Course

コース

コースメニュー

Course Menu

 

オーシャンカシータコースA

OCEAN Casita Cena A

¥4,800

Antipasto 1

Today's patty & Bread
本日のパテとパンの盛り合わせ

 

Antipasto 2

Beef carpaccio with fig & endive salad
mustard & Balsamico sauce
牛モモ肉のカルパッチョ イチジクとエンダイブのサラダ
マスタードとバルサミコ酢のソース

 

Pasta

Chef's Pasta of the day
シェフ特選!本日のおすすめパスタ

 

Pesce

Spicy Garlic sauteed Jumbo shrimp & green asparagus
有頭ジャンボ海老"イリアンタイガー"と
グリーンアスパラガスのスパイシーガーリック炒め

 

Dolce e Caffe

Tiramisu or Dessert wine
クラシックティラミス もしくは 食後のデザートワイン

Espresso
エスプレッソ

Hot Coffee
コーヒー

Iced Coffee
アイスコーヒー

Tea
紅 茶

Iced Tea
アイスティー

 

 

オーシャンカシータコースB

OCEAN Casita Cena B

¥6,300

Antipasto 1

Today's patty & Bread
本日のパテとパンの盛り合わせ

 

Antipasto 2

Beef carpaccio with fig & endive salad
mustard & Balsamico sauce
牛モモ肉のカルパッチョ イチジクとエンダイブのサラダ
マスタードとバルサミコ酢のソース

 

Pasta

Chef's Pasta of the day
シェフ特選!本日のおすすめパスタ

 

Pesce e Carne

Grilled Lobster Garlic herb flavored & Juicy cut steak
ロブスターの香草バター焼きと
ジューシーステーキの贅沢コンビプレート

 

Dolce e Caffe

Pastry Chef's dessert of the day or Dessert wine
パティシエ特製デザート もしくは 食後のデザートワイン

Espresso
エスプレッソ

Hot Coffee
コーヒー

Iced Coffee
アイスコーヒー

Tea
紅 茶

Iced Tea
アイスティー

 

 

オーシャンカシータコースC

OCEAN Casita Cena C

ズワイガニ、北海産ウニ、タラバ蟹、蝦夷アワビ、和牛サーロインなど、
シェフ厳選の食材の数々を贅沢に使った、 OCEAN Casita が自信を持ってオススメするコースです!

¥8,400

Antipasto

Snow crab & avocado Caprese
ズワイガニとアボカドのカプレーゼ

 

Aragosta

Glilled scampi & saffron flavored french leek sauce
手長海老と帆立のグリル サフラン風味のポロねぎソース

 

Pasta

Homemade chitarra with Uni & King crab chili tomato sauce
北海産ウニとタラバ蟹のピリ辛トマトソース 手打ちキタッラ

 

Pesce

Steamed abalone with radish consome
Italian parseli & red peppercorn sauce
蝦夷アワビのスチーム 大根のコンソメ煮
鮮やかな緑のイタリアンバジルと赤粒胡椒のソース

 

Carne

Sauteed beef loin with sweet tomato & rocket sauce
和牛サーロインのタリアータ 夏野菜のグリル
スイートトマトとルッコラのひんやりヘルシーソース

 

Dolce e Caffe

Pastry Chef's dessert of the day or Dessert wine
パティシエ特製デザート もしくは 食後のデザートワイン

Espresso
エスプレッソ

Hot Coffee
コーヒー

Iced Coffee
アイスコーヒー

Tea
紅 茶

Iced Tea
アイスティー