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大人のモノ語り TVや雑誌でお馴染みの著名人が愛用品を公開

先祖の知恵が蓄えられた薬膳の考え 故郷・中国の恵み「黒酢」で、元気に復活です
今回のゲスト タレント アグネス・チャンさん
今回のゲスト タレント アグネス・チャンさん
プロフィール
アグネスチャン 香港生まれ。1972年に「ひなげしの花」で日本デビュー。人気歌手となる。その後、上智大学、トロント大学、米国スタンフォード大学で学び、94年に教育学博士号を取得。現在は歌手・大学教授・エッセイストなど幅広く活動しながら、「日本ユニセフ協会大使」を務めるなど、ボランティア活動にも積極的に取り組んでいる。

今年2007年、日本デビュー35周年を迎えるアグネス・チャンさん。
その節目の年を前に「唾液腺腫瘍」の手術をしていたことを告白。
大きな病を乗り越えた今、自分のこと、家族のこと、
そして人生のこと・・・振り返って語ってくださいました。

「病気は薬」、そう思うんです。

 手術をしたのは昨年暮れのこと。10月末に腫瘍が発覚したのですが、良性か、悪性か分からなかったので、2カ月間心配でたまらなかった。悪性だと長い治療が必要になるし、歌も歌えなくなってしまうかもしれない。だから、コンサートのときはいつも「これが最後かもしれない」という気持ちで歌っていました。
 それに、気がかりだったのが子供のこと。私には男の子が3人いるのですが、特に1番下の子がまだ10歳だから。15歳になったら心配ないかな、と思ったけど、あと5年もあるでしょ?もし神様と取引ができるなら、あと5年は元気でいさせてほしいと思いました。結局良性だったからよかったけど、病気をしたことで得たものはたくさんありますね。話ができる、歌が歌える、目をパチパチさせられるとか(笑)。そんな何気ない動作がありがたかったり、人の痛みや命の大切さが分かるようになったり…病気はいわば薬ですね。

自分の体質を知る…それが健康管理の第1歩

 家族の健康管理は食事でしていますが、夫も子供たちも自分で料理をするんですよ。中国の考え方だと、自分の体質を知って、自分にベストな食べ方をするのが大事だと説いているんですが、そんな考え方も家族に教えています。冷え性の人は足りない栄養を補うようにする、逆にエネルギーに溢れている人は栄養を体に溜めないようにする…それを食事で上手にコントロールするんです。今、上2人の子はアメリカに留学中なのですが、海外に行っても急に太ったりしなかったから、ちゃんと守って食事をしているのかな、と思いました。
 出演させていただいている「おもいッきりテレビ」(日本テレビ系列)も勉強になります。チョコレートは体に悪いものじゃないと分かってからは、安心して食べていますし。間違った食への知識を正してくれるのが、この番組なのかな?

毎日がパソコン!買い物もインターネットで

 パソコンはいつも使っていますよ。研究や仕事でも使いますし、海外にいる息子や友達とのやりとりはメールがほとんど。ネットショッピングも大好き。今、楽天市場で「CHAN’S(チャンズ)」というお店も出しているんですよ。
 最初はネットで下着を買っていたんですが、最近は洋服や本、食べ物に至るまで、いろいろなものを買っていますね。洋服はブランドにこだわらず、画像を見て自分に似合いそうなものを選ぶのが楽しい。女性ならあまりガチガチにならず、とりあえず買ってみて、いろいろな服を試してみるといいですね。そうすると、意外な自分に出会えるかも!今はバレンタインが近いから、チョコレートをまとめ買いしています。ちなみに、去年は数十個あげました。結婚してるのに、恋多き女ですよ(笑)。今年は何個あげるかな〜?長く生きている分、お世話になっている人がたくさんいますから。


アグネス・チャンさんのモノ語り

1、鎮江香醋(ちんこうこうす)

中国ではみんな使っているほど定番の黒酢。私はすっぱいものが苦手なのですが、この酢は鼻にツンとこないから平気です。煮物や鍋に入れたり、醤油として使ってもいい。それに、カニや海老などの甲殻類と相性がよくて、特に上海ガ二との相性は抜群!生姜を切り刻んで食べると、本場中国の味が堪能できます。中国の考え方で、「黒」は腎臓にいいと言われているんですよ。ホルモン系にもいいから、そのおかげで若々しくいられるのかな?


2、五色霊芝(ごしきれいし)

中国では昔から霊芝が5種類集まると死なないと言われていました。これはその霊芝を集めたサプリメントなのですが、飲むと元気になる気がします。二日酔いにもいいみたいで、私の夫は飲みすぎたらこれを飲んでます。「飲んだら元気になる!」みたいな自己暗示もあるかもしれませんけど(笑)


−アグネス・チャンさんからメッセージ−
50代って人生の大台に乗ってきて、ようやく人から意見を求められる立場になると思うんです。
それはとても嬉しいことだし、これからも責任ある大人として、さらに自分磨きをしていきたいですね。
私にとって今年は「日本デビュー35周年」になるのですが、コンサートをたくさんしたり、本を書いたり、いっぱい活動したい。やりたいことはたくさんありますよ。
だから、50代が終わりだと思っちゃダメ!誰でも1つ2つやりたいことや夢があると思うんです。
それをやるのが今。まさに、これからです。守りに入らず、今だからこそなりたかった自分になりましょう。でも、体には気をつけないとね。食事には気をつけて、頑張りましょう。

味見横丁
京都・釜なりや「いちご杏仁」 京都・釜なりや「いちご杏仁」

たっぷりの生いちごを丸ごと潰した果肉ソースの上に、柔らかな杏仁豆腐をのせたデザート。いちごの甘酸っぱさと、爽やかな杏仁豆腐が好相性の逸品です。京都の名菓子店「釜なりや」がお届けする人気デザートです。
商品詳細ページへ
お味のほうはいかがですか?
いちごが丸ごと入っているんですか?あっ、本当だ!下から果肉が出てきた(笑)。この感じ、女の子がとても好きそうですね。うん、爽やかでとても美味しいです。子供たちがいちご大好きだから、ぜひ食べさせてあげたいな。

お知らせ
<アグネスさんが楽天市場に出店中!>

香港買物街 CHAN’S(チャンズ)
アグネスさんが香港や台湾から直接仕入れたものを扱っています。今回ご紹介いただいた商品を始め、オリジナルグッズなど好評発売中!

『アグネス流エイジング薬膳デトックス』
自分の体質を知って健康な生活を!アグネスさんの「食」への熱い思いが詰まった1冊。
著書: アグネス・チャン
  日本中医薬研究会
出版社:家の光協会
商品詳細ページへ
<日本デビュー35周年記念コンサート>
アグネス・チャン〜世界へ届け平和への歌声

日時: 07年4月25日(水)
18:30〜
場所: 京都会館第1ホール
お問合わせ:
MIN-ON関西 
06-6762-6130
日時: 07年4月30日(月)
17:00〜
場所: 中野サンプラザ
お問合わせ:
MIN-ONチケットセンター
03-3226-9999

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