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香川県外で「さぬきうどん」の名称を掲げた商品や飲食店が増加していることから、県内のうどん店などからなる「さぬきうどん協同組合」（高松市）は１日、「本場さぬきうどん」の名称とロゴの商標登録を特許庁に申請した。組合の名称も「本場さぬきうどん協同組合」と変更した。
同組合によると、さぬきうどんのブランド地位を守るとともに、消費者が県外のうどんを香川県で作ったさぬきうどんと混同しないよう、「本場」を強調して分かりやすく区別する。
さぬきうどんは広く知れ渡った一般名称で、イセエビなどのように名称だけだと商標登録ができない可能性が高いため、同組合は「本場さぬきうどん」の名称をロゴと一緒に申請。使用実績を積み上げ、将来は地域ブランドとして「地域団体商標」の登録を目指す。
さぬきうどんは、太くてコシが強いのが特徴。ロゴは、職人が勢いよくうどんを打つ様子をデザインした。
同組合の大峰茂樹理事長は「消費者に誤解を与えないよう、本場のさぬきうどんを広めたい。おいしいうどん作りを続けたい」と話している。
（2010年7月1日12時57分 スポーツ報知）
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