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このたび、弊社「フィッシュスチック」が、世界的な品質評価機関であるモンドセレクションにおきまして2010年度「金賞」を受賞いたしました。 大崎水産「フィッシュスチック」は、世界初のスティックタイプかに風味蒲鉾として、1975年（昭和50年）に発売。高品質のかに風味蒲鉾としてユーザーの皆様からご好評を頂き、弊社の主力製品に成長いたしました。 食品の安全性を保つ手法であるHACCPには、水産食品分野において日本でもっとも早い段階から取り組みを始め、1995年（平成7年）には対EU輸出水産食品取扱認定施設、1997年には対米輸出水産食品加工施設としての認定を取得。全ての原材料から製造工程、保管・出荷に至るまで、きめ細かい管理体制を整えております。 従業員一同、今回の受賞を励みに、今後とも品質の高い製品作りに努力を重ねて参ります。
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1961年にベルギー王国政府の主導によりブリュッセルに設立された国際的品質評価機関です。「食品のノーベル賞」「世界食品オリンピック」とも呼ばれ、公的機関や専門家グループによって厳しい分析・評価が行われ、評価基準を満たした製品に賞が授与されます。
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ご購入について 「フィッシュスチック」は、広島市西区の小西屋様、広島県内食品スーパーなどでお買い求めになれます。広島県外の販売店様につきましては、「製品のご購入について」のページをご参照下さい。「フィッシュスチック」を使った料理レシピの紹介ページもございます。 通信販売をご希望のお客様は、きの屋かまぼこ様ネットショップなどをご利用下さい。 「フィッシュスチック」の受賞歴 昭和50年（1975年） 昭和52年（1977年） 平成19年（2007年） 平成22年（2010年） |
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