この口コミは、ぺこりーのろまーのさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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ハンバーグで総額2000円なり！?いろいろあったのでタイトル等変更
'10/02/22
（'10/02 訪問）
ぺこりーのろまーの （146） さんの口コミ （女性）
1.0
| おすすめ用途
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wsurferです。私はいたずらぼうずには月に１回も通っている訳ではありませんが、開店当初よりシェフの料理を気に入って贔屓にしている者として、ぺこりーのろまーのさんの投稿は非常に残念に思いました。そこで、シェフにメールで質問したところ、以下のような返事をもらいました。
『当店では、ハンバーグの調理に電子レンジを使用することはございませんので、誤解があるのではと思います。最近のお客様には待たされることを苦手とされる方が多くいらっしゃいますので、お客様が来られてから手ごねをするようなことは行わず、独自の調理方法を採用しております。ただし、当日冷めたハンバーグをお出ししたということであれば申し訳ありませんので、お詫びしたいと思います。当日は寒い日であり、なおかつお客様が寒い入り口近くにお座りになったことをフロアの者が覚えておりました。寒かったのであれば一言言ってくだされば対応させていただいたところであり、申し訳ございません。』
私としては上記のコメントをお知らせするくらいしかできませんが、上記のように話はシェフに伝えてありますので、もし宜しければ再度訪問して、料理を再度出してもらってはいかがでしょうか？リピートはありませんと書かれていますので、無理かもしれませんが。
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | French Restaurant＆Wine Bar ITAZURABOZU （イタズラボウズ） |
|---|---|
| ジャンル |
フレンチ、ワインバー |
| TEL |
03-3841-1296 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 |
東京都台東区雷門1-3-7 |
| 交通手段 |
田原町駅から283m |
| 営業時間 |
[月～土] ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 火曜・月1回不定休 |
| 平均利用金額 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥6,000～￥7,999 ｜ [昼] ￥2,000～￥2,999 |
| カード | 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX） |
| 席数 |
22席 |
| 飲み放題コース | 飲み放題あり |
| ホームページ | |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と |
| 初投稿者 |
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すし屋の野八 （0m）
（田原町、浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ） / 寿司）
味乃一番 （6m）
（田原町、浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ） / 中華料理）
味の一番 （8m）
（田原町、浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ） / 中華料理）
sono bom （35m）
（田原町、浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ） / カフェ）
歩盃 （36m）
（田原町、浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ） / 割烹・小料理）
むら松 （43m）
（田原町、浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ） / 割烹・小料理）
五十鈴 （43m）
（田原町、浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ） / 割烹・小料理）
生駒軒 （47m）
（浅草（東武・都営・メトロ）、田原町、浅草（つくばＥＸＰ） / 中華料理）
バー柳 （47m）
