦：国産	ネギ、天ぷら粉、植物油脂、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
ごぼう天うどん	266	ごぼう	国産	ネギ、天ぷら粉、植物油脂、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
炭焼鶏のねぎ塩うどん	306	うどん	小麦：国産	ネギ、ゆず皮、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
炭焼鶏のねぎ塩うどん	306	鶏炭火焼き	鶏肉：タイ	ネギ、ゆず皮、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
スイートコーン	68	とうもろこし	国産
たこやき	124	たこ	ベトナム	ソース、マヨネーズ、ネギ、ミックス粉、キャベツ、生姜、揚げ玉、鶏卵、だし、ひまわり油、青のり
天ぷらうどん	311	うどん	小麦：国産	ネギ、天ぷら粉、植物油脂、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし、食塩、pH調整剤
天ぷらうどん	311	えび	ベトナム・インドネシア	ネギ、天ぷら粉、植物油脂、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし、食塩、pH調整剤
豚汁	267	豚肉	中国	油揚げ、白ネギ、里芋、玉葱、人参、大根、れんこん、ごぼう、かつお節、さば節、昆布、いわし、特製醤油、ラード、食塩、生姜
豚汁	267	味噌	米：国産　　大豆：中国・国産等	油揚げ、白ネギ、里芋、玉葱、人参、大根、れんこん、ごぼう、かつお節、さば節、昆布、いわし、特製醤油、ラード、食塩、生姜
生春巻き	63	キャベツ	国産	ライスペーパー、グリーンリーフ、人参、きゅうり、春雨サラダ、レッドキャベツ、わさびドレッシング
生春巻き	63	ポテトサラダ	国産	ライスペーパー、グリーンリーフ、人参、きゅうり、春雨サラダ、レッドキャベツ、わさびドレッシング
にぎりセット	351	まぐろ	国産・台湾・韓国等	焼はらす、えび、たまご焼き
		びんとろ	国産
		サーモン	ノルウェー
		甘えび	グリーンランド・カナダ等
		紋甲いか	イエメン共和国・タイ等
肉うどん	286	うどん	小麦：国産	ネギ、生姜、特製醤油、みりん、砂糖、昆布、かつお節、さば節、いわし、清酒、食塩、鶏卵、乳製品、増粘多糖類、カラメル
		牛肉	アメリカ・オーストラリア等
		玉葱	日本・アメリカ等
ミラノ風ミートペンネ	106	玉葱	国産等	小麦粉、にんじん、チーズ、トマトペースト、植物油、マッシュルーム、砂糖、食塩、酵母エキス、ワイン、ポークブイヨン、デミグラス風ソース、マーガリン、コンソメパウダー、にんにくペースト、香辛料、醤油、増粘多糖類、カラメル、セルロース
ミラノ風ミートペンネ	106	牛肉	オーストラリア等
ランチうどん	227	うどん	小麦：国産	揚げ玉、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
ランチうどん	227	ネギ	国産	揚げ玉、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
味玉天ぷら	114	味付け卵	国産	ネギ、マヨネーズ、天ぷら粉、植物油脂
あなご天	92	真穴子	中国	天ぷら粉、植物油脂
いか天	136	むらさきいか	中国	天ぷら粉、植物油脂
えび天	75	えび	ベトナム・インドネシア	天ぷら粉、植物油脂、食塩、pH調整剤
オニオンリング	103	玉葱	国産	天ぷら粉、植物油脂
たこネギ天	70	たこ	中国	ネギ、天ぷら粉、植物油脂
赤だしチョコプリン	178	チョコプリン	チョコソース：国産	玉子プリン、セルフィーユ
お菓子なお寿司	273	わらび餅、いかゼリー、中とろゼリー	砂糖：国産	黒蜜
		玉子プリン	植物油脂：マレーシア・フィリピン等
		まぐろゼリー	いちご：メキシコ・アメリカ
		マンゴー	フィリピン
カフェモカプリン	215	モカプリン	牛乳：ニュージーランド	ホイップクリーム、ワッフル、キャラメルソース、チョコクッキー
カフェモカプリン	215	コーヒーゼリー	コーヒー：ブラジル・インドネシア	ホイップクリーム、ワッフル、キャラメルソース、チョコクッキー
カリカリさつまいも	206	さつまいも	国産	砂糖、水あめ、ぶどう糖、大豆油、デキストリン、寒天、増粘多糖類、ゼラチン
こだますいか	46	すいか	国産
ストロベリーケーキ	100	砂糖	オーストラリア	小麦粉、食用乳化油脂、ベーキングパウダー、クリーム、シロップ、いちごソース
ストロベリーケーキ	100	鶏卵	国産	小麦粉、食用乳化油脂、ベーキングパウダー、クリーム、シロップ、いちごソース
たっぷりゴールデンパイン	51	パイナップル	コスタリカ
たっぷりマンゴー	51	マンゴー	メキシコ
チーズケーキ	100	クリームチーズ	オーストラリア	砂糖、小麦粉、牛乳、マーガリン、上掛ゼリー、あんずジャム、ショートニング、植物油脂、でん粉、果糖ぶどう糖液糖、レモン果汁調製品、寒天、脱脂粉乳、チーズ香料、膨張剤
チーズケーキ	100	鶏卵	国産
茶碗蒸しプリン	226	プリン	牛乳：国産	栗甘露煮、ミックスナッツ、カラメルソース、セルフィーユ
チョコケーキ	119	ホイップクリーム	国産	砂糖、小麦粉、チョコレート、ココア、水あめ、なたね油、果糖ぶどう糖液糖、ベーキングパウダー、洋酒
チョコケーキ	119	鶏卵	国産	砂糖、小麦粉、チョコレート、ココア、水あめ、なたね油、果糖ぶどう糖液糖、ベーキングパウダー、洋酒
チョコバナナプリン	251	バナナ	フィリピン	ホイップクリーム、チョコソース、チョコレート菓子
チョコバナナプリン	251	プリン	牛乳：国産	ホイップクリーム、チョコソース、チョコレート菓子
チョコレートシューアイス	82	練乳	国産	砂糖、水あめ、脱脂粉乳、植物油脂、カカオマス、ココアパウダー、バター、ファットスプレッド、小麦粉、乳化剤、増粘多糖類、カラメル、膨張剤
チョコレートシューアイス	82	鶏卵	国産
パイナップル	55	パイナップル	フィリピン
北海道みるくシューアイス	65	牛乳	国産	水あめ、加糖練乳、異性化液糖、砂糖、脱脂粉乳、バター、鶏卵、ファットスプレッド、小麦粉、乳化剤、増粘多糖類、膨張剤、バニラ香料、紅花色素
マンゴーシャーベット	122	パッションシャーベット	砂糖：国産	メロンゼリー、ホイップクリーム
マンゴーシャーベット	122	マンゴー	メキシコ	メロンゼリー、ホイップクリーム
メロン	22	メロン	国産
わらび餅	159	麦芽糖	国産	タピオカでん粉、きな粉、乳化剤
わらび餅	159	砂糖	国産	タピオカでん粉、きな粉、乳化剤

