ホットドッグ

1 ：困った時の名無しさん：02/10/09 19:18

我が家はホットドッグを作るとき、
生レタス+ソーセージ
ではなく、
程良く塩胡椒して炒めたキャベツの千切り+炒めたソーセージ
をドッグパンに挟み、オーブントースターで焦げ目が付くまで
焼きます。
以外とうまいんですよ、これ♪

美味しいホットドッグ、知ってる方いたら教えてください〜

2 ：困った時の名無しさん：02/10/09 19:20

２

3 ：困った時の名無しさん：02/10/09 19:27

塩胡椒だけでなく、カレーパウダーを足しても美味しいよ

4 ：困った時の名無しさん：02/10/09 19:31

とろけるチーズものせてほしい。

5 ：困った時の名無しさん：02/10/09 20:10

かけるソースなんですが
炒めたタマネギ（出来合のでも良い）とパスタにかけるミートソースを
小鍋で暖めながら混ぜて、それをかけても美味しいです。
みじん切りしたパセリ、好みによってピクルス（みじん切り）を
後のせで・・美味しい！辛いのが好きな人はタバスコかけてd(^-^)ネ！

6 ：困った時の名無しさん：02/10/09 21:59

私の住んでいるところの駅にあるお店は茹でたキャベツにソーセージが乗って、マスタードソースかケチャップが
かかってます。　なかなかさっぱりしてておいしいです

7 ：困った時の名無しさん：02/10/11 06:46

美味しいパンも必須ですね。
全国区で手に入る美味しいパン、お勧めの物があれば
それも教えてくださ〜い。

だって、渋谷の云々とか書かれても買いに行けないし(^-^;

8 ：困った時の名無しさん：02/10/11 15:12

1さん
ホットドックに生レタスはあまりいれませんよ。

9 ：困った時の名無しさん：02/10/11 15:15

キャベツの千切りがメジャーだよね？

10 ：困った時の名無しさん：02/10/11 19:15

私もキャベツかな・・・。
レタスを入れるのはホットドックじゃなくてサンドイッチじゃないかな？

11 ：困った時の名無しさん：02/10/17 19:00

輸入食材店でBBQソースを買う
それにつけてからドックをグリルで焼く
これって、けっこうキャンプ時にするんだよね

12 ：困った時の名無しさん：02/10/17 21:07

ポーリッシュソーセージはさんでみな。
脂多いけど。うまいよ。

13 ：困った時の名無しさん：02/10/18 17:24

レタス入れたって別にいいだろ。ｲﾁｲﾁ。

14 ：困った時の名無しさん：02/12/23 21:55

私は生のレタスはさむよ。
シャキシャキしてて（ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

15 ：困った時の名無しさん：02/12/23 22:15

どうもソーセージの油っぽいのが鼻について苦手です。(^^;;
さっぱりとしたソーセージってないですか？？
昔、給食にでたホットドック、角細切りのチーズ２本に謎のソーセージ
がはさんであってアルミホイルに包まれてた。何か蒸してあるみたいな..

16 ：困った時の名無しさん：02/12/24 01:46

皮つきウインナー
茹で卵のスライス
キャベツ（もしくはきゅうり）
ケチャップ、マヨネーズ、バター
気分でスライスチーズも入れる

※キャベツはカレー味やね、やっぱ

17 ：困った時の名無しさん：02/12/24 13:07

ザワークラウト（キャベツの酢漬け）＋ソーセージ

18 ：山崎渉：03/01/07 12:54

（＾＾）

19 ：山崎渉：03/01/20 20:48

（＾＾；

20 ：山崎渉：03/03/13 13:04

（＾＾）

21 ：困った時の名無しさん：03/03/15 13:54

山崎3連発かよw
ホットドッグつーと観光地でのﾜｺﾞﾝ売りのｲﾒｰｼﾞだなあ
赤いウインナーをはさんでパンに軽くｺｹﾞがつくくらい焼きたい

22 ：山崎渉：03/04/17 10:17

（＾＾）

23 ：山崎渉：03/04/20 05:00

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

24 ：困った時の名無しさん：03/04/25 12:26

ソーセージはボイルするのかグリルするのか
どっちが正統派なんでせうか？

25 ：困った時の名無しさん：03/04/25 12:52

正統派かどうかは知らんが、アメリカで食べたやつはボイルしてた。
ヨーロッパで食べたやつはボイルしたのを鉄板で軽く転がしてから
パンにはさんでた。
　
ちなみに、あっさりとしたソーセージでは某メーカーのバイスブルストが好きだ。
豚脂肪の代りに豚煮凝りを使用している。
超低脂肪だけど、ジューシーでうまい。

26 ：困った時の名無しさん：03/04/25 18:09

アメリカにいた時、ホットドックを良く食べました。
荒びきでない安物のそうなソーセージが好きです。
だけど、日本で売ってるソーセージは荒びきばかり。
先日、洒落た店でホットドックを頼んだら・・・
荒引きをフライパンで炒めた油ギトギト・・・
一個１０００円したけど半分も食べられなかった。

マックのホットドックのほうがよほど美味かった！
つぅ〜より
ホットドックって日本で言う立ち食い蕎麦みたいなもんだからねぇ〜

27 ：26：03/04/25 18:14

>>25

あっさりしたソーセージを探しているが田舎じゃ中々手に入らない！
もう少しその情報を教えて下さい！！！
お願い！
荒引き高級ソーセージよりも
串さし安物、フランクフルトのほうが美味いと感じる
へそ曲がりなんです。

28 ：フランス風：03/04/28 13:13

ソーセージを焼きだいたい焼けたらモヤシも一緒に焼く
で、塩、味の素、コショウ、カレー粉かける
で少し焼いたパンにこれをいれる
マsタード、ケチャップで

29 ：困った時の名無しさん：03/04/28 13:15

http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html

30 ：困った時の名無しさん：03/04/28 20:29

キャナルシティ（福岡）近くで深夜にバンで売ってるホッドドッグ屋うめーぞ
ローカルｽﾏｿﾝ

31 ：困った時の名無しさん：03/04/28 20:49

本場ドイツのホットドックを食べ歩きしてる番組あったな〜
有名な俳優が現地の女性の紹介で食べ歩くというもの。
うまそうでした。

32 ：困った時の名無しさん：03/04/28 22:47

中尾あきらだね

33 ：困った時の名無しさん：03/04/29 00:00

キャベツの千切りをカレー粉で炒めて
はさむと美味しい

34 ：困った時の名無しさん：03/04/29 00:26

『ﾎｯﾄﾄﾞｯｸﾞ』といえば塩ｺｼｮｳ+ｶﾚｰ粉味の千切りｷｬﾍﾞﾂにﾎﾞｲﾙｳｲﾝﾅｰをはさんで、それをﾄｰｽﾀｰで焼き目がつくまで焼く ｹﾁｬｯﾌﾟ&ﾏｽﾀｰﾄﾞで(^〜^)ｼｱﾜｾ…

35 ：困った時の名無しさん：03/04/29 01:29

わかる人居るかなぁ？
ワーナーマイカルの映画館でホットドッグにナチョスのサルサソースをかけて食ってました。客が注文することはないけど、店員の間では常識（？）だったかも。

36 ：山崎渉：03/05/22 00:40

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

37 ：山崎渉：03/05/28 15:34

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

38 ：困った時の名無しさん：03/06/02 13:22

このスレみてると、よだれが止まらない！
さっそく作ってきた。
キャベツがないので、ウィンナーだけでやったけど、なかなかうまー

39 ：6 ◆GS8gbMhUK6 ：03/06/26 03:43

>>7
同意

ところではなしは変わるけど、携帯ゲーム機"プレイステーションポータブル(PSP)

　このPSPは、新規格UMD(ユニバーサルメディアディスク)というディスクを利用しており、そのサイズは直径6cmととても小さい(CDの半分程度)。 容量は1.8GBとなっている。
画面は4.5インチのTFT液晶で、480px x 272px(16:9)。MPEG4の再生やポリゴンも表示可能。外部端子として、USB2.0とメモリースティックコネクタが用意されているという。

この際、スク・エニもGBAからPSPに乗り換えたらどうでしょう。スク・エニの場合、PSPの方が実力を出しやすいような気がするんですが。
任天堂が携帯ゲーム機で圧倒的なシェアをもってるなら、スク・エニがそれを崩してみるのもおもしろいですし。かつて、PS人気の引き金となったFF７のように。

