藤原家の毎日家ごはん。

7月11日（日）の晩御飯は・・・

いつまでもふわふわピザ。30cmのビックサイズ。残ったピザはラップしておいて、食べたい時にトースターでチンしたらふわふわで美味し～それから、いつまでもやわらかいナゲット風唐揚げとポテトフライ、ごぼうの胡麻衣。マカロニサラダは、また男子達から注文が入りました。それでは今日も行ってみよ～！

生地を15分こねたら～

材料をすべて混ぜて、15分こねこね。最初はべったりして手にひっつくけど、すぐに手から離れまとまってくる。

湿った布をかぶせて、1時間置いて発酵させ～

私は温度が一定な電源を抜いた電子レンジに入れて置く。または冷房が届かない奥の部屋とかね。

発酵させてる間に、マカロニサラダを作って～

あ、カニカマやハムがない！でも大丈夫。レタス（4枚）・マカロニ（100g）・胡瓜（1本）・赤と黄色のパプリカ（1/4個）・マヨ（お好みで）・顆粒コンソメ（小さじ1弱）・砂糖（小さじ1）・塩（お好みで）を混ぜる。

ピザソースを作って～

鍋にオリーブ油（大さじ1）・みじん切りにした玉ねぎ（半分）・にんにく（小さじ1）で炒め、トマト缶（1缶）・酒（大さじ1）・顆粒コンソメと砂糖（各大さじ1/2 強）・ケチャップ（大さじ2）を入れて煮詰める。生地が厚いので、ソースは濃いめの方が美味しい。

ナゲットの衣を作って～

容器に片栗粉と水（各大さじ2）を入れてすり混ぜ、卵（1個）・にんにく（小さじ1）・塩（小さじ1弱）・胡椒（少々）を入れて混ぜ、鶏もも肉（1枚）を入れて衣にからめておく。

発酵終了。膨らんだ～

3倍くらい膨らんだ。取り出して伸ばす。

伸ばして、ソース・チーズ・具・マヨの順にのせたら、焼いて～

具は、レンジでチンしておいたブロッコリー（4個）とじゃが芋（1個）・照り焼きにしておいた鶏もも肉（半分）・トマト（4個）でクオーターにした。チーズをのせてから具をのせると見栄えが良くなるよ。230度に予熱したオーブンの中段で13分焼く。