その他

品名

一皿当り
熱量（Kcal）

原材料

原産地

その他原材料

あまだれ	醤油	大豆：アメリカ、カナダ等	清酒、みりん、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、でん粉、カラメル、増粘多糖類、酒精
ガリ	生姜	中国・タイ	砂糖、醸造酢、食塩、還元麦芽糖水あめ、還元でん粉分解物、果糖ぶどう糖液糖、ステビア、ユッカ抽出物、トレハロース、クエン酸、リンゴ酸
シャリ(合わせ酢)	米	国産	米酢、塩、砂糖、天然だし
しょうが（薬味）	しょうが	中国	食塩
しょうゆ	醤油	大豆：中国・カナダ等	みりん、清酒、砂糖、昆布エキス
のり	スサビノリ	国産
粉末緑茶	緑茶	国産
粉末緑茶	玄米	国産
ポン酢	醸造酢	アメリカ合衆国	砂糖、ゆず果汁、すだち果汁、醤油、食塩、みりん、エキス(鰹節・貝・椎茸・昆布・野菜・生姜)
マヨネーズ	植物油脂	国産	醸造酢、水あめ、砂糖、食塩、酵母エキス、香辛料、レモン果汁
マヨネーズ	卵黄	国産	醸造酢、水あめ、砂糖、食塩、酵母エキス、香辛料、レモン果汁
わさび	本わさび	国産・中国等	還元澱粉糖化物、食塩、なたね油、香辛料
わさび	西洋わさび	中国	還元澱粉糖化物、食塩、なたね油、香辛料

