焼き肉屋さん風～コチジャン豆腐
レシピID :989059
焼き肉屋さんで食べたコチジャン豆腐を思い出して作りました！辛いけど美味しい葱ソースがくせになる～！！
材料 （ 2～4人前 ）
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| ■ 葱ソース | |
| みじんぎりした葱 | 20cm |
| コチジャン | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
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木綿豆腐をざるに入れ水切りし、葱ソースをしっかり混ぜて食べる直前にかける。
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コツ・ポイント
☆豆腐は食べてるうちに水気が出てくるので、時間があれば1時間以上水切りしたほうがいいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(15人)
涼しげに盛り付けされていますね～夏って感じ！いいですね☆
お豆腐にタレがたっ～ぷり！美味しそう～また作ってみてね♪
たっぷりかかった葱ソース美味しそう～喜んでもらえてよかった☆
辛ウマはご飯にも合いますよね～また作ってみてくださいね！！
ソースたっぷり～すごく美味しそう！！感激してもらえて嬉しい♪
子供さんにも喜んでもらえて嬉しい☆また作ってね～！
シソの上の豆腐が可愛い☆ご馳走になってうれしいです！！
ありがとうございます♪♪ また作ってみてくださ～い☆☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/12/13
焼き肉屋で食べた豆腐がお家でも食べたくて作ってみました～！
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