焼いてる間に、ナゲット・ポテト・牛蒡の順に揚げて～

衣につけておいた鶏もも肉・じゃが芋・牛蒡の順にあげる。少ない油で十分揚がる。3つ揚がったころには油がなくなっている状態。

フライ3種盛できた～！

男子達大喜びで踊る。

ふわふわピザができた～！

私大喜びで踊る。

ピザの詳しい分量はこちら。

いつまでもふわふわ～ピザ by みきドンママ

冷蔵庫からマカロニサラダを出してできた～！

男子達さらに踊り続ける。

昨日の晩御飯は、しめて850円でした～！！！
鶏もも肉1枚半使って210円。マカロニ100g使って35円。お酒は別です。

それから。

こちら今週1週間分の買い物で～す！

ブロッコリー入れ忘れました。しめて5487円。お家に乾物類・粉類・米は常に常備してあるので、それと合わせて6000円になるように頑張ってま～す！

昨日は近所のプールに行った。早朝から。早朝だと空いている。

先週から2回目。幼稚園でもプールをやっているはる兄。はる兄、自分は泳げると思い込んでいた。

見ると、プールの底で潜水をしているだけ。水の中で長い時間我慢していただけだった。だから、前に進めない。クロールみたいに手をかいて、顔を水面から出せない。

それでも、はる兄自信満々で、大人用の25mプールに入った。

はる兄「ぼお！」溺れる。足がつかない。慌てて旦那につかまる。水をたくさん飲んだって。

あまりの恐怖で、はる兄「もうやりたくない。」と言う。

すると旦那が、手すりにつかまらせ、深いプールでも呼吸ができる方法を教える。ジャンプをして、空気を吸い、水の中で空気を吐くという方法。

それも、2時間も。。。。1回目はこの呼吸の仕方で2時間。旦那のスパルタ指導だ。はる兄真面目に取り組む。

でもこの練習のお陰で、水に慣れたはる兄。昨日はビート板を使って25mを何本も泳げるようにまでなっていた。でもキックがうまくなくて、ものすごいスローで進む。

私「パパの水泳教室どうだった？」

はる兄「きびしいからおぼえやすいよ～」厳しくて熱い指導が結構好き。

私「来週も行く？」

はる兄「たのしいから、まいしゅうれんしゅうする！７がつはね。」

私「８月はどうするの？」

はる兄「８月は、うみだね！！」・・・・はる兄、海はね、かなり高度だからね。練習しないとね。そう言えば、れんちびのおむつも早くとらないとな～

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一日いっぱい遊んだね！！

れんちび、治ってよかったね。途中で寝ちゃって、盆踊りも花火も見れなかったけどね。

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まずはパスタサラダを作って～

レタス半分・茹でて水で洗ったパスタ100g・カニカマ6本・マヨネーズ(お好みで)・砂糖(小さじ1)・塩(３本指で１つまみ)を入れて、ざっくり混ぜ、食べるまで冷蔵庫で冷やす。パスタを冷水で洗うと早く冷えくっつかない。

お次はカレー鍋のつゆを作って～

水(900cc)・中辛カレー粉(半パック)・砂糖(大さじ2)・めんつゆ(50cc)を入れてさっと火にかける。辛ければチーズを一つかみ入れるとマイルドになる。

具を入れて、カレー鍋できた～！

キャベツ(1/4個)・トマトと茄子(１個)・鶏もも肉(2枚)・人参(半分)・小葱(1束)を入れて煮る。

パスタサラダを冷蔵庫からだしてできた～

うちの男子達、これがやたら好きだ。これでかなりはしゃぐ。

私「もうできたよ～！」

ちん。ちん。

嘘でしょーーーーーーー＼(゜□゜)／！！！

お腹空いたって言うから、急いで作ったのに。まだ5時ですけど。今日はドラえもんだよ。見なくていいの？起こすが、2人ともびくともしない。夜遅く2人して起きてきて食べてた。本当やめて。

そうかい。そうかい。煮えたから、１人でいただきま～す！

美味し～野菜が一掃できた。子供たちの分は取り分けておく。

しめは、チーズとご飯を入れてチーズリゾットでいただきます。

ご飯３杯・チーズを2つかみ入れて、できあがり。めっちゃ美味しいわ～1人で突っつく鍋、贅沢だな。

昨日の晩御飯は500円でした～！

苦しそうなので、抱っこしてやる。おっぱいをぎゅっと握って離さない。するとれんちび「ママ～たって～たって～」立って抱っこしてってさ。注文入りま～す。

抱っこして抱っこして抱っこして～12kgの米俵を抱っこして、

やっと寝た。寝ても咳で目が覚める。また抱っこして寝かしての繰り返し。

また咳をして目が覚める。寝ぼけながら、手を動かしておっぱいを探している。おっぱいない。今にも泣き出しそうだ。私、走って行ってスライディング。れんちびの手におっぱいを装着。れんちび、すやすや～。

今度はお腹空いたと起きてきた。私「何食べたい？」、れんちび「パン！」、私「ご飯にしたら～？」、れんちび「パーーーーーーン！！！ハムパーーーーーーーン！」ハムとマヨをのっけてチンしたパンがいいという。

私「ハムないんだよ～」

れんちび「ハムがいいーーーーー！！！！ギャーーーー！！」ハムがないことがあまりにショックで、死ぬほど泣く。

私「じゃあ、今度買ってきてあげるから、チートーにしてくれる？」チーズとマヨをのっけてチンしたパン（チーズトースト）。

れんちび「ハムーーーーーーー！！！」機嫌悪いな。交渉の末、ハムの代わりにジャムにしてもらった。

そして、水分を与えるも飲もうとしない。私「飲まないと咳止まらないよ～」

って言っても飲まない。無理にやるとギャーーーーーー！！！！頑固者ー。

その後も、油性ペンを取ってくれ。テレビ画面をバンバン叩いてバイキンマンと戦い、はる兄に頭突き。機嫌悪男炸裂だな。

早く良くなあれ。夜中、れんちび咳で何度も起きる。私ものすごい眠い。

今朝、咳が少し減った。でも、風邪で我がままがさらに強化された気がするな。早くもとのれんちびになあれ！

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