定番寿司

品名

一皿当り
熱量（Kcal）

原材料

原産地

その他原材料

揚げたてえび天寿司	151	えび	ベトナム・インドネシア	天ぷら粉、植物油脂
あなご一本握り	100	穴子	中国	砂糖、酒、食塩、醤油、カラメル
あぶりうなぎ1貫	89	うなぎ	中国	醤油、砂糖、みりん、水あめ、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、でん粉、食塩、酒精、増粘多糖類
あぶりえびチーズ	158	えび	ベトナム・タイ	マヨネーズ、オニオン、パプリカ、食塩
あぶりえびチーズ	158	チーズ	ニュージーランド	マヨネーズ、オニオン、パプリカ、食塩
あぶりえんがわ	133	カラスガレイ	デンマーク・ノルウェー等	レモン、醸造酢、pH調整剤
あぶり大とろ	99	クロマグロ	メキシコ	レモン
あぶり3点盛り	182	カラスガレイ	デンマーク・ノルウェー等	レモン、醸造酢、pH調整剤
		ホタテ貝	国産
		アトランティックサーモン	ノルウェー
あぶりサーモン	100	アトランティックサーモン	ノルウェー	レモン
あぶりほたて	91	ホタテ貝	国産	レモン
甘えび	70	ホッコクアカエビ	カナダ・グリーンランド等
活たい	116	たい	国産
活はまち	167	はまち	国産
活赤貝	89	赤貝	韓国	芽ネギ
		赤貝ひも	韓国
		きゅうり	国産
活車エビ1貫	42	車エビ	国産	大葉
活ひらめ1貫	48	ひらめ	国産	芽ネギ、大葉
いさぎ1貫	44	イサギ	国産	大葉、芽ネギ
うなぎ押し寿司	279	うなぎ	中国	醤油、砂糖、みりん、水あめ、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、でん粉、食塩、酒精、増粘多糖類
えび	70	えび	ベトナム・タイ	食塩
えびアボカド	99	えび	ベトナム・タイ	オニオン、マヨネーズ、食塩
えびアボカド	99	アボカド	メキシコ	オニオン、マヨネーズ、食塩
海老天クランチロール	201	えび	ベトナム・インドネシア	えびマヨ、天ぷら粉、植物油脂
海老天クランチロール	201	アボカド	メキシコ	えびマヨ、天ぷら粉、植物油脂
海老天丼寿司	148	えび	ベトナム・インドネシア	大葉、天ぷら粉、植物油脂、甘ダレ、のり
海老天丼寿司	148	かぼちゃ	ニュージーランド	大葉、天ぷら粉、植物油脂、甘ダレ、のり
海老フライ寿司	67	えび	ベトナム・インドネシア	パセリ、天ぷら粉、植物油脂、パン粉
海老フライ寿司	67	えびマヨ	えび：ベトナム・タイ	パセリ、天ぷら粉、植物油脂、パン粉
えびマヨ	157	えび	ベトナム・タイ	マヨネーズ、特製醤油
えびマヨ	157	きゅうり	国産	マヨネーズ、特製醤油
大葉まいか	78	真いか	国産	大葉
オニオンサーモン	122	アトランティックサーモン	ノルウェー	オニオン、マヨネーズ
貝3点盛り	132	ホタテ貝	国産	味付いくら、食塩
		赤貝	中国
		つぶ貝	ロシア
海鮮ユッケ風	137	キハダ	台湾・国産・韓国等	自家製ユッケだれ
		温泉卵	国産
		ネギ	国産
かずのこ	85	かずのこ	カナダ・アメリカ	のり、水あめ、醤油、みりん、昆布エキス
かに2色盛り	85	ずわいがに	カナダ・ロシア・アメリカ合衆国	カニエキス、食塩
かに2色盛り	85	紅ずわいがに	国産	カニエキス、食塩
かにみそ	96	紅ずわいがに	国産
かにみそ	96	きゅうり	国産
カリフォルニアロール	203	アトランティックサーモン	ノルウェー	リーフレタス、きゅうり
		えびマヨ	えび：ベトナム・タイ
		アボカド	メキシコ
かんぱち	106	かんぱち	国産	レモン、大葉
きゅうり巻	120	きゅうり	国産
近大まぐろ赤身	116	クロマグロ	国産	芽ネギ
近大まぐろ大とろ1貫	58	クロマグロ	国産	芽ネギ
近大まぐろ中とろ1貫	58	クロマグロ	国産	芽ネギ
コーン	231	スイートコーン	アメリカ	マヨネーズ、食塩
極上のり寿司（ねぎまぐろ入り）	87	メバチ・キハダ	国産・台湾・韓国等	のり、植物油脂