突然へんな事言い出してスマソ・・・
GBAと比べてみてどうなんでしょうか？（シェアのことは抜きで）

40 ：困った時の名無しさん：03/07/04 22:23

今日はNYホットドッグ早食い大会の日です

41 ：困った時の名無しさん：03/07/04 22:30

テロリストのパラソルって小説にホットドックを作る描写？があるのよ。
それ読んでたら凄く食いたくなって、ミニストップで買ったよ。けど店員が
やる気なさそうな若者で、持ちか、あいいや。愚痴になっちゃった。

42 ：山崎 渉：03/07/12 16:30

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

43 ：山崎 渉：03/07/15 12:29

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

44 ：困った時の名無しさん：03/07/16 11:14

ソーセージって、どういうのを使ってますか？

45 ：なまえをいれてください：03/07/17 19:29

ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ？(俺を買え）」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。）
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

46 ：39 ◆o8WExBvMGE ：03/08/03 12:26

>>42
ﾜﾛﾀ

ところで話変わるけど、携帯ゲーム機"プレイステーションポータブル(PSP)

　久夛良木氏は，“PSPはゲーム業界が待ち望んだ究極の携帯機”として説明。「ここまでやるかと言われるスペックを投入した」という。
　発表によれば「PSP」は，曲面描画エンジン機能を有し，3Dグラフィックでゲームが楽しめる。
7.1chによるサラウンド，E3での発表以来，クリエイターたちにリクエストが高かった無線LANも搭載（802.11）。
MPEG-4（ACV）による美しい動画も楽しめるという。これによりゲーム以外の映画などでのニーズも期待する。
　外部端子で将来，GPSやデジタルチューナーにも接続したいとする。
また，久夛良木氏は，繰り返し「コピープロテクトがしっかりしていること」と力説。会場に集まった開発者たちにアピールしていた。
　さらに，ボタン設定なども明らかにされ，PS同様「○△□×」ボタン，R1・L1，アナログスティックが採用される。

この際、スク・エニもGBAからPSPに乗り換えたらどうでしょう。スク・エニの場合、PSPの方が実力を出しやすいような気がするんですが。
任天堂が携帯ゲーム機で圧倒的なシェアをもってるなら、スク・エニがそれを崩してみるのもおもしろいですし。かつて、PS人気の引き金となったFF７のように。

いきなり変なこといいだしてｽﾏｿ・・・・
GBAと比べてみてどうなんでしょうか？シェアのことは抜きで。

47 ：山崎 渉：03/08/15 20:21

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

48 ：困った時の名無しさん：03/12/04 17:30

お、まだ残ってる。
誰かいますか？

49 ：困った時の名無しさん：03/12/04 22:11

んあ？　いるよ
ホットドッグ作って食べて
繋いだらここが上がっててビックリした

50 ：困った時の名無しさん：03/12/05 08:39

あ、いた(^^)
おはようございます。
日曜日にでも、ホットドック作ろうかなぁ。

51 ：困った時の名無しさん：03/12/08 17:55

こんばんは〜

昨日は予定通り、ホットドック作りました。
パンは、市販のヤマザキので、細長いフランクは無かったので、
伊藤ハムのバイエルンで、代用。
キャベツを千切りにして、塩コショウと、ワインビネガーで炒めて、
ピクルスをみじん切りにしたのを、一緒に挟んで食べました。。。

簡単だけど、美味しいですよねぇ。。。

52 ：困った時の名無しさん：03/12/09 23:56

>51
美味そうだなあ。俺も今度作ってみよう。

53 ：困った時の名無しさん：03/12/11 09:36

あ、俺もこないだ作ったよ、赤いウインナーでだけど
子供の頃思い出しつつ、微妙なひととき
赤ウインナー炒める。パンに挟む、トースターで焼く
シンプルすぎて、作り方書くのが情けないな…

54 ：困った時の名無しさん：03/12/18 21:54

昨日、電車の中でこのｽﾚ読んでたら衝動的にホットドッグ食いたくなっちゃって、電車降りたらスーパーへ直行。
適当な長さのソーセージ（４本入）とホットドッグ用のロールパン（６ケ入）、ケチャップとマスタードを購入。
うちに帰ったら早速ソーセージをボイル。トースター余熱開始。３分ほどボイルしたソーセージをパンにはさむ。それをアルミホイルで包んでトースターへ。
適当にあったまったところでトースターから出してホイルをひっぺがし、ケチャップとマスタードをつけて・・・。
シンプル故に、ｳﾏｰ!ってほどでもなかったが、それなりにおいしかった。

55 ：困った時の名無しさん：03/12/19 00:00

某小説に出てきたホットドッグ。
キャベツの千切りをカレーパウダーで軽く炒めて
後は普通のと同じ。

作ってみたらｳﾏｰだったよ。

56 ：ホット&rlo;グッド&lro;：03/12/19 15:05

美味いチーズドッグ食いたい

57 ：困った時の名無しさん：03/12/20 03:53

さっきって程でもないか
１時ぐらいにホットドッグ作って食った
この板に来たら、またこのスレが上がってた
なんて言うのか、縁があるなあ、このスレ

みんなパンどうしてる？
俺は、近所のパン屋には良いのが無いから
pascoの超熟ロールだったかな、あれ使ってる
でもちょっと柔らかくて物足りないんだよな

58 ：54：03/12/28 22:31

>>57
パンはヤマザキの「ホットロール」とかいうのを使いました。

59 ：困った時の名無しさん：03/12/29 12:00

やっぱり、コンビニでも手に入るようなロールパンが、手軽で楽だな
でもなーんか甘くて嫌なんだよなあ

60 ：困った時の名無しさん：03/12/29 22:47

>>41 私もホットドッグといえば「テロリストのパラソル」を思い出すyo!
ちょっとうれしい。
アル中の主人公が経営する場末のバーで、つまみはホットドッグだけ。
でもきちんと丁寧に作っていて、やくざの客になんでこんな面倒なことするのかと
問われ、面倒じゃないことをたくさんやるか、面倒なことをひとつだけするかと
考えて、あとの方にしたんだとかなんとか答えるシーン。好き。

推理小説って食べ物の描写が重要なのかねー。

61 ：困った時の名無しさん：03/12/30 02:17

>>60
>>55のも「テロパラ」のホットドッグだよね。
あー、今から作ってたべよっ♪

62 ：困った時の名無しさん：03/12/30 11:43

ほんじゃあさ、ほんじゃあさ「エクスミネータ」の
ソーセージを交流電源で焼くホットドッグ誰かやってみ♪

63 ：62：03/12/30 11:49

エクスターミネータだ。俺としたことがっ

64 ：41：04/02/03 00:39

>61
食べ物の描写が巧い作者はいい作者なのかな。
最近ホットドッグ食べてないからまた作ってみようと思ったカキコ。

65 ：困った時の名無しさん：04/02/04 00:39

作ったらレポよろ

66 ：困った時の名無しさん：04/02/04 00:42

今思いついたんだが
恵方を向いて、ホットドッグを丸かぶり
関西限定のネタかも。申し訳ない

来年からは、そうしよっと

67 ：困った時の名無しさん：04/02/04 00:54

ハムでも焼き肉でも歯責め場良いけどさ
添え物として、キャベツの千切り（カレールー絡めたの）はさんでみてよ
ウィンなーでも、魚肉ソーセージでお、モリモリ食えるからさ♪

68 ：61：04/02/04 01:07

>>64
小説は頭ン中で繰り広げられるものだから
食べ物の描写がウマイと食欲刺激されるよね。
ホットドッグはﾊｰﾄﾞﾎﾞｲﾙﾄﾞに似合うね。

自分も今、久しぶりに作って食べたトコ。 キャベツと玉ねぎ軽く炒めて、ウインナー挟んでとろけるチーズのせてみた。
ケチャとマスタードﾀﾌﾟｰﾘかけて。
ウマかった。

69 ：困った時の名無しさん：04/02/14 22:22

昔、後楽園球場（東京ドームじゃくて）で野球見ながら食べたホットドック。
あれが一番好きなホットドックです。
パンも焼いたっていうより、蒸したようなフカフカのパン。
キャベツの上にソーセージの上にタマネギのみじん切りが沢山かかってた。
ケチャップとマスタードたぷ〜りかけて。
思いでの味です。もう二度と食せないのだろうか。。

70 ：困った時の名無しさん：04/02/16 14:51

やっぱりホットドッグと聞いてテロリストのパラソルを連想する方多いね。
僕も昔あのレシピまねて食してからあれをホットドッグと自認してます。
ハリウッド映画でもホットドッグよく出てきますよねぇ。

