築地ランチ日記番外編/ラーメン二郎神田神保町店
土日も仕事だったので、今日で７連勤。さすがにバテてきました…。
ワタシの場合、ラクダのコブよろしく腹回りに栄養を貯めこんでいますので、スリムな
方よりスタミナはあるはずなんですけどねー。
そんなワタシの滋養強壮栄養補給は二郎！「ラーメン二郎 神田神保町店」
に行ってきました。
ちなみに「じんぼうちょう」で変換したら「人膨張」と出てビックリしました。
神保町は美味くて安い、盛りのいい飲食店が多いので、
油断すると膨張しまくりですね。あははは。
猛暑の中、２０人くらい並んでました。みんな好きですねえ。
「小ラーメン（６５０円）」の食券をカウンターにパチリ、
しばらく待っていると店主さんから「正面の小の方、ニンニクは？」と
声がかかります。
ニンニク少しで！




醤油ラーメンのはずなのに、液状化した脂の層で豚骨ラーメン風の白濁したスープに
見えますね。脂好きではありますが、これには
息をのみます。す、すごい…。
野菜を少し食べて嵩を減らし、底から麺を引っ張り出します。




少し麺が細くなったような印象を受けます。エコ箸なので、
極太麺よりつかみやすくていいですね。食感はムッチリシコシコ。粉の
風味があって好きです。
神保町といえば豚です。赤身はシットリほぐれて味が染みてます。脂身の塊がゴロっと
出てきました！こりゃスゴイ！



この脂身を口に入れるとき「背徳の悦び」という言葉がアタマに浮かびましたね。
おそるおそる脂身に歯を入れると…うわあああああ。
フニフニと頼りない歯ごたえにジュワッとあふれる脂汁。
いかにもカラダに悪そうで飲み込むのが怖い…。
ええいままよ、とゴクリと飲み込むと、口の中に残る甘くてコッテリした後味。
うん、やっぱりカラダに悪いものってウマイですね。
さすがに、液状化した脂がたっぷり浮かぶスープは残して丼を上げます。
ごちそうさまでした。
店を出て、近くの公園の喫煙スペースで一休み。
脂っこい食事の後の一服は格別ですね。また、
木陰は涼しい風が流れ、スッと汗がひいていきます。
夏もなかなか悪くない、と思う一瞬でした。

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