極上のり寿司（ねぎまぐろ入り）	87	ネギ	国産	のり、植物油脂
サラダ	161	すり身製品(かまぼこ)	たら:アメリカ	マヨネーズ
サラダ	161	きゅうり	国産	マヨネーズ
しゃこ	82	シャコ	中国
将軍ロール	174	たまご焼き	鶏卵：国産	味付け椎茸、おぼろでんぶ、きゅうり
		あぶりうなぎ	うなぎ：中国
		えび	ベトナム・タイ
上鉄火巻	125	メバチ・キハダ	国産・台湾・韓国等
すずき1貫	47	すずき	国産	大葉、芽ネギ
鯛の白子	121	たい	国産	特製ポン酢、大根おろし
鯛の白子	121	ネギ	国産	特製ポン酢、大根おろし
たこ	76	たこ	西アフリカ	食塩、みょうばん、ビタミンC
太刀魚軍艦	129	たちうお	国産	大葉、芽ネギ
たまご焼き	118	鶏卵	国産	砂糖、でん粉、醤油、食塩、発酵調味料、昆布だし、かつおだし、醸造酢
ツナサラダ	179	キハダ	タイ	マヨネーズ、きゅうり、大豆油、野菜スープ、食塩、特製醤油、増粘多糖類
つぶ貝	70	つぶ貝	ロシア
漬けビントロ	108	ビンチョウ	国産	生姜、特製漬けダレ
漬けビントロ	108	ネギ	国産	生姜、特製漬けダレ
漬けまぐろ	102	キハダ	台湾・国産・韓国等	生姜、特製漬けダレ
漬けまぐろ	102	ネギ	国産	生姜、特製漬けダレ
トリガイ大判1貫	42	トリガイ	韓国	甘ダレ
とろ3点盛り	223	ビンチョウ	国産
		アトランティックサーモン	ノルウェー
		ミナミマグロ	オーストラリア
納豆	116	大豆	カナダ	食塩、納豆菌
納豆	116	ネギ	国産	食塩、納豆菌
生あじ	108	真あじ	国産	生姜
生あじ	108	ネギ	国産	生姜
生いくら1貫	70	鮭の卵	国産	食塩
生えび1貫	41	えび	インド	食塩
生えびカルパッチョ1貫	56	えび	インド	玉葱、赤玉葱、パプリカ、水菜、マヨネーズ、食塩
生サーモン	140	アトランティックサーモン	ノルウェー
ねぎまぐろ	155	メバチ・キハダ	国産・台湾・韓国等	植物油脂
ねぎまぐろ	155	ネギ	国産	植物油脂
ビントロ厚切り	141	ビンチョウ	国産
フィラデルフィアロール	299	アトランティックサーモン	ノルウェー	えびマヨ、アボカド、きゅうり、クリームチーズ
フィラデルフィアロール	299	玉子焼き	鶏卵：国産	えびマヨ、アボカド、きゅうり、クリームチーズ
ふっくらいなり	140	丸大豆	アメリカ合衆国	植物油、豆腐用凝固剤、砂糖、醤油
豚カルビ	104	豚肉	チリ・アメリカ合衆国	生姜、醤油、砂糖、植物油、でん粉、香辛料、卵白、乳製品
豚カルビ	104	ネギ	国産	生姜、醤油、砂糖、植物油、でん粉、香辛料、卵白、乳製品
ほたてカルパッチョ	152	ホタテ貝	国産	マヨネーズ、玉葱、赤玉葱、パプリカ、水菜
北海雲丹(1貫)	46	うに	アメリカ合衆国・カナダ	大葉、ミョウバン
北海3点盛り	134	ずわいがに	カナダ・ロシア・アメリカ合衆国	醤油、みりん、清酒、砂糖、食塩、粉末水あめ、デキストリン、たん白加水分解物、昆布エキス、酵母エキス、かにエキス、みょうばん
		うに	チリ
		ピンクサーモンの卵	国産・アメリカ・ロシア
本まぐろ大とろ1貫	99	クロマグロ	メキシコ
ボイルズワイガニ１貫	42	ずわいがに	アメリカ・カナダ等	食塩
ぼたんえび（1貫）	45	ぼたんえび	カナダ	レモン
まぐろ	98	キハダ	台湾・国産・韓国等
まぐろ中落ち軍艦	180	クロマグロ	国産
まぐろ中落ち軍艦	180	ネギ	国産
紋甲いか	75	紋甲いか	イエメン共和国・タイ等	味付いくら、大葉、食塩
焼さば押し寿司	228	真さば	国産	ガリ、食塩、発酵調味液
焼はらす	108	アトランティックサーモン	ノルウェー	食塩
やりいかげそ	78	やりいか	タイ	生姜、食塩
やりいかげそ	78	ネギ	国産	生姜、食塩
レインボーロール	255	えびマヨ	えび：ベトナム・タイ	アボカド
		キハダ	台湾・国産・韓国等
		アトランティックサーモン	ノルウェー
		はまち	国産
		たい	国産

