トイロイロ ***happy color life***

こんにちは、トイロです

２０日にオフ会in北九州の当選者の方にメールを送信しています。

ご確認の上、内容通りにメールの返信をお願いいたします

さて、ユメさんの具合ですが、昨日の夕方病院に行ったところ、

やはり夏風邪のようです（のどが熱の出る赤さ＆腫れだそうです）

昨夜はやはり３９度５分くらいまで上がりました

おとといの夜から座薬を３回使用、今朝は微熱にまで下がり、

元気もあるし、今しっかり昼寝もしているしもう心配ないと思います

たくさんの方にご心配いただき、ありがとうございました

今本当に流行っているようで、

夕方４時ごろ病院に行ったのですが、家に帰り着いたのは７時前

患者さんが多く、かなり時間がかかりました。

ヘルパンギーナ、プール熱（アデノウイルス）、夏風邪等が多いようです。

どうぞみなさんもお気を付けくださいね

こんな調子で子供たちに手がかかり

昨夜も早めに布団に入ったものの、夜泣きやぐずりで私もしっかり眠れず

今日はちょっと疲れが出てヘロヘロしてます。。。

私自身も鼻風邪のようで、水のような鼻水がたらーーんと出てます。

一緒に眠れれば楽なんですけどねー、

そういうわけにもいかんというのがママの辛いとこですね。

（ハナさんはしっかり元気なもので・・・（;´▽｀A``）

で、今日のランチはパパから先日おすそ分けしてもらった

スズキの切り身を使って、磯辺揚げ丼で簡単に済ませました

スズキの切り身は骨を取り除いて子供たちの一口サイズに。

軽く塩をしておきます。

小麦粉に青のりを混ぜて、冷水で軽く溶いたものでさっと揚げます。

醤油、みりん、砂糖を適当に混ぜたものを一煮立ちさせて

お茶碗によそったご飯にちょいちょいとかけます。

その上に、スズキの磯辺揚げを乗っければ完成

私は大葉も揚げて、みょうがの千切りを添えました。

みょうがと一緒に食べるとてんぷらがかなりあっさりイケます

淡白な白身魚は青のりとの相性も抜群

ふわふわなスズキの磯辺揚げ。子供も大好きな味です

タレはご飯に直接かけて、磯辺揚げにはかけないで

せっかくなので、ふわふわさっくりな食感を味わいたいもんねー！

タレご飯って子供も大好きだし、一石二鳥です！

これに簡単なお味噌汁。

母にはそのパワーしか残っていなかった。。。

すまぬ・・・許してくれーー（笑）

↑今回使用している箸置きはスタジオMさんのだよー♪

子供たちも、大きめのお茶碗でミニ丼に

野菜も揚げればよかったけど、ま、いいわ。今日はこれで（笑）

てんぷらのコツを少々

粉と水は１：１で、カラッと揚げるために冷水を使用してね。

青のりは適当に入れちゃいましょう♪

コーンスターチや上新粉を入れるとよりカラッと仕上がります。

小麦粉は粘り成分であるグルテンがあるため、うまくカラッと揚がらないことも多いの。

カラッと揚げたい人は粉の一部をコーンスターチなどに置き換えてね！

ちなみに私が自慢することではないですが・・・、

主人が揚げるてんぷらは最高にサクサク＆ふっくらです( ´艸｀)ふふふ

暑いけど、たまに食べたくなるてんぷら

やっぱりおいしかったです♪ごちそうさまでした―

ハナさん、さきほどママ友のMちゃんがスイミング教室に連れて行ってくれました。

夫婦で仲良くさせていただいている信頼出来るMちゃん夫婦。

困った時にはすぐに手を差し伸べてくれる大切なお友達です。

さっき、そのMちゃんからメールがあり、

帰りもママ友Nちゃんと一緒に我が家まで送ってあげるよとのこと

本当はお迎えだけは行こうと思っていたのですが、

優しいお友達を持つとホントに助かりますね

ユメさん、時折寝言を言いながらもぐっすり寝ているのでもう少し寝かせられそうです。

ハナさん帰ってきたら、たくさん褒めて、おやつあげないと～

みんな、いつも本当にありがとう

それでは、みなさんにとって、明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように

毎日、まいにち、ありがとう！！

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