長浜鮮魚市場　市民感謝デー　（２０１０年８月）

　魅力発見！中央区長浜にある鮮魚市場では，鮮魚市場をもっと身近に感じ，魚食への関心を高めてもらおうと，毎月第２土曜日に「長浜鮮魚市場　市民感謝デー」として，市民の皆さまへ市場の一部を開放しています。鮮魚市場へ出かけてみませんか！
　なお、今回（８月）は第２土曜日がお盆と重なるため、８月７日（第１土曜日）に変更して開催します。

　　
※内容
　全長２００メートルに及ぶ仲卸売場棟内には通路が２本。約４０店舗が軒を連ね，毎日早朝より新鮮な魚介類や冷凍品，干物などの加工品などが所狭しと並ぶ。市場内の見学に，お買い物も楽しめます。また，市場会館西側広場にはフードコーナーを設置。市場会館内の飲食店では，本格的な魚料理を召し上がることができます。

【８月の催し情報】
☆ジャンケン大会（参加料：無料　１家族２名まで）
　ジャンケンに勝ったお客様に「特別豪華商品」をプレゼント！（賞品：市価1,000円以上の辛子明太子を１００個）
☆本マグロの解体ショー試食はもちろん，ユーモア溢れるトークも楽しみです。
☆プロの鮮やかな包丁さばきが見られる「お魚さばき方実演コーナー」では，魚のことや料理方法などを紹介！
試食はもちろん，実演にも参加できます。
☆魚の名前がわかる「お魚さん展示コーナー」や「お魚ふれあいコーナー」等

　（１）販売コーナー（仲卸売場棟）
　　　・仲卸店舗　　鮮魚・活魚などの販売
　　　・塩干店舗　　水産加工品・冷凍品などの販売
　　※　特売セールも盛りだくさん。ご期待を！

＜８月の旬情報＞
　　 夏も盛りのこの季節，ゴチ網漁も最盛期を迎え，玄界灘をはじめ対馬海域など，九州近海の魚貝類が豊富に水揚されます。
　　真アジをはじめ，イサキ，真ダイ，カンパチ，キス，小ダイ，ウニ，アワビなど，旬の魚が盛りだくさん！

　　
　（２）フードコーナー（市場会館西側広場）
　　　・魚介類をたくさん使った魚食普及バザー
　　　・揚げ蒲鉾の実演販売や鮮魚加工品の販売

　（３）市場会館内
　　　・飲食店８店舗での食事
　　　・魚食普及アンテナショップ「鮮座」では水産加工品・冷凍品などを販売
　　　・その他「魚っちんぐプラザ」や「展望プラザ」の利用

　　
４．問い合わせ先
　　福岡魚食普及推進協議会事務局
　　電話番号：092-711-6414
　　ＦＡＸ番号：092-711-6099
　　E-mail：sengyo.AFFB@city.fukuoka.lg.jp