サイドメニュー

品名

一杯、一皿当り
熱量（Kcal）

原材料

原産地

その他原材料

味うどん	458	うどん	小麦：オーストラリア	揚げ玉、ネギ、昆布、特製醤油、かつお節、さば節、いわし、醸造酢、ゼラチン
味うどん	458	味付け油揚げ	丸大豆：アメリカ	揚げ玉、ネギ、昆布、特製醤油、かつお節、さば節、いわし、醸造酢、ゼラチン
有田鶏天ぶっかけうどん	545	うどん	小麦：オーストラリア	温泉卵、大根おろし、大葉、ネギ、生姜、天ぷら粉、植物油脂、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
有田鶏天ぶっかけうどん	545	鶏肉	国産	温泉卵、大根おろし、大葉、ネギ、生姜、天ぷら粉、植物油脂、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
イベリコ豚のハリハリうどん	436	うどん	小麦：オーストラリア	ネギ、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
		イベリコ豚	スペイン
		水菜	国産
えび天うどん	462	うどん	小麦：オーストラリア	ネギ、天ぷら粉、植物油脂、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
		えび	ベトナム・インドネシア
		エリンギ	国産
かき揚げうどん	496	うどん	小麦：オーストラリア	ネギ、玉葱、みつば、天ぷら粉、植物油脂、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
		えび	中国
		小柱	中国
カニあんかけ茶碗蒸し	168	ずわいがに	カナダ・ロシア	まぐろ、鮭、いか、うなぎ、タコ、ホタテ等のうち2種、みつば、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし、片栗粉
カニあんかけ茶碗蒸し	168	卵液	鶏卵：国産・ブラジル	まぐろ、鮭、いか、うなぎ、タコ、ホタテ等のうち2種、みつば、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし、片栗粉
唐揚げ	319	鶏肉	国産	レタス、小麦粉、醤油、清酒、にんにく、でん粉、昆布エキス、食塩、生姜、卵白、香辛料、脱脂粉乳、ぶどう糖、植物油脂、加工でん粉、ピロリン酸Na、パプリカ色素
きつねうどん	409	うどん	小麦：オーストラリア	ネギ、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
きつねうどん	409	味付け油揚げ	丸大豆：アメリカ	ネギ、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
卵とじうどん	406	うどん	小麦：オーストラリア	ネギ、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
卵とじうどん	406	鶏卵	国産	ネギ、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
肉うどん(国産牛)	483	うどん	小麦：オーストラリア	ネギ、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
肉うどん(国産牛)	483	牛肉	国産	ネギ、特製醤油、かつお節、昆布、さば節、いわし
はまちのあらの赤だし	197	はまち	国産	みつば、わかめ、かつお節、さば節、昆布、日本酒
はまちのあらの赤だし	197	赤だし味噌	大豆：カナダ・中国	みつば、わかめ、かつお節、さば節、昆布、日本酒
揚げ鉄火	772	メバチ・キハダ	国産・台湾・韓国等	大葉、大根おろし、天ぷら粉、植物油脂、特製天つゆ
有田鶏天ぷら	200	鶏肉	国産	大葉、特製練り梅、天ぷら粉、植物油脂
えび天ぷら	177	えび	ベトナム・インドネシア	大葉、大根おろし、天ぷら粉、植物油脂、特製天つゆ
きす天ぷら	318	きす	タイ	大葉、大根おろし、天ぷら粉、植物油脂、特製天つゆ
泉州あなごの天ぷら	239	あなご	国産	大根おろし、ネギ、天ぷら粉、植物油脂、特製天つゆ
たこネギ天ぷら	103	たこ	モロッコ	大葉、大根おろし、ネギ、生姜、ゴマ、天ぷら粉、植物油脂、特製天つゆ
天ぷら盛り合わせ	498	えび	ベトナム・インドネシア	大葉、大根おろし、天ぷら粉、植物油脂、特製天つゆ
		さつまいも	国産・中国
		きす	タイ
		かぼちゃ	ニュージーランド
		エリンギ	国産
野菜天ぷら盛り合わせ	368	さつまいも	国産・中国	大葉、大根おろし、天ぷら粉、植物油脂、特製天つゆ
		なす	国産
		かぼちゃ	ニュージーランド
		エリンギ	国産
カリカリさつまいも	206	さつまいも	国産	砂糖、水あめ、ぶどう糖、大豆油、デキストリン、寒天、増粘多糖類、ゼラチン
感動のプリン	345	生プリン	鶏卵：国産	カラメルソース
キャラメルワッフルパフェ	289	ソフトクリーム	水あめ：アメリカ等	モカプリン、コーヒーゼリー、キャラメルソース、クラッシュナッツ、焼き菓子、ワッフル
ストロベリーフラッペ	142	かき氷	砂糖：国産	いちごフラッペ、いちごソース、4種のベリー、ホイップクリーム、ブルーベリーソース、
ストロベリーフラッペ	142	ストロベリーソルベ	砂糖：国産	いちごフラッペ、いちごソース、4種のベリー、ホイップクリーム、ブルーベリーソース、
冷たいチョコばなな	248	バナナ	フィリピン	バニラアイス、ホイップクリーム、カスタードソース、チョコソース
豊作アイス	287	バニラアイス	生乳：ニュージーランド	カリカリさつまいも、ゆであずき、ホイップクリーム、きなこ、砂糖
マンゴーナタデココ	239	ソフトクリーム	水あめ：アメリカ等	パッションシャーベット、マンゴー、ナタデココ、メロン、マンゴーソース、焼き菓子
メロン	22	メロン	国産

