こんばんは、トイロです
なんだか忙しい毎日が続いておりまして
ゆっくりとレシピをご紹介したりする時間が取れずにいます
先日からコメントやメールなどで、最近紹介したご飯のレシピをおしえてーなんて嬉しいお言葉を沢山いただきましたが、
もうしばらくお待ちいただければと思います。
どうしてもバタバタしてると計量もせずにダダダーっと適当に作るので
最近は計量せずして適当に作る料理の方が多くて・・(;´▽`A``
ぼちぼち、出来るときにアップしていきますね
では。今日はそんなドタバタトイロ家の食卓をご紹介ーっ(笑)
ランチはね、ユメさんは前日の残りの和風マーボーがあったので、
丼にして食べました。お米大好きちゃんなのでね
で、私は久しぶりにパスタが食べたくなったので、一人パスタ
冷蔵庫に立派なエリンギが2本あったので、ブロックベーコンとニンニクを使って和風ペペロンチーノに。
私だけが食べる分なので久しぶりにちゃんと鷹の爪も入れて
仕上げにお醤油で味付けて大葉の千切りたっぷりのっけて。
シンプルだけど、やっぱり大好き、和風ペペロン
晩ご飯は、こんな感じとなりましたー
簡単なもの、時短レシピばかりです・・・( ´艸`)
メインはね、シュウマイなんです
ホントはもうちょっと形よく、華やかに出来上がるんですけどね。
子供たちが食べやすいように一口で食べれる大きさにしたら
なんだか形がしっくり決まらず、いびつなシュウマイになっちまった(笑)
豚ひき肉に、酒、醤油、コーンスターチ、ごま油、砂糖、塩で味付けして
しっかり粘りが出るまで混ぜたタネをシュウマイの皮で包んで蒸しました。
あ、大きな玉ねぎ1/2個分のみじん切りも混ぜましたよ
なーんーとー
ハナさんが5つ、ユメさんは6つも食べてくれたよー!やったー
前回作った時あまり喜ばなかったけど、
今回はとってもおいしいからまた作ってとも言われたよ
ママはちょっとしか食べれなかったけど
こんな嬉しい事言ってもらえたから幸せでした
あと。こちらは電子レンジで作った鶏手羽元のさっぱり照り焼き。
下味をつけた鶏肉を、ある便利グッズを使って電子レンジでチンして作ったの。
お酢が入ってるのでさっぱり
この作り方と便利グッズに関しては
近日中に、別記事でご紹介したいなと思っています。
あと、ナスがあったので、焼きなすを
子供たち、焼きナスという調理法はあまり得意ではないんだけど、
私が好きなもんで時々無理矢理食べさせます(笑)
体温を下げる効果があるとかで、夏にもってこいなお野菜ですよね
あ、体を冷やすということから秋ナスは嫁に食わすなと言われるんだそう。
特に、妊婦さん!食べすぎはいけませぬよー
最後に、子供たちの大好物、キュウリの中華風浅漬け。
以前、スイカの皮で作るレシピをご紹介しましたが、
あれのキュウリバージョンです。(あ、胡麻入れ忘れてるけど・・・!笑)
スイカの皮は捨てないで!中華風お漬物♪ by トイロイロ
甘酢なので、食べやすく、ご飯にも合うし浅漬けなのでそのままポリポリ食べるのも美味しいんです
2本分作ったのですが、あっという間に完売ー
今日はシュウマイとキュウリが大人気の我が家でした
あ!!写真に写ってない!おみそ汁―(笑)
よそう前に写真とっとるやないかーい←今気付いた・・・。
玉ねぎとかぼちゃ、おあげのお味噌汁と、白ご飯の晩ご飯でした
夕飯からのタイムスケジュールはこんな感じ
晩ご飯は6時スタート。
7時前後でお風呂タイム。
風呂上がりに果物かゼリーなどでデザートタイム。
歯磨きをして、お布団に移動したら
8時くらいまで読み聞かせ、または、いろんなお話とかふれ合いタイム。
ご飯の時間からはテレビはずっと消しています
ふれ合いタイムは絵本を読むほかに、
歌を歌ってみたり、指遊びとか手遊びをしてみたり。
意味なくじゃれあってみたり(笑)
電気を消すのは8時から8時半
どんなに遅くても9時には消してます。
消したあとは、私は基本的に部屋を出て自分たちで眠らせます。
私がいると甘えて寝なかったり、いつまでもおしゃべりするので
