ハッピーでいず

日々の出来事を日記のようにつづっていこうと思います。

1日開店、焼き鶏屋yumi。

2009-08-16 09:49:06 | 出来事
おはようございます

ここ数日やっと夏らしい毎日です





1週間の夏休みも、今日で終わり・・・・のんびり過ごせた夏休みだったかな



14日金曜日は、掃除、庭の草むしりなどをした後は、午後から「おくりびと」のDVDを借りてきて見ました。


やっと・・・今頃ですがあれだけの賞をとった良さのわかるすてきな映画でした




生と死・・・・・改めて、柔らかく教えてもらったような気がします





さて、昨日は我が家で1日焼き鶏屋さんを開店です

マスターはパパさん、わたしはおかみ




限定のお客様は隊長ご夫婦さくままご夫婦です





朝から準備をしたあとは、最寄駅で待ち合わせまずはこちらにご案内







我が家からほど石川酒造







隊長といえば、地ビール王子だものね

こちらで地ビールを飲みます〜







私はお気に入りのペールエール

昨日は暑い1日でビールも美味しい〜







エビと野菜のガーリック炒め

これは本当にビールにぴったりな美味しさです




土曜日のお昼時だったので、席の予約をしましたが、週末はチャージ料500円がかかります。







雰囲気ある感じがやっぱり良いわ〜







懐かしいポスト


さあ、ビールを軽く飲んだあとは、焼き鶏屋yumiへご案内です〜







さくままご夫婦から差し入れのビールとワイン・・・飲みほしました







隊長ご夫婦から差し入れのワイン・・・・・飲みほしました





 

こちらの焼き鳥は炭火焼きなので、炭がおきるまでワインを開けてまずは乾杯

ようこそ〜焼き鳥屋yumiへ

生ハムルッコラ巻き、地場野菜の枝豆、とうもろこし、胡瓜・・・そして豚軟骨煮







さあ、炭も起きたし、マスターお願いします〜





 

豚肉チーズ巻き 特製つくね




おかみの仕事も忘れ、写真も撮り忘れ



この日のメニューは、手羽先、カシラ、鶏ハツ、鶏レバー、牛くし、アスパラ巻き、ネギ間、ししとう、しいたけ・・・・




タレもマスター特製で、朝から仕込みに張り切ってました








皆さんいかがでしたか〜?

庭での焼き鳥はちょっと暑かったですが、焼きたてを美味し〜と食べてもらってマスターも大満足だったようです




部屋に戻ってからもワイングラスを傾けながら楽しい1日を過ごしました



そうそう〜〆にはマスター特製の鯛のあら汁・・・・マスター御馳走様でした






さて、昨日は久し振りに娘の自転車に乗ったら、びっくり!ブレーキが壊れました

これから自転車屋さんに修理を出しに行かなくっちゃ




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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (fanifani)
2009-08-16 10:51:08
いいな〜、一日焼き鳥屋さん。
お庭で気持ちよさそう。
煙もくもくで本格的!
地ビールのお店でまずはいっぱいってのも
いいね。
飲めないけど、この雰囲気が。
メンバーもとっても楽しそうだわ〜〜。
次回はいつ?
(な〜んて参加する気まんまん)
Unknown (かぶらー隊長)
2009-08-16 10:56:05
yumiさ〜〜ん!!
昨日は、本当にありがとうございました!
もう、どれも美味しくて最高でしたよ。
焼き鳥って、焼く前の仕込みが大変じゃあ
ないですか。
こうやってあらためて写真見ると、ボビーパパ
が頑張ってくれたのがよくわかります。

厚かましいのは重々承知で、またyumi亭に
行きたいですよ。

嫁とマジに引っ越そうかと相談しておりますw
Unknown (さくらのパパ)
2009-08-16 11:20:24
こんにちは。
昨日はお世話になりました、相変わらず片付けもしないですいません(汗)
全部が美味しくて、また庭で飲めたのが楽しかったです。
仕込みから大変だったマスターと企画をしてくれたおかみに感謝です。
1日とは言わずにまたの開店を待ってます(笑)
そうそう鯛のあら汁!ずうずうしくもお替りした記憶が(笑)
最後の〆に最高でした!
さて、次は何企画?我が家の小庭?
また集まりたいです。
ありがとうございました。
Unknown (naonao)
2009-08-16 12:18:01
yumiさんこんにちは〜。

限定のお客様をお招きしての焼き鳥や開店。
すごい、いいわね〜。
庭の暑さもなんのその・・・、

逆に程よく冷えたワインがのど越しよかったんじゃありませんか・・・?

用意は大変だけど、喜んでもらえるお顔を見れるだけで、そんなの吹っ飛んじゃうよねぇ?

