大根と里芋の煮物☆
レシピID :985871
簡単煮物です♪大根と里芋だけ下ごしらえしてあとは煮るだけです！
材料
| 大根 | 1/3本 |
| 里芋 | 1/2袋 |
| 人参 | 1/2本 |
| 油揚げ | １枚 |
| ■ ☆調味料☆ | |
| 三温糖 | 大さじ１・1/2 |
| 醤油 | 大さじ２ |
| 本みりん | 大さじ１ |
| 水orだし汁 | カップ１ |
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1
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だし汁がなければ水でもいい。
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2
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大根は輪切りにして1/2に切って鍋に入れ、かぶる程度の水を入れて火にかける。（沸騰して５～６分茹でる）
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3
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里芋は皮を剥いて1/2に切って鍋に入れ、かぶる程度の水を入れて火にかける。（沸騰して５～６分茹でる）
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4
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鍋に大根・里芋・人参・あげ・調味料（本みりん以外全て）を入れて火にかける。煮汁が少なくなったら本みりんを入れる。
コツ・ポイント
特にありません（笑）油揚げがいい仕事してくれますから♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
リピありがとう(*^_^*) めちゃめちゃ嬉しいです♪
喜んでもらえて嬉しい(*^_^*)れぽ ありがとう☆
美味しそう(*^_^*) れぽに嬉しいコメありがとです☆
初れぽ ありがとう(*^_^*) すっごく嬉しいッ！
このレシピの生い立ち
公開日：09/12/08
大根が美味しくなるこの時期 何度となく登場する我が家の定番料理のひとつです。
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