71 ：困った時の名無しさん：04/03/15 05:27

酢付けのキャベツとマスタードが定番なドイツ

72 ：杏仁豆腐：04/03/15 21:22

プールや海に行くと絶対に食べてしむのは私だけ？

73 ：困った時の名無しさん：04/03/23 01:00

杏仁豆腐を食べるのディスカー？

74 ：ぼるじょあ ◆yBEncckFOU ：04/10/30 18:40:26

fe

75 ：困った時の名無しさん：05/01/31 16:52:00

なんだか無性にホットドッグ食べたくなって、バイクに乗って食材買ってきた。

キャベツ炒めて、ソーセージゆがいて、パンに挟んで、ケチャップとマスタードかけて

ｳﾏｰやな

76 ：困った時の名無しさん：05/01/31 22:22:49

程よくスチームしてあるシンプルなんが食いたい！
日本のは贅沢過ぎて なんかオーバースペックなんよね。
ドッグロールにソーセージ チョップドオニオンをパラパラ位で。後は自分で酢キャベツ、ケチャップ、マスタードのみってのが好みなんだけど　ウマい所って中々見つからないです。

77 ：困った時の名無しさん：05/02/01 07:45:36

ﾎｯﾄﾄﾞｯｸって言えばやっぱり
本場 朝鮮のが最高。
ﾆﾝﾆｸとｺﾁｭｼﾞｬﾝ、唐辛子たっぷりで炒めた犬肉を
ﾊﾟﾝに挟んで食べる。口から火が出るほど旨辛

78 ：困った時の名無しさん：05/02/03 19:16:12

76に書き込みしたものだけど、今日なにげにログ読んでて、「テロリストのパラソル」が気になって
古本屋で買って読んだんだが、一気に読了してしまった。

すげえ面白かった。

ありがとう。

79 ：困った時の名無しさん：05/02/06 18:10:49 ID:ApsjHNh2 ?

ホットドックってやっぱあのすっぱめのマスタードが鍵（キー）なんじゃないかな！
ＳＢとキューピーで出してる奴。
あとピクルスも忘れないように！

80 ：困った時の名無しさん：05/02/07 00:47:41

>>79
禿同
ＳＢのは、うちでも使ってるよ！、ぜ〜んぜん辛くないｗ

81 ：困った時の名無しさん：2005/03/28(月) 07:29:47

シンプルなのが好きだ
キャベツ千切り挟んでウィンナー乗っけてケチャップかけて、とろけるチーズ、んでホイル包んでトースターへ
しなしなになったキャベツ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

82 ：困った時の名無しさん：2005/03/31(木) 03:21:09 ?#

はらへった〜

83 ：困った時の名無しさん：2005/04/23(土) 04:51:26

ほしゅ
ホットドッグというと、自分はダーティハリーだな。

84 ：困った時の名無しさん：2005/05/10(火) 00:11:35

地味スレ

85 ：困った時の名無しさん：2005/05/15(日) 00:46:01

我もホットドックは大好き
我が家の基本はやっぱりキャベツの千切りこれとシャウエッセン
ロング（2Ｐ）を炒めるそこみカレーパウダー
これをアルミホイルで包みトースターへこれで充分うまい
余ったホットロールはポテトサラダでソース味
家の娘（子）たちはホイップクリームはさんで缶詰のフルーツ
これでパン18本食い尽くす。
まいう〜〜〜だぜ。

86 ：困った時の名無しさん：2005/05/15(日) 00:49:34

↑　ケチャップとホットドック用のマスタードＳ＆Ｂ　キューピー
ピクルス忘れずに。

87 ：困った時の名無しさん：2005/05/15(日) 02:01:26

キャベツやレタスの千切りを挟んでもそれはそれで美味しいけど
やっぱりザワークラウトだな。
ザワークラウトは瓶詰めが売られているけど、>>51のようにビネガーで
炒めるので十二分においしい。
それからあめ色になるまでよく炒めた玉ねぎを挟んでもGOOD。

ホットドック用マスタードタップシでね。

88 ：困った時の名無しさん：2005/05/19(木) 00:21:44

伊藤理佐の漫画でホットドッグ作る話があって
それ読んでからホットドッグ好きに…。

ザワークラウトいいよね。
この前わざわざ都心の高級スーパーに買いに行ってほくほくだったのに
次の日冷蔵庫から出すとき落として割った…
タッパーに詰め替えたけど瓶の破片が入ってたらどうしよう。

ザワークラウトたっぷりしいてちょっといいソーセージとマスタードとケチャップ。
お手軽でウマー

89 ：困った時の名無しさん：2005/05/20(金) 02:00:33

>>7
そうなんだよ！
ソーセージは探せば、良さげなものけっこうあるんだけど、
パンは、大手パンメーカーのしか見かけない。（上にもあった妙に甘いやつね）
自家製のパン屋ではホットドッグ自体は売っていても、
ドッグ用パンのみの販売はしていない。
あのぐらいの大木さ、形状なら、フランスパン系の固いパンなら
時折見かけるし、それで作ったホットドッグもそれなりに良いんだけど、
ちょーっと違う。
こうなりゃ自分で焼くしかないか！？とも思うが、
もっと気軽に食べたい。
なんか、いいパンないかな？

90 ：困った時の名無しさん：2005/05/20(金) 19:50:11

アメリカで食べる様な細引きのソーセージは、何処で手に入りますか？

91 ：困った時の名無しさん：2005/05/20(金) 19:53:37

つ ［手作り］

92 ：困った時の名無しさん：2005/05/20(金) 20:01:09

トラックバック:http://love3.2ch.net/test/read.cgi/lovesaloon/1116575600/

93 ：困った時の名無しさん：2005/05/20(金) 23:30:24

>>91
だよね。
>>89
最近作ってないけど自作だともう至福。
生きてて良かったと思える。
けっこう簡単にできるよ。所要時間は2時間半くらいかな。
明日フランクフルトを買って、日曜日に久しぶりに作ってみようかな。

94 ：困った時の名無しさん：2005/05/21(土) 02:41:47

>>89
田原町のペリカンではドッグパンうってるよ。コッペパンみたいだけど、ｳﾏｰ。

95 ：困った時の名無しさん：2005/05/21(土) 16:01:06

>>86
へい、了解

96 ：困った時の名無しさん：2005/06/01(水) 23:52:09

紀ノ国屋のホットドッグ用はオススメ。ちょっと高いかもだけど。
４本２６０円くらい。
ザワークラウト敷いても水っぽくならなかったよ。

97 ：困った時の名無しさん：2005/06/01(水) 23:52:44

>>96はパンの話です。

98 ：ホット犬：2005/06/04(土) 00:41:31

結構深いですね。千葉の蘇我に新しくできたFestival Walk、そこのセガアリーナにあるホットドッグ屋、美味しいよ。
オリジナルのパンに、ソーセージ。Tammy'sっていうんだけれど、アメリカンテイストで。
チリドッグが凄く美味しいよ。

99 ：困った時の名無しさん：2005/06/04(土) 07:41:42

うちはバターロールつかってるよ
バターロールは香りがいいからそのままあっためずに使っても
美味しいからスピーディに出来て楽なのでいつもこれです
ウインナーも普通のサイズのがぴったり合う
炒めたみじん切りのキャベツを詰め込んで
同じく炒めたウインナーのせて、ケチャップのせて完成
見た目も可愛らしいけど小さいので一人三つくらい食べるｗ

100 ：高３：2005/06/04(土) 11:07:38

ここのスレ見て触発されたのか、うちのクラスの模擬店でホットドッグやることになりました！
材料は
ウィンナー：浅草ハム１５ｃｍ　鉄板で焼く
ドッグパン：近くのパン屋と提携（２０円）
キャベツ：千切りにしてカレー粉でいためる
ケチャップ、マスタード適量
というシンプルなものです。昨日仲間と試作品作ったのですが、
キャベツの千切りをカレー粉で炒めると最高ですね！
値段は３５０円にしたところクラスの反発を買ったのでポップコーンorジュースのセットで
４００円でいこうということになりました。（単品では３５０円）
ホットドッグについて調べていたら、タマネギを乗せるのもいいとか。
もしタマネギを乗せるとしたらみじん切りを炒めて乗せればいいのですか？色的にも白があれば綺麗ですよね。
それとアルミホイルで包みトースターへと８５さんは言ってますがどういう効果がありますか？（パンがカリカリとか？）
もう一つだけ質問したいのですが、マスタードはやはりあらびきですかね？
値段も少し高いしケチャップみたいに綺麗にかけるのが難しいので、ノーマルにしようか迷っています。
いろいろ質問して長々とすみません。
他にもアドバイスがあったら教えていただければありがたいです。

101 ：困った時の名無しさん：2005/06/04(土) 12:06:38

>>100
うちでは、タマネギはみじん切りにして、水にさらして辛みを抜いて
パンを焼くときに、生のままぱらっとかけてるよ。

アルミホイルは、密封しちゃうと蒸されて、ふにゃっとなっちゃう気が
する。。。うちではやった事ない。

マスタードは好みの問題だけど、Ｓ＆Ｂの、辛くないマスタードが良
いなぁ。。。
安く上げるなら、粉のカラシをぬるま湯で練って、酢（ワインビネガー）
を加えるっての、イイよ。硬さも、辛さも加減できるしね。

うちの娘より年下だから応援したくなっちゃうｗ、ガンガレ〜！

102 ：困った時の名無しさん：2005/06/04(土) 17:34:08

>>100
大量に作るならマスタードはチューブ入りがいいんじゃないかな。
ttp://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=06745
↑これとか。粒入りだし。

私はビン入りのフランス産ｗだけど酸味しかしない。お上品な味。
ひとりでホットドッグ食べまくってザワークラウト一瓶を１ヶ月足らずで消費。
また買いに行かなくちゃ。

103 ：困った時の名無しさん：2005/06/04(土) 20:35:42

>>102
うわ、気違いだ。

104 ：100：2005/06/05(日) 08:48:56

102さんの言ってるマスタードはちょうど金曜日にためし作りしたときと
同じものです。２００ぐらい作るので、あれじゃ経費がかさみますね....

