あさみオーナーの人生劇場

めいぷるは今もお客ゼロ
鬱居酒屋やる前に、自分が鬱になってしまった模様。

オープンメンバーの生き残りは今はくるみだけですが、
当初は白木屋メインで、ほとんど出勤してませんでした。
ももかもガヤメインで、当初はすましてました。
常連さん誰も居ない、ネットでもキャバと叩かれ、主力に期待したルックス良い飲食店経験者もやる気が全く無く、ルックス良く接客もまあまあなんですが、早くもなーなーな雰囲気の店になり腐敗臭漂い、将来なんか感じられませんでした。というか一緒に店なんかしたく無い嫌悪感で一杯でした。
頑張ってできないのは仕方ない。将来見れるし、必死の立ち振る舞いは美しいものです。
でも、だらけてやる気無い、馴れ合い、なーなーな店は駄目です。将来なんか無い。いくらルックス良くて接客上手くても、立ち振る舞いが醜悪に見えて、どんどん腐るのが見えるのは絶えられ無いんです。
どんな組織も閉鎖的や馴れ合いになれば腐敗しますが、
若い女性同士は馴れ合いの加速度が異常に早いので目が離せません。
そんなオープン時の機関車だったのがキテイちゃんでした。毎日１０人、二十人ビラ配りでキャッチしてくるので、
売り上げ的には当初から赤字になりませんでした。しかしリピートはほとんどありませんでした。
そんな時、キティちゃんがビラ配りしながら煙草吸ってるのを見てしまいました。１８歳でした。改心？して仕事中は煙草やめるといいましたが、店を辞めてもらうしかありませんでした。残念ですが醜悪さが見るに絶えなかった。これで一気に赤字転落。

ビラ配り一つで店は赤字にはなりません。
ビラ得意そうな、元ソンパの子を色々入れましたが、イマイチ駄目。
そんな時に履歴書写真で美人が居たので呼んだのがレモンでした。
でも呼んだら美人ではありませんでした。しかも自称巨乳でしたが、
パットがぽとぽと落ちてきたりしました。でも謙虚でした。礼儀は知ってました。これは大事なポイントです。美しいです。

ビラ配り下手ですが、根性で一日１０人程度は連れてきました。
必死なのが、一目でわかりました。新人ですが即トップの部長にしました。いままでたくさんの子はいましたが、一番ありすに貢献したのはれもんです。れもんが居なかったら確実に店閉めてました。
主力メンバーの勤務時間が月５０時間でしたが、れもんは７５０時間勤務でした。
店に青春を捧げてくれてる以上、僕はれもんの傘や盾になるのは当たり前です。れもんをいじめる子は必要ありませんでした。

当初からももかと同棲しており、ももかもガヤ辞めてありす一本に参戦。
無理してお店のモチベーションを上げてくれました。高揚感出る店になりました。
ベタなビラ配り上等でしたが、りぼんがHP作り、ようやくネット告知もスタート。今より、当時の方がHP充実してました。

くるみも白木屋飛んで出勤じょじょに増えましたが、学生なのでフル出勤になるにはまだ時間がかかります。

不器用だったチョコも仕事に慣れ主力に育ち、まろん、千草、かのん、りんね、みいななど主力が次々参戦。
かのんはビラ上手く、千草、みいなは売り上げ出ました。
れもん、ももか、千草などは、一ヶ月ごほうび数百杯でした。ニュークラ嬢もガクブル。こりゃ糖尿になるわ。
みいななども当時は月１５０程度でしたが、今は１０分の一に。
いかに当時がイケイケだったか。
ドンペリなども時々開き、シャンパンタワーは日常茶飯事でした。

売り上げも全盛時は一日２０万以上でしたが、今は一万円台の日もあります。涙目。
経営的には赤字ですが、しかし、長くやってきて、常連さんは増えてきた感じです。
知名度は確実に上がってます。（良い悪いは別にして）涙

ホットペッパー写真は全盛時。

そして写真の第一回花見の頃から凋落は加速していきます。

牛乳買いに行くので続きは又更新します。
ここで一服、写真はありすDNA受け継ぐギャルメイドさき
http://yaplog.jp/s2crazy4us2/3

今は一見ギャルの子でも、中身は滅茶苦茶真面目な子が多いです。
結構神経質で繊細な子が多いです。

麻美氏の学説によれば、めいど統計学理論上、一見真面目そうな子の方が、実はガクブルな傾向が、
この学説は理論上だけでは無く、実体験にも基づくリアル涙目なドキュメントです。
ちなみに数千人のありす面接史上、最も真面目そうだったのがりぼんです。
面接の時の写真は、MRIで脳の断層写真撮るべきですね。
又は脳内メーカーhttp://maker.usoko.net/nounai/