（田原町、浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ） / バー）
Cafe Wan Love （53m）
（田原町、浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ） / カフェ・喫茶（その他））
春日 （53m）
（浅草（東武・都営・メトロ）、田原町、浅草（つくばＥＸＰ） / 天ぷら）
はぎわら （54m）
（浅草（東武・都営・メトロ）、田原町、浅草（つくばＥＸＰ） / 洋食）
花由 （65m）
（田原町、浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ） / 割烹・小料理）
末広 （67m）
（浅草（東武・都営・メトロ）、田原町、浅草（つくばＥＸＰ） / そば）
浅草志乃多寿司 （73m）
（浅草（東武・都営・メトロ）、田原町、浅草（つくばＥＸＰ） / 寿司）
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店名は、全角文字と半角文字、アルファベットの大文字と小文字は区別されません。
また、よみがな（ひらがな、カタカナ）からも検索できます。
2010年2月より、口コミ、メニュー名、写真のコメントからも検索が可能になりました。
ジャンル名以外のキーワードで検索すると、まずそのキーワードを含む店名のお店が表示され、その次にそのキーワードを含む口コミやメニュー名などがあるお店が表示されます。（右図参照。）
店名、口コミなどは、「○○家 池袋店」「犬同伴 OK」のように、2つ以上のキーワードスペースで区切って検索すると、複数キーワードを含むお店が検索されます。（AND検索。）
[入力例]
例：「ラーメン」「焼肉」「寿司」
例：「懐石家 食べログ」を探したい場合
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OK「食べログ」
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メニューなどから…例：「ワッフル」
環境などから…例：「読書 カフェ」
設備などから…例：「無料LAN あり」
2010年3月7日追記
このレビューに関しては、個人的に非常に感慨深いことがたくさんありました。外部にまとめブログを作りました。以下、レビューも初投稿時のものから手を加えております。
＊＊＊＊＊以下、3/10に書き直したレビュー＊＊＊＊＊＊
昨年、浅草に縁ができてからしばらくしてこちらのお店を知りました。
通りに面した窓から見ると、たまたま私が通りかかった時にはお客さんが入っているところを見たことがなかく、入る勇気が出ませんでした。
食べログでこちらのお店のレビューをチェックして、高評価の方が多かったので、レビューを精読せずにこちらのお店を訪問しました。時計をあの日に戻すことができたら、この決断を下すことはなかったのに･･･。
店の外、道路に看板が置いてあり、「生ガキ、入荷」「ＸＸ牛のローストビーフ」など書いてありました。
12時半くらいにお店に入ると、私がこの日最初のお客さんだった模様。ドアの近くの窓際の席に座るように女性のサービススタッフに指示されました。
いったん、コートを脱いだのですが、寒かったのでまた着ました。他の方が私の後から投稿されたレビューでは、シェフの方が『頭から暑くなるのはきらいとのこと。お客様にも足元から温まってほしい』というこだわりのもと、エアコンではなく床に置くタイプのストーブを使用されているということ。私が訪問した時にはストーブはなく、室温は外気温とさほど変わらないように思えました。
ランチメニューを見ると、黒板に書いてあったローストビースがないので給仕の女性の方にお尋ねしたところ、夜のメニューの前菜だということ。
昼でも注文できるけど･･････と言われたが、「注文するの！？」オーラをひしひしと感じた私は普通のランチメニューを注文することに。
ハンバーグランチなどが900円弱からありました。
ほかに、前菜＋メイン＋パンＯＲライス＋飲み物のミニコース仕立てになっているものが1550円。
どうしようか迷っていると、「こっちのほうがミニコースで～」とサービススタッフの強力レコメンドでミニコースのプッシュをされ、気弱な私はそれを注文。
前菜は鴨の燻製もしくは生ガキ（＋300円）からのチョイス。
しかし、黒板にも書いてあった生ガキはもうシーズンが終わったので用意がないとのこと。よって、鴨の一択。
寒かったのでスープ（＋500円）をつけました。
メインは４～５種類あったでしょうか？
検討しつつ、迷ったのは３種類。豚肉料理は豚肉がＵＳ産というのでパス。鶏肉は大山鶏でしたが、ソースが好みでなかったのでパス。
残りはハンバーグフォアグラ添え。フォアグラ添えとはいえ、ハンバーグのみのランチだと約半額。