おやすみ&ほっぺにチュしたらバイバイします
たまにスイミングとかですごく疲れて6時過ぎに寝ちゃったりすることもあるけど
基本的にはいつも、ご飯から眠るまではこんな感じの流れです。
今日はね、週末からのお祭りに向けて
姉妹の浴衣を合わせたりしてたらテンションが上がってしまって
踊りだす姉妹をなかなか寝かしつけられず(笑)
9時ごろ就寝となりましたが、今はとってもいい顔して寝ています
夜泣きも相変わらずあるけれど、寝顔見るとたまらなく愛おしいですね
夏休みも、出来るだけこのリズムが崩れないようにしないとなー
あ!そうそう
大雨の心配コメント&メールを沢山いただきました
全国ニュースでも北九州の様子が流れていたようで、私もびっくりでした。
私が住む場所は幸い何も被害はないのですが、
よく行く大好きな市場は浸水し、お友達が住む地域は避難勧告が出たり
土砂災害があったりで大変なようです
まだ油断できない状況の場所も多いと聞きました。
みなさん、くれぐれもお気を付けくださいね。
地盤が緩んでいるので雨がやんでいても土砂崩れなどおきやすいようです。
これ以上被害が拡大しませんように・・・。
たくさんのみなさんからの温かい心配コメント、メール本当に心温まりました。
ありがとうございました
さーて、明日も朝から幼稚園に行ったりスイミングだったり大忙し
家事をさっさと済ませて私もお勉強タイムに突入です
それでは、明日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように
毎日、まいにち、ありがとう!
トイロイロオフ会 in 北九州の参加応募を締め切らせていただきました。
沢山のご応募ありがとうございました。応募者多数のため、抽選となります。
当選者の皆さまにはまた私からメッセージを送らせていただきますので、いましばらくお待ちくださいね。
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はじめてのレシピ本。増刷(4刷り)決定しました。みなさんのおかげです。ありがとうございます!
★本日のオススメ雑貨はおやすみします。
2 ■やっぱり・・
ニュースで見た市場はトイロちゃんがよく行く市場だったんだね~(´・ω・`)
でもトイロちゃんチのあたりは大丈夫だって聞いてほっとしたよ~( ̄▽ ̄)=3
本当に全国的にスゴイことになってて、地球が悲鳴を上げてるんかなぁなんて思って、少し怖くなってしまうね。
本当にこれ以上、被害が拡大しないことを祈るばかりだね。。。
トイロ家の寝かしつけまでの様子、とってもいい感じだね~(´∀`)
どんなに忙しくてもしっかりと子供との時間も大事にしているトイロちゃん♪ついつい忙しさを理由に「あとで」「またね」を口にしまくってる自分を反省・・・(´_`。)
3 ■大雨
大雨被害をニュースで見てトイロさん達大丈夫か気になってました(´Δ`;)無事でなによりですが、ご友人の地区は雨で不安だったでしょうね;私は鹿児島ですが、今日すごく雨が降っていて傘をさしていても全身濡れる位でした。早く梅雨が明けたらいいんですがね(〒Δ〒) 福岡は明日はお天気回復しそうですか?移動の際は気をつけて下さい☆
4 ■九州
トイロさん、ご無事で良かった。
私は関西に住んでますが、出産前まで北九州に本社を構える企業の社員だったので、余計に他人事に思えなくて…
これ以上被害が拡大しませんように。
さて、私は今日和風マーボー豆腐作りました。
もちろん、つくれぽ送った。
美味しかったよ!
アリエルさんという方がmixi内でトイロさんのコミュニティを立ち上げてくださっていて、トイロさん大好きな方達で盛り上げてます。
これから、夏本番です。お体にきをつけてくださいね。
5 ■安心しました(o^o^o)
すごい雨でしたねw(°O°)w
私も大好きな市場です!ニュース見て、ビックリしました(οдО;)
旦那様のお店は、大丈夫でしたか?
