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2010年8月5日（木） 12:05 |
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食品衛生月間、食中毒予防呼びかけ
8月は食品衛生月間です。
夏場に多い食中毒の予防を呼びかけるパレードの出発式が倉敷市で行われました。
倉敷市保健所で行われた出発式では、まず倉敷小町の3人に倉敷市食品衛生協会の田中会長から一日食品衛生指導員の委嘱状が交付されました。
倉敷小町らは、5日、市内のスーパーなどを回り、食中毒の予防法が書かれたチラシなどを配布するということです。
岡山県は、6月21日から食中毒注意報を発令し注意を呼びかけています。
保健所では、バーベキューなど野外での食事が多くなるこの時期、生の食材にはしっかり火を通してほしいと話しています。
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