牛挽肉で～サイコロステーキ
レシピID :1078629
サイコロステーキよりも安くて美味しくてやわらか～いサイコロステーキができます！牛挽肉に味付けしたら切って四方を焼きます。
材料 （ 4人前 ）
| 牛挽肉（牛豚合挽肉でも美味しい） | |
| 500g | |
| 塩 | 大さじ1/4 |
| 胡椒 | 大さじ1/4 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
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1
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ボウルに挽肉と調味料をすべて混ぜて、写真のように平らにのばし2～3cm角に切る。
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2
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鉄板でお好みのタレ（焼肉のタレ）と一緒に焼く。
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3
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四方を焼き、焦げ付かないようにヘラでひっくり返しながらたれにからめて焼いて出来上がり。
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4
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フライパンで焼いて、大根おろしとポン酢で食べても美味しい。
コツ・ポイント
☆我家はステーキにご飯を入れて少し潰しながら、にんにく・醤油・バターでいためてガーリックステーキピラフで食べることもあります。とっても美味しいんですよ～
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
52件
(51人)
豚挽肉でも大成功～よかったね！！今度は牛で作ってみてね♪
わぁっキレイな盛り付け～そしてすごく美味しそう！！
豪華な出来栄え！！美味しそう～！おろしポン酢も試してみてね♪
ありがとうございます☆盛り付けキレイですごく美味しそう！！
大根おろしとポン酢～さっぱりで美味しいよね！また作ってね♪
ありがとうございます☆お肉美味しそうに焼けてますね～！！
わぉ～盛り付けかわいい☆美味しそうなステーキ出来ましたね！
ジューシーお肉に仕上がってよかった～また作ってね♪
このレシピの生い立ち
公開日：10/03/24
サイコロステーキが高い。。でも食べたい。サイコロステーキより安くて美味しくて・・・牛挽肉でできました！
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以前からサイコロステーキがすごく気になっているのですが、ひき肉は調味料と混ぜる時にハンバーグの要領でこねるのでしょうか？
それともパラパラのひき肉状態のままを維持しつつ調味料を絡ませる感じでしょうか？
忙しいと思うので、コメント出来そうな時があればお願いします＾＾