| 鱈 | 4切 |
| きのこ | 好みのもの2パック |
| マヨネーズ | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
鱈は塩を軽くふって10分くらい置く。きのこ(ここでは しめじ、まいたけ)を小分けにして4等分しておく。
クックパーを広げてオリーブオイルを薄く塗り 鱈をのせてきのこを周りに置く。
鱈ときのこの上にマヨネーズを好きなだけかけ胡椒をふってクックパーの端を少ししぼる。(舟型になるような感じ)
200度のオーブンで20分程度焼いて マヨネーズの表面に焼き色がついたら完成♪
10/04/06
レポありがとうございます♪
09/03/06
つくれぽありがとう~!簡単でしょ!?また作ってね!
07/10/31
つくれぽありがとうございました。
07/09/30
つくれぽありがとうございます。ぜひまた作ってくださいね!
07/04/17
つくれぽありがとう♪美味しいと思ってもらえて良かったぁ!
| 外部ブログ用 |
|---|
父が釣ってきた鱈があったので、こちらのレシピ作らせていただきました。
クックパーで包んでオーブンで焼くだけなので、とっても簡単にあっという間に出来ました。
焼いてる間にもう一品作れるところもいいですね。(*^-゚)b♪
きのこの出汁が鱈にもしみて、とっても美味しくいただくことが出来ました。
ごちそうさまでした。