105 ：困った時の名無しさん：2005/06/15(水) 06:15:18

ﾎｯﾄﾄﾞｯｸﾞはﾁｰﾌﾟな味のが一番！海の家とかｽｰﾊﾟｰの地下とかにありそうな。ｽﾘｰﾊﾟｰｽﾞ観てNY行ったとき屋台探しまくっちゃった(*ﾟ∀ﾟ)=3

106 ：高３：2005/06/28(火) 21:43:37

先日の日曜日に学校祭でホットドッグやりました！！
思った以上に好評で、用意したパンの数２１０本が２時間ちょっとで無くなりました。
私はずっと必死にキャベツをカレー粉で炒めていました。
味のほうも良好でお客様にはけっこう満足していただけたと思います。
ホットドッグの普及にちょっと貢献したような気がしてとてもうれしかったです。
やっぱり簡単でかなりおいしいホットドッグは最高ですね！！！

107 ：困った時の名無しさん：2005/07/01(金) 16:36:32

>>106
ナイス！

108 ：困った時の名無しさん：2005/07/07(木) 17:50:18

上の書き込み見ていってきました。蘇我にあるTammy'sってホットドッグや。
週末並んでて、迷ったけど食べたよ。
チリドッグ激辛！だけど、パンからちょっとはみ出たソーセージに負けた。
・・・うまー。

109 ：困った時の名無しさん：2005/07/07(木) 18:17:54

ホットドッグ早食い・・・気持ち悪いな。

ソーセージを先に飲み込み、その後パンを飲み込むのが
テクニックらしい。
何考えてんだ。

110 ：困った時の名無しさん：2005/08/15(月) 18:03:07

イベントとかで売ってるやつってどうよ？

111 ：困った時の名無しさん：2005/08/16(火) 13:43:39

かなりもうかるよ

112 ：困った時の名無しさん：2005/08/16(火) 16:07:23

コミケにも売りに来てるのか？

113 ：困った時の名無しさん：2005/08/18(木) 03:40:46

http://www.geocities.jp/hotdog_bolg/bloglog_v3.zip
ホットドッグのネイサンズ従業員が客に「きんもー☆」

114 ：困った時の名無しさん：2005/08/18(木) 12:37:54

何本食える？

115 ：困った時の名無しさん：2005/08/24(水) 07:28:51

笠間ゆかり　 ---きんもーっ☆---
http://viploader.net/src/viploader1129.png
http://www.uploda.org/file/uporg176517.jpg


まとめ
http://www.geocities.jp/hotdog_bolg/

116 ：困った時の名無しさん：2005/08/29(月) 16:17:29

ウィンナーのお勧めある？
変に高級のだと肉汁が出てダメだよね・・・

117 ：困った時の名無しさん：2005/08/29(月) 17:47:01

ウインナーはコレがいいよ！
http://www.gyojya.jp:8000/2ch_photo/wget_img/img20050409130041.jpg

118 ：困った時の名無しさん：2005/08/29(月) 20:56:06

>>117　それはウンコだョ

119 ：困った時の名無しさん：2005/08/31(水) 09:49:01

業務用スーパーに行けばホトッドグ用のソーセージが売ってる

120 ：困った時の名無しさん：2005/09/03(土) 14:52:32

笠間ゆかり の検索結果のうち 日本語のページ 約 725 件中 1 - 96 件目 (0.17 秒)

笠間市観光協会ＷＥＢサイト
笠間市の年間イベントはこちらから！です 市内観光周遊バス(無料）のお知らせ。
市内観光地巡りに大変便利です。 笠間ゆかりの人物伝. ・坂本 九さん〜心のふるさと・
笠間〜. ・赤穂浪士と笠間 ・ 笠間の特産品を紹介するインフォメーションです。 ...
www.intio.or.jp/kasama/ - 13k - 2005年9月1日 - キャッシュ - 関連ページ

121 ：困った時の名無しさん：2005/09/03(土) 21:24:21

ネイサンズ店員ヲタ罵倒事件　まとめサイト
http://www.geocities.jp/hotdog_bolg/


笠間ゆ○り　 ---きんもーっ☆--- VIPより
http://viploader.net/src/viploader1129.png
http://www.uploda.org/file/uporg176517.jpg

問題のブログ（ミラー）
http://www.geocities.jp/hotdog_bolg/bloglog/1.html
http://www.geocities.jp/hotdog_bolg/bloglog/2.html

ホットドック屋のHP
http://nathans.co.jp/

Yahooニュース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050823-00000032-zdn_n-sci
「オタ」「きもい」──スタッフのブログ発言、企業を巻き込む騒動に

ITdediaニュース
http://www.itmedia.co.jp/news/articles/0508/23/news037.html
「オタ」「きもい」──スタッフのブログ発言、企業を巻き込む騒動に

MNSニュース
http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/wadai/news/20050824k0000m040117000c.html
ブログ：オタク「きもい」の表現で企業謝罪

122 ：困った時の名無しさん：2005/09/04(日) 01:19:54

こっちまでくんなよ。うぜーな。
Bグルで書き込んでな。

123 ：困った時の名無しさん：2005/09/05(月) 05:37:29

>>117の画像はウンコだから気を付けてね
http://101fwy.ath.cx/wall/src/1125668365754.jpg

124 ：困った時の名無しさん：2005/09/05(月) 10:01:07

ここが荒らされるのも　笠間　ゆかり　のせい

125 ：困った時の名無しさん：2005/09/10(土) 10:32:47

まとめサイトです

http://tokyo.cool.ne.jp/kinmoo/

126 ：困った時の名無しさん：2005/09/13(火) 15:14:32

ﾎｯﾄﾄﾞｯｸﾞ食べるとき、どんな飲み物が合いますか？漏れは専ら牛乳ですが、おすすめもしくはお気に入りがあったら教えて下さい。
あと漏れは外で食べることが多いので、ﾎｯﾄﾄﾞｯｸﾞはｱﾙﾐﾎｲﾙで巻いて、持参した牛乳ﾊﾟｯｸの中に突っ込んで火を付け、焦げ目を付けて食べたりしてます。ｳﾏｰ。
食べかすや燃えかすは一緒に飲んだ牛乳のﾊﾟｯｸに入れて持ち帰る。田舎の道端で牛乳ﾊﾟｯｸに火を付けているﾊﾞｲｸ男がいたらそれが漏れですｗ