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最期は皆で涙で閉めたいと想います。H2O想い出が一杯を合唱。
７階でのドラマは今日で終幕です。想い出のメイドさんも名残惜しさに来る予定です。

F４５ビル１１階の新店舗の方は今日１５時から２３時まで練習営業したいと想います。こちらも是非覗いて行って下さい。

F45ビル７階物語、GETSCLUBありすかふぇ
F４５ビル店は札幌４店目のGETSCLUBとしてオープンしました。
その時営業で三階原価に飲みに行って、アフターで女の子を数人連れ出し中銀ビルのメンパブに飲みに行きました。ダーツが有って女の子が楽しそうにやりだしました。僕はダーツやった事が無かったので、ダーツ教えてくれと頼み、気に入った子と日劇ビルのダーツ店に行き、朝まで特訓。当時は外車を数台持っていたので、他の女の子にはこれで帰れと外車のキーを渡して帰しました。
今はSBI北尾総帥と同じスーパーカローラ乗ってますが、昔は水商売イコール虚栄のクルクルパーの世界に住んでました。
当時ナンバーワンだったありさという子が、ダーツ店やるなら働きに行くという事になり、F４５ビルをダーツダイニングにリニューアル。（今もダーツ一台残って居ます。誰か買いませんか？）。しかしよく考えたら僕は腱鞘炎なので、三日で病んで飽きてしまい、又飲み歩く生活になり、店も白け鳥ムード。
そんな時、街を歩いていたら行列発見。
ロミジュリでした。ナイトバーがはじまるのを２０人以上が待ってました。僕は話のネタに並んでみたら、お客さんらが、「５００万あったら俺もめいどかふぇやるのになー。絶対儲かるわ」などと話してました。
お店に入ったら女の子が三人程度で、忙しくて接客もなかなかできない状態。スタッフも真面目そうな地味な感じの子に見えました。
コーヒーもなかなか出ませんでしたが、誰一人キレて文句言ってませんでした。
それを見て、良いお客さんが多い素晴らしい業界だと、目から鱗が落ちました。
早速付き合いのあった女の子（くるみちゃんの先輩）に店やる相談したら、働きたいというので即リニューアルオープン。
店名はGETSCLUBありすかふぇでした。どうせすぐ飽きるとおもってと、前のお客さんにも来てもらおうとの考えで、名前の冠にGETSCLUBは残しました。
しかし店長予定の女の子が急遽働けなくなりました。
プリンス系のニュークラのナンバーワンでかなり顔出ししてる子だったので掛け持ちにクレームが来ました。
あるきたに求人したら、一度で２００人以上の面接希望きたので、頭数に困る事はありませんが、店長は絶対的な信頼の有る運命共同体的な子でなければ駄目なのは、今まで痛感してましたので、困りました。
せめて管理能力の一部でもと、売り上げなどの数字の意識くらいは持ってる子はいないかと面接に来た子と話しても、学生や素人や接客できても数字とかちんぷんかんぷんな子ばかりでした。北海道の人は地理や数学などの概念が嫌いな人が多いと思いました。
そこで雑誌の編集部に良い子居ないか聞いたら、元ロミジュリのココさんを紹介してもらいました。教育大卒業真近の真面目そうな子でした。
いつも一時間前に来て、デザート仕込んでました。礼節の有る子で、本当にお客さんおもいな子でした。
当時はロミのチャージは昼５００円、ナイト１０００円だったのですが、現役遊び人で日本中で飲んでた僕は定額チャージは絶対あかんと、時間チャージの時代やと言いましたが、意見対立で系列のJAZZというピアノメイドかふぇに移動。当時ありすは逆毛のキャバクラまがいの子が多かったのにも辟易してたようでした。
当時は超絶若いギャル常時６、７人は置きましたが、お客さんは全くきませんでした。しかし女の子少ないロミさんは満杯。
飲み歩きの僕も、なぜ暇なのか、よく意味がわかりませんでした。
お客さんは、自分の癒しのお店を愛してくれているとわかるのはこの後しばらくたってからでした。

話が長くなったので、この後、れもん、ももか登場で一気に全盛期には又更新します。

写真は新店舗練習営業の風景です。

とりあえず写真のしんがり部隊一番槍のいずみブログをサービスです
http://yaplog.jp/izumi_226/
一日３ヒットの秘密のブログです。ガクブル涙目

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