その他

品名

一皿当り
熱量（Kcal）

原材料

原産地

その他原材料

あまだれ	醤油	大豆：アメリカ・カナダ等	清酒、みりん、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、でん粉、カラメル、増粘多糖類、酒精
ガリ	生姜	中国・タイ	砂糖、醸造酢、食塩、還元麦芽糖水あめ、還元でん粉分解物、果糖ぶどう糖液糖、ステビア、ユッカ抽出物、トレハロース、クエン酸、リンゴ酸
シャリ(合わせ酢)	米	国産	米酢、塩、砂糖、天然だし
しょうが（薬味）	しょうが	中国	食塩
しょうゆ	醤油	大豆：中国・カナダ等	みりん、清酒、砂糖、昆布エキス
のり	スサビノリ	国産
粉末緑茶	緑茶	国産
粉末緑茶	玄米	国産
ポン酢	醸造酢	アメリカ合衆国	砂糖、ゆず果汁、すだち果汁、醤油、食塩、みりん、エキス(鰹節・貝・椎茸・昆布・野菜・生姜)
マヨネーズ	植物油脂	国産	醸造酢、水あめ、砂糖、食塩、酵母エキス、香辛料、レモン果汁
マヨネーズ	卵黄	国産	醸造酢、水あめ、砂糖、食塩、酵母エキス、香辛料、レモン果汁
わさび	西洋わさび	中国	還元澱粉糖化物、食塩、なたね油、香辛料、増粘多糖類
わさび	本わさび	国産・中国等	還元澱粉糖化物、食塩、なたね油、香辛料、増粘多糖類

無添くら寿司