127 ：困った時の名無しさん：2005/09/13(火) 21:18:08

>>126
ホットコーヒー。
できれば紙コップに入ったやつ。

128 ：困った時の名無しさん：2005/09/13(火) 23:42:13

>>126
う〜ん。炭酸系かなぁ。。。。。コーラ、セブンアップ、ジンジャーエール。

129 ：困った時の名無しさん：2005/09/14(水) 06:42:45

冷たいコーラにライムをしぼったやつ！

130 ：困った時の名無しさん：2005/09/16(金) 14:33:51

ヽ　　　　　　

131 ：困った時の名無しさん：2005/09/16(金) 17:23:42

ホットドッグってファッキンのが
安くてうまいと思うけど
みんなどう？

132 ：困った時の名無しさん：2005/09/16(金) 18:35:43

漏れはSUBWAYだな。近くに店ないけど…

133 ：困った時の名無しさん：2005/09/18(日) 09:08:54

ニューヨークで食ったホットドッグは
最高にうまかったなあ。
日本じゃ食えないな。

134 ：困った時の名無しさん：2005/10/01(土) 17:43:46

再びまとめサイトです

http://tokyo.cool.ne.jp/kinmoo/

135 ：困った時の名無しさん：2005/10/25(火) 12:33:59

>>133　こういうの？　
http://up.nm78.com/data/up026088.jpg
数日で消えると思うけど

136 ：困った時の名無しさん：2005/10/25(火) 13:19:39

>>135
開かなくても想像できる自分が嫌だ。。。。( ´・ω・)ｼｮﾎﾞｰﾝ

137 ：困った時の名無しさん：2005/10/29(土) 00:34:54

1の方。うちも炒めた千切りキャベツに炒めたウインナーを挟み、トースターにいれます。おいしいですよね。粒マスタードを塗って食べます。

138 ：困った時の名無しさん：2005/10/29(土) 09:59:59

パンとソーセージとマスタードだけが最高。キャベツは邪魔。味が薄まる。

139 ：困った時の名無しさん：2005/10/30(日) 00:44:46

>>126
兄さん、こんなとこで見かけるとは。
私は兄さんとは違って英国流を崩す気はないため、いつも持ち歩いている九谷のポットとカップで紅茶を飲みます。
バイクで旅するなら、お気に入りのティーセットくらいは持ち歩けなければいけません。
一人分だから、新聞紙にくるんでバックパックに押し込んで余裕です。
あと、ミルクの紙カートンにホットドッグを押し込んで焼きを入れ直すのは確かにいいですけど、路上でするときは舗装の上か、土建屋さんの看板をひっくり返した上で加熱した方がいいでしょう。あつあつになったところで大根おろしと醤油を加えてもいいです。
なお、従来のスタイルでは土壌生物に熱で危害を加える可能性が高いため、先進国ではブリキだのトタンだの敷く方法がほぼ普及しています。焼き芋もできて便利だからでしょう。
あと、一度家に戻ってください。塩地さんはめっきり老けちゃいました。マジで見てて可哀想です。

140 ：困った時の名無しさん：2005/11/16(水) 22:18:19

ここのスレ参考にしてホットドッグ作りました。
キャベツの千切りをカレー粉で炒めたのと、
ボイルしたシャウエッセンをロールパンにはさみ、
オーブントースターで軽く焼く。
粒マスタードとケチャップをかけて食べたらウママーでした。

本当にありがとうございました。

141 ：困った時の名無しさん：2006/01/07(土) 20:35:03

漏れのホットドックはミートソースとソーセージ

ミートソースはちょっと煮詰めて水分少なめにするのが良い。

で、食べるときは「ダーティーハリー」か「テロリストのパラソル」気分

幸せな休日の午後

142 ：困った時の名無しさん：2006/01/30(月) 00:53:00

ﾓｽのﾁﾘﾄﾞｯｸﾞが好き。家で作りたいけどﾁﾘｿｰｽのﾚｼﾋﾟがよくわからなくてｹﾁｬｯﾌﾟに炒めた玉葱と唐辛子を混ぜてみたけどいまいち。おいしいﾁﾘﾄﾞｯｸﾞの作り方知ってる方教えてください。

143 ：困った時の名無しさん：2006/01/30(月) 02:44:39

>>142
チリパウダー買ってきなされ。
GABANの缶入りが風味も価格もお勧めじゃ。
http://www.gaban.co.jp/catalog/product/ms/chili_p.html

レトルトのパスタソースで、ミートソースがあれこれ出とるが、
それにチリパウダーを入れただけでもそれなりに旨いソースが出来るんじゃ。

うずら豆など、いんげん系の豆なんぞ入れても旨く仕上がるぞい。

リンク先にも載っとるが、チリパウダーはチリだけじゃないんじゃ。
特にクミンは風味を強烈に引き立ててくれるんじゃよ。
ケイジャン料理なぞにもよく使われるが、
これが無いとチリソースの風味が生きてこないんじゃ。

チリパウダーは、スーパーなどじゃなかなか売っておらんのじゃが、
ぜひとも探し当てて使ってみなされ。

144 ：ぱくぱく名無しさん：2006/02/22(水) 22:22:13

『テロリストのパラソル』
『ダーティハリー』

『2010年』を忘れちゃいませんか？

145 ：困った時の名無しさん：2006/02/23(木) 00:50:36

キャベツはカレー粉を入れた湯でゆでる。
ウインナーはポールウインナー。
それにフレンチマスタードとケチャップ。
これ最強。

146 ：困った時の名無しさん：2006/03/08(水) 12:12:07

あぁ、腹減った昼に読むんじゃなかった。食いてぇ〜！
でも手元にはコンビニおにぎりしかないんだよな・・・orz

147 ：困った時の名無しさん：2006/03/08(水) 14:04:02

>>146
我慢、我慢　(`･ω･´)

148 ：困った時の名無しさん：2006/06/12(月) 16:20:09

書き込みはないけど、みんな食べてるよね？

149 ：困った時の名無しさん：2006/07/12(水) 23:56:21

>>144
(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)ﾅｶｰﾏ
ヤンキースタジアムで、シーズン前から煮込んでる香具師。
マスタードはもちろんブラウン。

150 ：困った時の名無しさん：2006/07/17(月) 17:05:42

冷めても美味しいドック、ありませんか？

151 ：困った時の名無しさん：2006/07/17(月) 17:13:45

あるとおもうけど、オレがうまいと思うものを>>150もうまいと思うかどうかは謎

152 ：困った時の名無しさん：2006/07/17(月) 17:16:23

151さん教えて〜

153 ：困った時の名無しさん：2006/07/17(月) 21:20:01

ほんのり甘いパイナップルソースに粒マスタードの組み合わせが好きだ。

154 ：困った時の名無しさん：2006/07/20(木) 17:53:08

ちょっと邪道かも知れないが・・・。
キャベツの千切り、キュウリの薄切り、タマネギ薄切りを
塩降って水気を絞って、マヨネーズと胡椒で和える。
マーガリンとからしを塗ったパンに、
野菜と焼いたソーセージはさんでもう一度トースターで焼く、
ケチャップかけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
野菜から少し水が出るけどマーガリンでガード。
母ちゃんの作るホットドッグはこれで、どこで習ったのか聞いたら
学生時代のバイト先の喫茶店だそーだ。

155 ：困った時の名無しさん：2006/07/21(金) 22:01:19

母が作るホットドックは、バターロールに
スクランブルエッグとウィンナーを挟んで
ケチャップ塗って焼いたもの。

ホットドックじゃないって言われるかもしれないけど、この優しい味が大好きだ(＊＾＾＊)

156 ：困った時の名無しさん：2006/07/23(日) 21:54:22

うちも卵焼きはさむよ！
キャベツ塩胡椒炒め、卵

157 ：困った時の名無しさん：2006/07/23(日) 21:57:59

うちも卵焼きはさむよ！
ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙでなく厚めの薄焼き卵を2cm幅くらいに切ったやつ

158 ：困った時の名無しさん：2006/07/23(日) 21:59:18

↑2重ｶｷｺすみません

159 ：困った時の名無しさん：2006/07/28(金) 07:14:27

スパイシーチリドッグがつくりたい

160 ：困った時の名無しさん：2006/07/28(金) 15:47:19

ドックにソーセージは勿論フレンチマスタード、レリッシュ、ケチャップは外せないアイテムだ！

161 ：困った時の名無しさん：2006/07/29(土) 16:26:33

ホットドックすき！
サワークラウトとソーセージとホットケチャップでたべる。
時間があったら玉ねぎの微塵切りも入れると美味しい。

162 ：困った時の名無しさん：2006/07/29(土) 17:18:30

>>155-157
邪道であろうと、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰけりゃいいや！
明日の昼は、それにしよっと。
・・・ってか、ホットドックの定義ってあるのかねぇ？ｗ

163 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/29(土) 22:05:11

> サワークラウトとソーセージ
ソーセージ＆ザウアークラウト最強という気がする。
「生タマネギが入ってないと……」という香具師もいるが、
それはベーグルサンド（サーモンマリネ）ではないか、
という気がする。

164 ：困った時の名無しさん：2006/07/31(月) 08:06:00

これからホットドック食べるぉ

165 ：困った時の名無しさん：2006/07/31(月) 15:03:43

夏コミか・・・

166 ：困った時の名無しさん：2006/08/04(金) 11:08:42

去年、旦那が社内ﾚｸのｷｬﾝﾌﾟで初めて幹事になったときに、
簡単にできる朝食のメニューを考えてくれというので
「ｿｰｾｰｼﾞ＋ｷｬﾍﾞﾂのｶﾚｰ炒め＋粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ」を作らせたら、
私の株が上がりまくりだったらしい。

