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15分で晩御飯4品。西京漬けの鯖を焼いて酢飯にのっけただけの鯖の押し寿司風。味は押し寿司の味。味噌ゴーヤーチャンプル。トマトのオイスターソース炒め。海苔のすまし汁。材料を切ったら、フライパンを2つ同時に使って一気にいってみよ～！！！
まず、鯖の西京焼きを焼いて、寿司飯を作って冷まして置いて～
お次に、すまし汁を作って～
野菜を切ったら、フライパンを2つ使って同時に調理して～
味噌ゴーヤーチャンプルできた～！
味噌味だと苦いゴーヤも子供たち食べる。胡麻油（大さじ1）で炒めたら、味噌と砂糖（大さじ2）・酒とみりん（大さじ1）を入れて炒めて出来上がり。
同時にトマトのオイスターソース炒めができた～！
皮は湯むきしないで切ったトマトをそのまま炒めるから早い。オイスターソース・砂糖と醤油をチョロッで炒めた。これも簡単なのに美味し～トマトは一番最後に入れて炒めると崩れないよ。
牛乳パックにラップをして冷めた酢飯と鯖を入れてぎゅ！！！
酢っぱめに作った酢飯だから鯖と合って、美味しい～
あっという間に鯖の押し寿司風ができた～！！！
端っこからそのまま食べる。骨付きだけど、味は鯖の押し寿司。西京漬けが酢飯と合う。みんなもりもり食べてたな。ごはん4杯分。
海苔のすまし汁を温め直してできた～！！！
すまし汁って癒されるわ～海苔はお土産でいただきました。水（800cc）・昆布だしの素と鶏がらスープの素（各大さじ1/2）・酒と醤油（各大さじ1）・塩（お好みで）を煮たて、海苔をたっぷり入れる。鶏肉の代わりに鶏ガラを入れてコクを出した。
昨日の晩御飯は、しめて650円でした～～～～！！！
鯖の西京焼き3枚で300円。1枚押し寿司にして、1枚は旦那のつまみに。もう1枚は明日の昼ご飯だな。
昨日、いとこのゆりちゃんが遊びに来た。突然。さすがゆりちゃん。20歳のぴちぴち金髪ギャル。ショートの中のショートパンツで登場。
ゆりちゃん「イエーーーーーイ！！ひさびさじゃ～ん！やばいね！」ここはアメリカかー
私「ゆりちゃん、今日もいかすね～」
ゆりちゃん「イカ酢？」私「・・・・・・・」世代格差。
私、本の締め切りが真近のため、朝からドタバタ作業をしていた。
するとゆりちゃん突然「外遊びに行くぞ～！イエ～イ！」って近所に子供達を連れ出してくれた。私を気にしてくれたんだな。
お昼。ゆりちゃんからメールが来た。「マックなう」何だ？なう？
するとまたメールが来た。「キッズコーナーなう。」って、2人がキッズコーナーの滑り台で遊ぶ写真が添付されて送られてきた。
帰ってきて、ゆりちゃん「これ。ちょ～やばくない？はるゲットしてんの～マジむかつくんだけど～」ってマックのLサイズを頼むともらえるビックマックのストラップを見せる。6歳のはる兄に本気で嫉妬するゆりちゃん、20歳。そして、さっきのメールのなうは今ここにいると言う意味だと教えてくれた。
はる兄、得意のピアノをゆりちゃんに披露し始めた。するとれんちびも一緒に弾き出す。
ゆりちゃん「やば～い。2人でコラボってるし～」・・・・コラボってる。なるほどな。
今度はビデオを観始めた。ソファでちびまる子ちゃんを観る3人。はる兄とれんちび真剣な顔で観てる。
すると、ゆりちゃん。グ～。寝ちゃったよ。前日オールしてたんだって。オールはしょっちゅうだって。若いっていいな。
2時間程熟睡したゆりちゃん。目が覚めて「ゆり、子育てむり～。マジむり～。」ってさ。
ゆりちゃん「とりあえず、お疲れ～！！」って帰って行った。こちらこそお疲れさまでした。
ゆりちゃん、また遊びに来てね～～～～！！