週末は、お祭りですね(≧▼≦)
今は、違う市民ですが、この時期体がソワソワしてきます(^m^)実家に行く序でに、久しぶりに、お祭りに行こうなぁって、思ってます♪
6 ■雨すごかったですね。
福岡もすごかったけど、北九州はもっとすごかったですね。
幼稚園の送り迎えも大変ですね。
私も車の運転が怖かったです~
うちも同じくらいの子どもがいるので
唐辛子とかずっと使ってないけど、
本当は辛いものが大好きで、無性に
食べたくなる時があります。
焼きなす、私も大好きです。だけど
やっぱりうちの子供たちも好きじゃない
みたいです。大人の味なんですかね~
7 ■こんばんは⌒♪
トイロさんのところは洪水大丈夫だったんですね★よかったです(。・ω・。)
我が家は昨晩、トイロさんレシピの巻かないだし巻き玉子をつかって、旦那様がお寿司をつくってくれました♪♪♪夫婦合作で、私が玉子担当です★旦那様はお寿司屋さんでバイト経験があるんです*
たまご、あまぁ~くてふあふあで美味しかったです!!!!本格的なだし巻きもいつかつくりたいですが、しばらくはトイロさんの*巻かない*のでいきます笑*.+'゜
8 ■こんばんは(^-^)
北九州ほんとに雨スゴかったですね。バケツをひっくり返したようでした。地盤が緩んでいたり、河川が増水してたりしますから今後も注意が必要ですね。
トイロさんのブログを見て私もペペロンチーノが食べたくなりました(*^_^*)辛旨で美味しそう。
少ない自分時間の合間を縫ってのお勉強、本当に頭が下がります。お体壊されませんように…。
9 ■毎日元気をいただいてます
毎日、読ませていただいています。ありがとう。
「やきなす」美味しいですよね、夏の一品、そうか子供は食べないですね、うちもあんまり子供が食べなかったかなあ~~。子供が好む味付けじゃないし・・・。生姜じょうゆでさっぱり食べたいですものね。
私、トイロさんちの写真に写る手前の取り皿が気になります、大きさといい、形も可愛くていいなあ~
10 ■良かった
おはようございます。
最近のお天気は本当によめませんね・・・。
でも何も被害が無くてよかったです。
それにしても美味しそうな晩御飯ですね。
これで手抜き時短料理なんてすばらしいですね。
シューマイ今度頑張って作ってみます。
チキンのレシピも楽しみにしています。
11 ■参考になりました!
うちはどうしても寝るのが10時近くになってしまうので、トイロさんのタイムスケジュール参考になりました。うちも早く風呂に入れて、せめてあと30分は早く寝かしつけたいです。
北九州の方は、かなり雨がひどい状態らしいですね。学校もかなり休校になっているようで・・・・・。
もう1日雨は続くと聞いてますがどうでしょう。雨の被害だけでなく、2次災害等がないといいですね★
12 ■すいか
コメントは初めまして!、、(かな?)
よくお邪魔させていただいております。
すいかの皮で漬物いいですね。
よくスープには活用していたんですけれど、漬物!考え付きませんでした。
13 ■大雨本当に気をつけて下さいね!
おはようございます。大雨怖いですね!被害に遭われていないこと安心してます。小さなお子さんとの日常が微笑ましいです!これからのレシピも楽しみにしまぁ~す今とても天候が不安定なので充分気をつけて下さいね!
14 ■おはようございます。
週末は、祇園祭りですね。子供の頃は、山車を引かせて貰ったりしたので、懐かしいです。
トイロさんのおかげで、市内に住んでいてもなかなか行けない懐かしい故郷の情景が思い浮かびます。お嬢さんたちも、太鼓の音に心臓バクバクさせながら過ごしているのかな。豪雨の被害が最小限で済んで欲しいです。
15 ■大雨
トイロちゃんのおうちは被害なかったんですね!
よかったー!
ニュース見ていて、川が氾濫していたり、市場が水浸しだったり、すごく心配でした。
被害にあわれた地域の方が、一日も早く元通りの生活に戻れますように☆
東京は昨日も今日も青空が出ていてとってもいい天気です!
16 ■おはようです。
雨大丈夫ですかー?
なんだか最近は降りすぎですよねー。
和風ペペロン超!美味しそう!
ちょうど我が家にも残り物エリンギが1本…
作ってみますーー!!