今年は「ｿｰｾｰｼﾞ＋ﾚﾄﾙﾄﾐｰﾄｿｰｽ＋ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ＋玉ねぎ」で
２冠をねらうぜ…ｸｸｸ…

嫁が2ちゃんねらなのは、もちろん上司にも同僚にも内緒だぜ…ｸｸｸ…

167 ：困った時の名無しさん：2006/08/15(火) 01:59:33

あれからもう1年か…

まとめサイト
http://tokyo.cool.ne.jp/kinmoo/
(テレビ) 毎日放送 「ちちんぷいぷい」 2005.09.01 きんもーっ☆騒動
http://www.youtube.com/watch?v=Dq1FVGL-k3I

168 ：困った時の名無しさん：2007/04/04(水) 19:45:34

食いたくなったホットドッグ

169 ：困った時の名無しさん：2007/07/04(水) 01:19:47

ザワークラフト入りで美味いレシピ（ザワークラフトのレシピも）を誰か教えて
何回か挑戦したけど炒めるか茹でるかしたキャベツのが手軽で美味いんだよな

170 ：困った時の名無しさん：2007/07/04(水) 01:38:10

サワークラフト作れないので

千切りキャベツに塩して３時間冷蔵庫入れる
塩気をあらいながして絞る

それに、牛乳、砂糖、酢、マヨで作ってるな

171 ：困った時の名無しさん：2007/07/04(水) 02:04:38

>>169
> 回か挑戦したけど炒めるか茹でるかしたキャベツのが手軽で美味いんだよな

好みがそれぞれだから、もう挑戦する必要ないよ。

172 ：困った時の名無しさん：2007/07/07(土) 18:44:42

料理なんて新しい発見がないと面白くないじゃん

173 ：困った時の名無しさん：2007/12/23(日) 02:59:26

　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 ／⌒彡:::
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/冫、　）:::
　　　　　　　　　　　　　　　　　　__| `　 ／:::SF tabetano
　　　　　　　　　　　　　　　　 ／ 丶'　　ヽ::: umakattana
　　　　　　　　　　　　　　 　/ ヽ　　　 /　/:::
　　　　　　　　　　　　　　　/　/へ ヘ/　/:::
　　　　　　　　　　　　　　 /　＼ ヾミ　 /|:::
　　　　　　　　　　　　　　（__／| ＼___ノ/:::
　　　　　　　　　　　　　　　　 /　　　　/:::
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　　　　　　　　　 ＼ 　 |　/::::　　　ヽ 〈::
　　 　 　 　 　 　 　＼ |　i::::::　　　（__ノ:
　 　　 　 　　 　 　 __ノ　 ）:::::
　　　　 　 　 　 　（＿,,／＼

174 ：困った時の名無しさん：2007/12/27(木) 06:09:35

　　　ノノノハヽ
　 　 川�Vv�V） ＜27daijixyoubu
　　/　Ｕ　 つﾋﾞｼｯ
　　し'⌒∪

175 ：困った時の名無しさん：2008/02/05(火) 19:16:20

マヨネーズかけて多し焦げ目がつく程度に焼くと美味いよヽ(´ー｀)ノ

176 ：困った時の名無しさん：2008/02/07(木) 01:32:58

等々力競技場に世界一旨いホットドック屋がある

177 ：困った時の名無しさん：2008/02/25(月) 21:16:41

age

178 ：困った時の名無しさん：2008/05/11(日) 15:59:10

IKEAの100円ホットドッグが評価高くね？

http://maromaro.com/archive/2008/04/15/ikea_bistro_hotdog.php

179 ：困った時の名無しさん：2008/05/11(日) 19:46:15

船橋のイケアにならよく行くけど
基本的にはパンとウィンナーだけだからねぇ
ピクルスとオニオンフライはトッピング自由のせいか
いつもほとんど無い気がする
でも100円以上の価値はあると思うよ

180 ：困った時の名無しさん：2008/05/23(金) 15:20:21

たまには気分を変えてナンドッグにしてみた
マスタード、ビネガー漬けキャベツ、チリパウダー入れて煮詰めたミートソース、ウインナー
乗せて。もちもちで旨かった。

181 ：困った時の名無しさん：2008/05/23(金) 16:16:07

だからクラウトだと何度言ったら

182 ：困った時の名無しさん：2008/06/05(木) 03:05:55

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　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 ／⌒彡:::
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/冫、　）:::6gatuyasi
　　　　　　　　　　　　　　　　　　__| `　 ／:::rakurakuyaruzo
　　　　　　　　　　　　　　　　 ／ 丶'　　ヽ::: daijixyoubu
　　　　　　　　　　　　　　 　/ ヽ　　　 /　/:::
　　　　　　　　　　　　　　　/　/へ ヘ/　/:::
　　　　　　　　　　　　　　 /　＼ ヾミ　 /|:::
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　 　　 　 　　 　 　 __ノ　 ）:::::
　　　　 　 　 　 　（＿,,／＼

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183 ：困った時の名無しさん：2008/06/19(木) 04:07:15

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　____________
　|　(^o^)ﾉ　|　＜おやすみー
　|＼⌒⌒⌒＼sessixyoku ha sixyunookagede all ok!!
　＼ |⌒⌒⌒~|asuha sannpatu!


.

184 ：かつぼう：2008/07/02(水) 16:55:34

私はホットドッグにはうるさい！

１．パンは大きからず小さからず、両端からソーセージがややはみ出るくらいがいい。
　　ふっくらした、やや甘味のあるパンがよい。
２．パンは決しててっぺんに切れ目を入れてはいけない、これは鉄則。必ず横に切れ目を
　　入れる。舌触りも味もまるでちがうのさ。天辺に切れ目を入れるのは見世物用だけ。
３．ソーセージは、細ビキの太目のもの、ポーリッシュでもいいですな。ソーセージに
　　切れ目は入れません。
４．キャベツはザワークラウトもいいですし、無ければ千切りのキャベツを塩もみしてやや酢をたらしても
　　いいですな。ポイントはセロリの千切りも必ず入れるよろし。これがうまい。
　　好きな人は、玉葱のみじん切りをさらしたもの、ピクルスのみじん切りなども別途用意のこと
　（いわゆるレリッシュですな）
５．加熱は好き好き、炭火でソーセージを焼いても良いし、茹でてもよいね。油をなるべく使わないように。
　　私がよくやるのは、フライパンに3センチほど水を入れて沸騰させ、ソーセージを入れる。
　　このフライパンに、菜ばしの長いのを2,3本渡して、その上に切れ目を入れたパンをのせ、
　　湯気で蒸します。
６．パンに蒸気がとおったら、すばやくバターを塗り、キャベツ、レリッシュ類とともに
　　湯からすくい上げたソーセージをはさみます。順番は好みです。
７．マスタードは粒入りのマスタードでも、安い酸っぱいようなマスタードでもよろし。
　　ケチャップをかけるのが好きなお方は、カゴメのような酸味の強いものだとキャベツに
　　合わないので、アメリカ物のケチャップがよく合うようでござる。
８．食べ方は、そのままだと、脇から玉葱がポロリということになるので、
　　切れ目を上にして両手で持ち、顔を横に倒してバックリと食いつくのがよろし。
９．これに合う飲み物は、コーヒー、ビールもいいけど、オレンジ・ソーダもいいですな。

うー食いたくなってきた。
　　


　　

185 ：困った時の名無しさん：2008/07/02(水) 23:47:07

自分の好きなように作ればいいじゃん

186 ：かつぼう：2008/07/03(木) 09:25:18

しゅん...

