レンジでチン！豚とキャベツの蒸しサラダ
レシピID :1079700
もう1品！キャベツに豚小間肉を押し込んでレンジでチン。我家はオニオンドレッシングでいただきます！
材料 （ 2～3人前 ）
| キャベツ | 1/4個 |
| 豚小間肉 | 100g |
| ■ オニオンドレッシング | |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| オリーブ油 | 大さじ3 |
| 醤油 | 大さじ3 |
| 水 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1.5 |
| 砂糖 | 大さじ1弱 |
| 顆粒コンソメ | 3本指で1つまみ |
| 干し椎茸 | 1個 |
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1
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ドレッシングを作る。すった玉ねぎをレンジでチン（600wで2～3分）して冷まし、苦みを取った後、他の調味料を加え混ぜる。
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2
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キャベツの葉の間に豚肉を押し込んで、水をかけラップをして600wで5分。斜めにひっくり返して2分チン。
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3
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ドレッシングをかけて食べる。ナイフとフォークで切って食べると美味しい。
コツ・ポイント
☆胡麻マヨドレッシングよりオニオンドレッシングや和風ドレッシングが合うようです。☆干し椎茸を入れることで、うまみが溶けだしドレッシングがさらに美味しくなります。☆キャベツや玉ねぎをレンジでチンする時は、様子を見て蒸し時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：10/03/25
簡単にできるキャベツ蒸しが作りたくて考えました。
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