17 ■おはようございます♪
ご飯、どれもおいしそうですね。盛り付けも写真の撮り方も、さすがトイロさんという感じです。
時間の使い方も忙しいトイロさんだけあって、とても上手だな~と思います。
我が家は夕方からは、本当にバタバタでメチャクチャです(笑)
絵本の読み聞かせも9時すぎてしまうことがしばしばです。
寝る時も、こどもたちは眠るまで隣で一緒に寝てあげないと安心しないので、ユメちゃんもハナちゃんもえらいな~と思いました☆
ところで焼きナスはうちも子供たちはあまり好きではないのですが、なすとトマトのチーズ焼きにするとみんな競うように食べてくれます♪
先日テレビでなすびをそうめんのように細く切って食べるお料理が紹介されていて、作ってみたんですが、作るのも食べるのも楽しくて、子供たちも興味津々、楽しんで食べてくれました~。
ブログにもアップしているので、お暇なときにぜひ遊びにきてくださいね。
それから先日、トイロさんが紹介されていたシフォン型と粉糖ふり、購入しました♪
以前から買おうと思っていたので、トイロさんのおすすめのお店からお安くいいものが購入できてよかったです。
またおすおすめ商品の紹介のほうも楽しみにしていますね。
18 ■よかったです。
先日コメントしたあとに、トイロさんが九州地方に住んでいると知りました><
(失礼ですみません…)
被害はそんなにないようで、安心しました。
真逆の北海道ではそんな災害が起きているとは思えないくらい晴れたり曇ったりの天気ですが、
一刻も早く復旧して元の生活に戻れるよう願ってます!!
ー--☆------------
時短ご飯もなんだか優しい味がしそうですごくおいしそう(^^)
シウマイも全然いびつじゃないですよ~!
ちなみにわたしもユメちゃんと一緒で麻婆大好きです♪
19 ■おいしそ~
きゅうり好きな娘にはピッタリ!!の漬物は早速やってみます!
寝かしつけ、尊敬してしまいます!!
ウチは横にいてホッペを触らせないと眠れません。。。
一人で目をつむる事は、まだまだ先のようです(;^_^A
大雨被害、トイロさんのところは何とも無くて良かったですが
良く行くところやお友達のところが心配ですね・・・
20 ■無題
トイロさんちは影響なくてよかったですー
最近の雨は降ったらゲリラ豪雨で怖いですね
昨晩は和歌山も雷やら大雨ならでひどかったです(><)
なんだか温暖化で地球が怒っているみたいですね
21 ■初コメです
おはようございます。いつも楽しく読ませて頂いてますが、今日が初コメです。
記事に少し気になる事がありましたので、コメントさせて頂きますね。余計なお世話かもしれませんが、サラッと流してください。
トイロ家では、お風呂上がりにゼリーや果物を食べさせてから歯磨きして就寝。と、ありますが、就寝前には基本何も食べさせず、お茶かお水で水分を摂って寝かせるのが良いかと思います。
というのも、私は歯科医療に携わっている者ですが、虫歯が沢山あるお子さんは、就寝前に何か食べたりジュースを飲んだりしている子達ばかりだからです。トイロさんのお子さんも、就寝前に糖分を摂っている訳ですから、今はまだ虫歯がなくても、その習慣を続けていたら近いうちに必ず虫歯が発見される事になると思います。
ちなみに、二歳健診時の歯磨き指導で聞いている事かと思いますが、食事や間食は最低でも二時間は空けるべきだと言われています。勿論ジュースや甘い物もよくありませんが、その時間を守って食後に歯磨きしたり、外出先で歯磨きできない時は、お茶やお水を食後に流すと良いですよ。
乳歯だからといって、虫歯ができるのは決して良くありません。永久歯に生え変わる時も虫歯が出てくる事もありますし、将来的に虫歯のできやすい体質になる事だってあります。
将来歯を替えたいと思ってもできない事ですから、お子さんの為を思うなら、小さい頃から歯磨きや食事の時間等は習慣づける事が大切です。
ちなみに、うちにも三歳の娘と二歳の息子がいますが、今の所虫歯は一本もありません。まだチョコレートやキャンディー、スナック菓子等は食べさせてませんし、ジュースも特別な時にしか与えないようにしています。幼稚園に通う様になると嫌でも覚えてくるでしょうから、遅ければ遅い方が良いと思いますので、与えない様にしてます。
トイロさん宅も、就寝前に食べる果物は、翌朝食べる習慣に変えたらどうでしょうか?最初は子供もグズって大変かもしれませんが、絶対にそうすべきだと思います。
長々とすみませんでした。子供の治療は大変ですし、見ていて可哀想になるので、ぜひとも参考にして頂けたら嬉しいです。
22 ■無題
ランチも晩ご飯もおいしそうですね。テレビを消して時間を過ごすっていうのはいい事ですね。トイロちゃんのところ被害がなくてよかったですね。
23 ■トイロさん
大雨、北九州とあって、おうちももちろんですが、旦那さまのお店など大丈夫なんだろうかと気になりました。
何も遭われないことを祈ってます!