187 ：困った時の名無しさん：2008/07/03(木) 22:58:01

５．で炭火で焼くってあるけど
ボイルの方が浸透圧の関係で水分が
ソーセージの中に入り込んでプリップリになる。
これ最高。
焼くとかあり得ない。

つまり、ボイルでも焼いてもいい人もいるし
ボイルじゃなきゃ嫌な人もいるし
焼かなきゃ嫌な人もいるだろう。

好きなホットドッグだって人それぞれ。

188 ：困った時の名無しさん：2008/07/11(金) 16:03:53

　　　　　　　　
kurumano-te. best!
　 hokenn ok　
　　　 saikounokekkaya^^　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ,.ィ"　　　　　　　　 　 　､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　(フ '"　　　　　　　　　　　,.:' /l,rー-:　　　ヽ;:,　ヽ, `'
　　　　　　　　　　　　　__,,,... -‐ '''''"´￣￣~~~ﾞﾞ'''''''''ー‐---:'　''..= ---' --‐‐''"^:,~　　　　""
　　　　 　 　 ,. -‐ ''"~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　:　　　　　　　　 ''''　;　　　　__　　. |
　　　　　,ィ"　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　　　 　 　 　 　 ;　　 .,'"　`!　 .,!
　 　 　 ,:ﾀT'' ､,,..r''''"~~;~~ : ~`!　　　　.!　　　 　　 　 　 　,'　　 .,'/j:;〉i,|　〈
　　　　|`　 ~`''''ー-'　'ー'---'--"--'　　,..　 ,.'　,,.-‐ｧ､:::..'!　　'!　　　　　　　　　,.'　　　{:|;:i:)ﾐi|レ'
　　　　`tミl~~`''tｰ､　￣　 ;　　 　 ,, ,,　/　/､ヾ'.ハ';::l !　　i　 _　..　-‐　'' "　　　　.|ヾj:ﾚﾉ
　　　　イ､!,!､..,,_j`''ｷーｒ-- ﾆニ...、　 ;l!　|;;:! ,r; ,rｧ !:!:!　　｀　　　　　　_ ,,.,.. -‐'''"
　　　 ｨ､_ ｰ 　､_　　〉　ゞ-=.....,,,,ノ　　" "　|　 |r 'i , ヾ:','::!　　　_,,.. -‐''' " ~　　　
　　　　　 `''ｰ､_､_~ﾞ　　　　　　　　　　　　 |::::::ヽ'_'‐"ソ:/ｰ'''' ~
　　　　　　　　　　~ﾞ` ''''''　ー---　--―''' ゞ-:;;;:;:::=-''"

189 ：困った時の名無しさん：2008/07/23(水) 18:52:46

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　　　/　　　　　　　　　　　　　　　 ヽ
　　　{　　　IT'S　MORNING！　　　}
　　　ヽ　　　　　　　　　　　　　　　 ノ
　　　　　`ー―――――,-‐､─ ´
　　　　　　　　　　　　　(´｀>ｰ'
　　　　　　　　　　　　　 ￣
　　　　　　　　　,. -‐ｖ´　 , -─- 、
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　　　　　　l　　　　　　　　　　　 　　ノ
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190 ：困った時の名無しさん：2008/07/23(水) 18:54:57

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　　　　 ／ 　_　　,､　　 　 　ヽ
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　l　　l　 　l ::::|　 ',:::.i　　　l　 |　　 　　　　／　　　　　　 ヽ
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　ヽ　 ` 　 | :::|　　 ',::l　　　　　　　　　　{　　　AWAKE！　}
　　　　　　', :::l　 　 i::i　　　　　　　　　　ヽ　　　　　　　　 ノ
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　　　　　　　ヽ/　　 ／　 　　　　　｀ヽ　　　　(´｀>ｰ'
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　　　　　　　　　　　　　　　l　 　 y‐､＾ ､
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　　　　　　　　　　　　　　 ,'　　}＿ヽ　´ll
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　　　　 ,'　　　　　　　　　　　　 ￣￣　　　　　　　　　　　　',
　　　　,'　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　',
　　　 ,'＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_',
　　　,'　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ',

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191 ：困った時の名無しさん：2008/07/23(水) 18:55:47

http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pfood&nid=69202&start_range=69180&end_range=69202
ホットドッグの歴史

192 ：困った時の名無しさん：2008/07/23(水) 18:58:01

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　 /　　THE　SUN　IS　SHINING！　 ヽ
　 {　　　 IT'S　A　BRAND　NEW　　　　}
　 ヽ　　DAY,　AND　I'M　ALIVE
Thanks I?s?s Khristos！！！！！
　　　`ー,-‐､───────── ´
　　　　　`ｰ<_ヽ
　　　　　　　　　　　　　,、　 　_ -―- ､
　　　　　　　　　　　´_ --＿´　　(:::::)　ヽ
　　　　　　　　　　／ ／　　　　　　　　　 ',
　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　　 }
　　　　　　　　　l　　　 ,　　　　　　　 　,}ノ
　　　　　　　　 ,'::::::.',　{',　　　　　　　／
　　　　　 　 　 i::::::::: ', ヾｰ,─,--,-ｨ/
　　　　　　　　 ',::::::::: ト- ､￣￣￣/
　　　　　　　　　ヾ::::: }　　 ヽ 　　 i　　　　
.　　　　　　　　　　`ｰ'　,-､　 ', ━l ＿（`´ >
　　　　　　　　　　　(⌒　 ｀ー' 　 ,- ､__ ＿)
　　　　　　　　　　　<_,、　,-､　 　{　´ Ｖ　ヽ
　　　　　　　　　　　　　`´　/　　 l　　´l　 ´l
　　　　　　　　　　　　　　　l　　＿ヽ　　l　　l
　　　,──────‐ｨﾆﾆ',＿＿＿＿ﾉ＿ﾉ─────,
　　 ,'　　　　　　　　　//////////////　　　　　　　　　　',
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193 ：困った時の名無しさん：2008/08/07(木) 21:06:09

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　　／⌒ヽ
　 (　＾ω＾)　,,,. 　ｼｬｸｼｬｸ　　　　　　　　おっおっおっ
　 /つ-o,;'"'ﾞ';,/ 　 　　　　　　　　　　
Ｏ　Ｏ　ヽ、ノ 　mizumore rakurakukurikosi daijixyoubu!!　annsinnsite susumeru^^
　　　　 　 ┴


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194 ：困った時の名無しさん：2008/08/29(金) 20:18:51

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　　　　　　,,──────,,
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　　　　／　　　;'⌒　　　　　　　　''' 'ヽ
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　 ./　　　|　　　　　　　　　　　　　￣ヽ　　　　　ヽ
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　 ヽ＿＿/　　　　 　 ,,　 　　　　　　　　　　　　　　／　＜daijixyoubudayo
　　　　　＼＿＿＿ 　＼＿＿＿　　＿＿＿＿_／　　　　9gatudasi issinnya
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　　　　　/ 　　　　　　　　　　　　　　　ヽ
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｀'ヽ,,,,,,,,/

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195 ：困った時の名無しさん：2008/09/23(火) 19:56:42

アメリカの球場とかで売ってるタイプのフランクフルトを通販してるとこあったら教えて下さい！
細挽きで、塩気が強め、歯ごたえはプリプリなやつです。マクドナルドみたいなやつです。

196 ：困った時の名無しさん：2008/09/23(火) 22:02:58

わー、こんなスレあったんだ。
私も1の人と作り方似てる。
千切りキャベツは塩コショウだけじゃなくほんの少しドライカレーを入れる。
ウィンナーは炒めずボイルすることも。
トースターでいい感じに焦げ目がついたらカラシとケチャップを塗る。
カラシはホットドッグ屋さんにある口の細いシャーッと出るやつじゃなく、
S&Bやハウスの普通のチューブの方が美味しい。

197 ：困った時の名無しさん：2008/09/26(金) 12:33:07

うちは添加物の入ってないパンを使ってるから、そのまま使ったり焼いたりすると固くていまいちだったんだけど
キャベツ、玉葱、ウインナーを少量の水を加えて蒸し煮にして、水分がなくなる間際に
切り込み入れたドッグパンをのせて一緒に蒸すことにした。
そしたらNY風のシンプルなおいしさになった。

あとオーストラリアの田舎の方でなぜか有名だったドイツ風のやつが、
フランスパンみたいなハードなパンをかるくあぶって使っていたのがすごくうまかったから、最近は真似してる。
そんときは炒め玉葱とザワークラフトで。

198 ：困った時の名無しさん：2008/09/26(金) 15:07:15

197うまそうw

つくってみよう。

199 ：困った時の名無しさん：2008/10/02(木) 07:36:05

映画館でホットドッグ買ったら、玉ねぎのみじん切りとかをセルフでトッピングする所あるじゃないですか。
あれは火を通したり調味料を加えてあるようなんですが、どなたかレシピをご存知のかたいませんか？
保存性もありそうなので家で手作りしてみたいのです。

200 ：困った時の名無しさん：2008/10/05(日) 10:23:26

滝川マギステルが２００ゲット

201 ：困った時の名無しさん：2008/10/06(月) 09:25:13

やっぱりハンバーガーよりもホットドッグだよな。

202 ：困った時の名無しさん：2008/12/26(金) 03:41:56

MAMA AFRICA'Sのソースも美味しかった
http://www.mamaafricas.com/

203 ：困った時の名無しさん：2009/02/11(水) 19:19:07

.

　　ヾoﾉﾞ ﾋｬｯﾎｩ
　へ) ﾍ)

ヽoノﾋｬｯﾎｩ
　｜♪
♪!!

　　ﾋｬｯﾎｰ
　　　。
　　о孕о≡

　ヽoノ　ﾋｬｯﾎｳ
　　∞
　　▽
　　｣｣

￣￣￣￣￣￣
Valentine hityxhou~~
xrkun arigajixyu
obosimesida...