迷ったけれど、ほかのものは食べたくなかったのでこちらを注文。
・前菜の鴨の燻製。
燻製の周りに粗引きの黒胡椒が振ってありますが、これの粒が大きすぎ＋量が多すぎるように思いました。鴨は私の好みよりかなり乾燥していました。お肉のジューシーさはないので、お肉の味が苦手な人にはいいかもしれません。胡椒の味しか感じられず、残念でした。
・スープ（＋500円）
ジャガイモのポタージュ。温かいだけでありがたかったです。味はごく普通でした。
・ハンバーグフォアグラ乗せ
先にライスが運ばれてきました。すぐにハンバーグが来るかと思ったら、それから５分ほど待たされました。
私の席からキッチンは見えないのですが、お店はさほど大きくないので、料理をつくっている音は聞こえてきます。
ハンバーグならではの空気抜きの音が聞こえてくるかな～と思っていたら、それはなかったんですけど、うちと同じ電子レンジの「チン」音が聞こえてきました。正確には「チン」じゃなくてメロディーなんですけど。
同じＳＡＮＹＯ製かしらと親しみを感じました。
なかなかハンバーグが来なかったので、待っているうちにライスが冷めてしまいました。もしかしたら、先にライスを食べるコースをこちらのお店では提供されているのでしょうか？
やっと出てきたハンバーグは、ハンバーグの上に一口程度のフォアグラがのせてあり、その上にローズマリーがあしらってありました。他の方が投稿したメインのお肉料理の写真を拝見すると、ローズマリーがあしらってありますね。
ハンバーグですが･･･あらら、鉄板の洗礼を受けていないように個人的には見えました。
焼いた形跡が感じられませんでした。そもそも焼かないで仕上げるのか、あるいはどんなテクニックで仕上げたのでしょうか？
一口食べると･･････ぬるい。冷たくはないんだけど、人肌よりは低い温度。う～ん。こちらのお店ではぬるい温度でハンバーグを出すのでしょうか？私は温かいものは温かく食べたいので、これは好みではありませんでした。
一口噛むと･･････なんか、ハンペン食べているようなムシュ～っという食感で、手ごねっぽいごろごろした感触はなくて、「でも、これとそっくりなものを食べたことがあるけど、どこだろう」と、記憶をたどると、なつかしや！給食のハンバーグ！？残念ながら私の口には合いませんでした。
フォアグラにローズマリーの風味がついてしまっており、せっかくの一口フォアグラが堪能できなかったのが残念です。
ハンバーグじたいのサイズは小さくて（私の握りこぶしよりもふた周りくらい小さい）、二口目を食べようとナイフを入れたら、もう、ハンバーグの中心にきていました。
びっくりしたのが、中心部を切り分けると、いきなり湯気が出たんです。一口目、端から1/4くらいのところを切って食べたときは人肌よりも温度が低かったのに。
このアンバランスな熱の通り方は、電子レンジで加熱したらこんな風になることもありますが、まさかこちらのお店でそんなことはされないでしょうから、いったいどんな調理器具で、どんなテクニックを使われたんだろう！？プロのシェフの方ですから、私のような素人が考えおよびもしない技をお持ちなんだろうと思います。
その後、飲み物（コーヒーＯＲ紅茶）が出て終わり。
後日、私のこのレビューについたコメント（削 除 済み）では、こちらのシェフは漫画「ザ・シェフ」のモデルになったお店で修行された本格的なフレンチシェフだとのこと。
私は「ザ・シェフ」という漫画は読んだことがありませんが、Wikipediaによると、主人公は流しの料理人だそうで、特定のお店はないみたいです。モデルになったお店が何を指しているのかわからないのですが、熱狂的なファンを持つこのお店は、凡人には計り知れないポテンシャルがこのお店にはあるのでしょう。
しかし、私のような凡人には、こちらのお料理を「美味しい」と感知する能力が欠けていたようで、2000円以上という、浅草ではそれなりのお値段を出し、しかもハンバーグという比較的庶民的な料理だったわりに、私個人の満足度は大変低かったと言わざるを得ません。
ハンバーグだったら近くの『モンブラン』に行っておけば、質量ともに、満足のいくものが1000円しないで食べられたのに・・・と思うと・・・・・・・。このお店に関しては、食べログではなく、ヤフーグルメを見ておけばよかったなぁと思いました。
この内容で2000円は私には高すぎ、その後、私がこのお店にレビューを書いたことで波紋があり、とにもかくにも、私とは合わないお店でした。その後のことを考えても、この日のランチ、どこで食べようかと自分が下した決断を呪わざるを得ません。
『プロヴィナージュ』『ラ・マティエール』などは、都心にありながらも、ランチはこちらと同じくらいのお値段です。同じ値段出すなら、私は断然、↑の二店･･･というか、フレンチとして比較するべきじゃないな。↑の二店はフランス料理店だからハンバーグは出してないし。
リピートはありません。というかできません。