でで、次の予定はいつかしら・・?
早々に予約をお願いしますが・・・(汗)

シソ巻きつくねが食欲そそります〜。

って、あれだけのワインを飲みほしちゃったの・・?
さすが〜〜

でも皆さん食べて飲まれる割には本当にほっそり・・・。
基本の作りが違うのね〜
Unknown (さすけ)
2009-08-16 15:32:27
うわ〜〜良いなぁ♪ビールが何とも美味しそう♪

地ビールも良いけどyumi邸はそそられるぅ〜〜♪

自転車ウチのも10年以上乗っててそろそろだめだわ。前に自転車屋に持ってタラ次にダメになったら買い替えだね。っていわれた。 
Unknown (ちびまま)
2009-08-16 17:11:03
こんにちは。
まぁ!焼鳥屋さんしていらしたのね。
これは楽しい夏休みになったね☆ヽ(▽⌒*)
おうちで火を起こして焼くとおいしさもひとしおだものねヽ(´▽`)/
自転車のブレーキ、なにか起きる前で本当によかった♪
明日からまたファイトね
すご〜い♪ (ほっこり)
2009-08-16 19:48:27
素敵な焼鳥屋さんを開店なさったんですね(笑)

お庭で焼くと夏は虫もいるし暑いけれど炭火の焼きとりは
脂が落ちてさっぱり美味しいですね

我が家も夏休みの夕飯に一回だけ、
焼鳥屋をやったんですよ!
焼き手は娘婿でしたが・・・

明日からお仕事ですね。
遊び疲れて(笑)お仕事モードになかなかならないでしょうが
お互いに頑張りましょう
Unknown (さくらのママ)
2009-08-16 20:12:28
こんばんはぁ。
昨日はすっかりご馳走になってしまってありがとうございました!!!
お庭、全然暑くなかったよ。
タープのお陰でとっても快適でした!!
そして焼き鳥!本当に美味しかったな。
相変わらず、遠慮なく飲んでヨッパケ。
お片づけしなくてごめんなさい。。。

〆のあら汁がとっても美味しかったぁ。
はぁ、また食べたい&飲みたい!!!

また一緒にお願いしまーーーす!!!
いろいろ、企画も出てたもんね♪♪
Unknown (こや)
2009-08-16 20:55:22
始めまして〜♪

隊長の所から来てしまいました!

すごい、すごい!
お庭で、焼き鳥なんて美味そうすぎて、
よだれ出るわぁ♪

そして、皆さん沢山飲まれるみたいで、
嬉しくなりました〜〜〜(≧∇≦)
酔っ払い大好きなの(笑)

また遊びに来ま〜〜す♪
Unknown (みきりんこ)
2009-08-16 21:27:02
yumiさん、こんばんは〜☆

まぁ、とっても美味しそうな焼き鳥屋さんですわね〜♪
また開店して欲しいですわっ(=^・^=)

パパさんのアラ汁だけでも飲みたいです!^^


羨ましい〜! (シュフ)
2009-08-16 22:05:23
焼き鳥屋yumiさん・・・私も行ってみたい〜〜〜
私が上京(ふ、古い言い回し・・・)した時も、開店してくださいますか
マスターが働き者だから、本当に助かりますね(゚-゚*)(。。*)ウンウン
私もまだまだ夫を教育しなくっちゃ(●´ω`●)ゞエヘヘ
おかみyumiさんも美味しそうなネタを準備されて
忙しかったことでしょうが、みなさん喜ばれて本当によかったですね

お庭で食べる料理って本当に美味しいし
なんだか贅沢な気持ちになれますよね
ウッドデッキでゴロゴロするだけでも幸せだけど
やっぱりこうやってたまには食事したいな。

そしてこういう風に招待して一緒に楽しい時を過ごせる仲間・・・
本当に素敵な関係ですよね
yumiさんが素敵な方だからそういう仲間が集まってくるんだろうな〜〜。

私もいつの日かそのお庭でパパさんに焼き鳥を焼いてもらう日を妄想してます
出来上がるまでyumiさんとビールで乾杯して
先に出来上がっちゃおうっと( ̄ー ̄)ニヤリッ
Unknown (azu)
2009-08-16 22:25:14
おおっ!yumiさんがおかみに・・・(笑)

う〜ん!マスターのメニューも豊富でこれからも繁盛しそうね〜

暑い夏のバーベキューもがすすんで楽しい夏休みの過ごし方ですね〜

私もこの夏運転が上達して、そちら方面も得意になりましたよ〜

福生の地ビール小屋のエビと野菜のガーリック炒めを是非食べに行きたいわ〜

Unknown (ゆかりん)
2009-08-16 23:08:25
 ご無沙汰してしまいごめんちゃい。
 もう、暑さにやられっぱなし!ヘロヘロのグテングテンですぅ〜!
 老婆には応えるわ!
 焼鳥屋yumi、是非とも行きたいわ!
 私も誘ってほしかったわ〜〜〜!
 来週は無理かな?ということで、また企画お願いしますね。福生の地ビール小屋もね!
 メガ飲み、参加できるのですね!
 うれち〜!また逢えますね。
 楽しみにしています。
 
こんばんは♪ (ハッピー)
2009-08-17 00:19:59
私もyumiさんの焼き鳥屋さんへ行ってみたい。
そうそう一日だけはもったいないから週末オープンではいかが?
yumiさんのおかみ姿も見てみたい

↓の鬼怒川・日光・那須は家からは行きやすい場所なので時々行きます。夏は涼しくて良いですよね。家族での旅行は段々少なくなるから貴重ね。うちはもう家族旅行は出来ないもの。。。
Unknown (ヨウイチ)
2009-08-17 03:09:12
いいないいなぁ〜
やっぱり蚊取り線香を焚いたよね?
ゆかりんさんへ (yumi)
2009-08-17 06:31:32
ゆかりんさん〜おはよ〜

ほんと、ここ数日ぐっと暑いものね、
老婆だなんて誰のこと?

焼き鶏屋yumiまた開店するときにはゆかりんさんもぜひね

メモしておきます〜。

そそ、ぎりぎりまで悩んでメガ参加させてもらうことにしました〜。
また一緒にお話してね

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