.

204 ：困った時の名無しさん：2009/06/10(水) 21:19:19

さっき本読んでたら、むしょうに食いたくなった

205 ：困った時の名無しさん：2009/06/11(木) 12:38:09

セロリとたまねぎは必ず入れる
どちらもみじん切り

206 ：困った時の名無しさん：2009/06/15(月) 17:16:43

私は子供の頃からバターロールで作る。

炒めウインナー、キャベツ塩胡椒炒め、ケチャップ、からし

207 ：困った時の名無しさん：2009/08/21(金) 22:07:02

明日作るか・・・
ビールに最高に合う

208 ：困った時の名無しさん：2009/09/20(日) 12:25:28

＜＜195

ジョンソンビルが、お勧めです。楽天に専門店あり。

209 ：困った時の名無しさん：2009/10/15(木) 19:25:11

俺がたまに作る時は
パン　フランスパンを半分にカット(それで代用)
ソーセージ　半分のフランスパンより長く気が向いた奴
その他　ミートソースのタマネギ入り、刻みピクルス、マスタード、ケチャップ、ザワークラウトなど

作り方はソーセージは電子レンジで軽く加熱(破裂しないよう注意)
茹でると味が薄くなるからすべきじゃない、その後焼く(油は引かない事)
パンは軽くオーブンで焼く、(中身を焼かないように注意)

パンは横からギリギリまで切り込みを入れる、それに粒マスタードを塗り、そこにソーセージをはさむ
お好みでミートソースのタマネギ入り、刻みピクルス、ザワークラウトなどを追加
レタスは入れてもいいと思うけど、バターとかの油系は禁止(ソーセージの油分が不味くなる)

一番の違いはソーセージ、ハーブ入りとか、そういうのを使うと味が変わるから色々と試してみて

210 ：困った時の名無しさん：2010/01/09(土) 09:17:01

日曜か月曜日にホットドッグ作るか！
ビールにホント合って、リンダ困っちゃう

211 ：困った時の名無しさん：2010/01/09(土) 18:14:16

>>210
うちの母みたいな口調だなw

212 ：困った時の名無しさん：2010/01/28(木) 04:04:16

>>205
今度セロリやってみる

213 ：困った時の名無しさん：2010/02/16(火) 15:21:15

ホトドクッッ

214 ：困った時の名無しさん：2010/02/17(水) 15:10:30

>>208
コストコにもあるけど、それだけ目的で行くんなら
通販の送料の方が安くつきそうだね。

215 ：困った時の名無しさん：2010/02/18(木) 08:46:27

上げ

216 ：困った時の名無しさん：2010/02/19(金) 13:05:16

。

217 ：困った時の名無しさん：2010/02/25(木) 11:51:45

ホットドッグ上げ

218 ：困った時の名無しさん：2010/02/25(木) 16:52:13

あ

219 ：困った時の名無しさん：2010/02/28(日) 00:57:54

アメリカって野菜入れないのかな？
基本、パンとソーセージで、コストコでは玉葱微塵切りがあるけれど…

220 ：困った時の名無しさん：2010/02/28(日) 09:03:32

>>219
ニューヨークでは全部トッピングだった
ただプレーンを頼むと蒸したパンに蒸したウインナーが入ってるだけ

221 ：困った時の名無しさん：2010/02/28(日) 09:10:55

蒸しパンは苦手だ

222 ：困った時の名無しさん：2010/02/28(日) 09:42:14

>>221
海外では95%位の確率で蒸しパン

223 ：困った時の名無しさん：2010/02/28(日) 10:11:40

>>222
海外に行かないので、海外の事情はどうでもいい

224 ：困った時の名無しさん：2010/02/28(日) 11:00:55

>>223
行かないじゃなくて行けないだろ？ｗ
そもそも家からも出れないんだろｗｗｗ

225 ：困った時の名無しさん：2010/05/03(月) 08:13:07

　ヽ/　 /／､　_ ノ　　゛　 　 丿　ﾞ　　　 （　゛　￣｀`ｰ─､ヽ　　 /／
　　|／／　　　ﾞ　　　　　 ノ　　ポカ　　　 ヽ､　_ ノ　　ﾞ　＼＼//
　／／　　　　　　ﾞ　　ノ´　　　　　　　　　　　　　(　　ﾞ　ﾞ　 ＼ヽ､　　ポカ
/ ./ ､ _ﾞ　ノ ヽ､　_ ノ　　ﾞ　　　ﾞ　　　　　　　　　　　｀ ｰ　　´　ヽ､ヽ
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　　　　　　　＿＿　　　　　 　 ／＿＿＿＿　ヽv
　 　 　 ／´　　　 ⌒ヽ　　　　 ｌ/−　−､ヽ |　丶　 　 　 　 ,　 ──　 、
　　　 /　 ／ )ノ )ノ)ノ　 　 　 ,|　 /|ヽ　 |─|-､ﾉ　　 　 ／、　　　　　 　 ＼
.　 　 l　 _|　 | (|　 |(| |、 　 　 v ｰ c　ー　 　 _ﾉ　　　 /ヽ ﾉ- ､　　 　 　 　 ヽ
　　　 Y　　　　　　ゝ v　　　　 ヽ　 ､─┐　ノ　　　●ｰ ´　　　 ＼　　 　 　 丶　
　　　　>ｰ､　　ヽフ ノ　　　Ｏ 　 ｀ ,ー─ ＜　　　　」　　三　　 　 ヽ　　 　 　 ｌ　　　　
　　 　 ﾚ､ﾉ/ ｰ─､´　　　　Ｏ　　 / ｌ/ ヽ／ ヽ　　（ ＿＿＿　　　　 |　　　　　|　
　　　　　/ ヽ/ ヽｌヽｌ⊆)　（_ ）ー'　ｌ　　　 |　 |　 　 　 　 　 ﾉ　　　　ｌ　　　 　 ｌ　　
　　　　　l　　ヽ _, -|_　_|　　 ` ー　'|優＿ｌ−ヽ　　　 　 ／　　　　/　　　　 /　　
　　　　　|　＼＿ｌ __ノ_ソ＿＿/￣_ヽ ,−､U ｕu' ＿_　_ ＞━━━━━━ｲ ＿__　　　
　　 　 　 ｌ ───'＞､　　　 ヽ､__|_/ 　 ＿|＿ﾉ　　 （_ )＿＿_　　　　　 　 |　　 /　　　
　　　／,-ヽ､＿ ／ヽ ﾉ　　 ＿＿＿ヽ_ノ ｌ⊆)　ｌ⊆)　　 　 |┐ﾉ　　 　 　 　 |　 ./　　　 　
　 ／ (＿＿ｌココ ノ´　 ／=ＯoOoo／| |　　| |　　| 　 / ￣￣　　　　　 　 ｌ-O
／　　　　　　　　　　 　 ｌ二二二二 |／　ﾞー'　ﾞー '　　ヽ､ ＿＿＿＿＿ ノ　/
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 / 　　　　
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226 ：困った時の名無しさん：2010/05/06(木) 02:04:39

　ヽ/　 /／､　_ ノ　　゛　 　 丿　ﾞ　　　 （　゛　￣｀`ｰ─､ヽ　　 /／
　　|／／　　　ﾞ　　　　　 ノ　　ポカ　　　 ヽ､　_ ノ　　ﾞ　＼＼//
　／／　　　　　　ﾞ　　ノ´　　　　　　　　　　　　　(　　ﾞ　ﾞ　 ＼ヽ､　　ポカ
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　　　　　/ ヽ/ ヽｌヽｌ⊆)　（_ ）ー'　ｌ　　　 |　 |　 　 　 　 　 ﾉ　　　　ｌ　　　 　 ｌ　　
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　 ／ (＿＿ｌココ ノ´　 ／=ＯoOoo／| |　　| |　　| 　 / ￣￣　　　　　 　 ｌ-O
／　　　　　　　　　　 　 ｌ二二二二 |／　ﾞー'　ﾞー '　　ヽ､ ＿＿＿＿＿ ノ　/
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a-owata
mouitido sakuramitakatta

227 ：困った時の名無しさん：2010/06/22(火) 15:02:32

あげ

228 ：困った時の名無しさん：2010/07/15(木) 16:14:10

キャベツ、人参、胡瓜をミックスして酢漬けにしたのと、
長いソーセージがあればベストだけどなければ普通の
ウインナーをボイルする。ホットドッグ用ロールパンを
軽くトーストしてマヨネーズを塗って具材を挟んで
ケチャップとマスタードをかけてさらにパセリの
みじん切りをトッピングして出来上がり。
バターは塗りませぬ。