載せてもらったレシピのこと書くつもりが、休憩時間なくなっちゃって、またつくれぽ送ります。
24 ■どれも美味しそう!
具沢山のペペロンチーノ美味しそうです♪
トイロさんのお子さんはしっかりされてますねー!
子ども部屋できちんと寝てえらいです!
うちの子は今3歳ですがまだ一緒に寝たがりますし寝るまでそばにいないと嫌がります。寝るのも遅いし…。
トイロさんの躾がいいんでしょうね。
どうやって躾をしているか教えて欲しいです。
お子さんの躾がしっかりされてるから自分の時間も確保出来ますよね。
色々と自分向上されてて本当にすごいです!
25 ■♪
おいしそうー!
なんて豪華な晩ご飯!
うちなんてメインとみそ汁くらいです。
トイロちゃんの子ども達は
ほんと幸せですね♪
夜のタイムスケジュールも素晴らしいです。
8時半には寝てるなんて・・・
しかも1人で。
うちは寝かしつけに30分近くかかって
どうしても9時半くらいになっちゃいます。
だから朝もなかなか起きなくて。
見習いたいです(^^)
26 ■トイロちゃんへ
ブログは一昨年から読んでるけど、はじめてコメントします♪
いつも素敵なレシピありがとう(*´д`*)
ブログ本も予約して買いました♪
あまりに素敵な本だったので、家族や友達の誕生日にもプレゼントしています☆
もう7冊も買っちゃった~♪買いすぎ?笑
でも、みんなにオススメしたくて(*´艸`*)
第二段とかも出してほしいです!!絶対買うからね♪
娘ちゃんたちはもう自分たちで寝てるんですね(*´д`*)
すごぉぉーい!!
うちにもユメちゃんと同じ歳の姫がいるけど、まだ一緒に寝てます。笑
なかなかできなくて、やっとできた子供なので1秒でも一緒にいたくて(*´艸`*)
あと、SIDSもこわいなって…
隣で寝ていれば、ちょっとした変化にもすぐ気づけるし、
夜中に目が覚めたときも、すぐに抱きしめてあげられます♪
毎日まいにち忙しいトイロちゃん♪
それでも自分の時間もたっぷり確保できて本当に凄いです!!
私はまだしばらく子供中心の生活かなー。笑
これからも更新楽しみにしています☆
27 ■すごいですね!
いつも思うのですが、素敵な食器や道具を多数そろえていらっしゃって、羨ましいなと思います!
ブログに沢山貼っていらっしゃるアフィリエイトを見て、スタジオMさんの食器の高さにも正直驚きました。
お金持ちなんですねー!!羨ましい!!
きっと、夫婦お二人でしっかり稼いでいらっしゃるんですね!!
私は、夫婦フルタイムでの共働きですが、一枚1000円のお皿1枚買うことすら数ヶ月悩んでしまいますよ。
正直なところ、お友達を呼んだり、逆にお呼ばれしたときに、材料費+光熱費等?として現金を支払うという感覚もなくて、ビックリしました。
(・・・私が疎いだけで、当たり前の感覚なんでしょうか?)
主婦として、カリスマ主婦のトイロさん家の家計状況を知りたいです!
そう思っているトイロさんファンの方は沢山いらっしゃると思いますので、いつかぜひ、話題として取り上げてください!!
1 ■よかった!
北九州もかなりの大雨みたいで心配してましたが、無事そうでよかったです★
まだまだ明日も雨みたいですが気をつけられてくださいね(´∀`)
うちも早く自分で寝てくれるようになるといいな!(笑)