本格☆簡単海老マヨ！！
レシピID :737145
お店の味にするには、このひと手間です～！！
油通しもいらない、フライパン1つで本格的な海老マヨになります！
油通しもいらない、フライパン1つで本格的な海老マヨになります！
材料 （ 4人前 ）
| 海老 | |
| 中25匹くらい（1パック） | |
| ■ 下味 | |
| 塩こしょう | |
| 小さじ1（3本指で1つまみ） | |
| 酒 | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| ■ 炒めるとき | |
| しょうが・にんにく | 各小さじ2 |
| 油 | 大さじ2 |
| ■ たれ | |
| マヨネーズ | 大さじ6 |
| コンデンスミルク | 大さじ2 |
| お水 | 大さじ2 |
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1
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海老の殻をむいて、背ワタを取り、背中に切れ目を入れて広げて大きくする。片栗粉を揉みこんで水で洗ってあく抜きする。
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2
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下味をつけて、炒める。フライパンに、油・しょうがとにんにくを入れ香りを出し、海老を炒める。（これがひと手間！）
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3
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たれを別に作っておき、炒めた海老を和えて完成！！
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4
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コツ・ポイント
☆炒める時は、フライパンをゆすらないで表面をカリカリにします。ゆすると片栗粉が取れちゃます。☆本来は、油通しで揚げるところを、炒めることでカロリーオフになります。☆たっぷりのたれなので、ブロッコリーやキャベツと一緒に食べてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
48件
(42人)
九条ねぎ入り美味しそう！！また作ってみてください♪
わぉ～すっごく美味しそう！！ブロッコリー一緒でキレイだね☆
また海老マヨ作ってくれたんですね～☆喜んでもらえて嬉しいです
野菜も入ってますね～ボリュームたっぷりですっごく美味しそう！
簡単で美味しいって言葉嬉しい☆旦那様絶賛なんだね～やったね！
わぁ～すごく美味しそう！盛り付けもキレイ☆リピ決定うれしい～
絶対リピ～嬉しいお言葉☆子供たちにまた作ってあげてね♪
たっぷり豪華ですね！美味しそ～う☆また作ってみてね！
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/17
お店の味が食べたくって何度も何度も作りました！！
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