(cache) ガスパールザンザン店舗情報【Gaspard】

　京都のフランス料理専門店。デザートにオーナーシェフお薦めグレープフルーツプリンや大人のお子様ランチ。

ご予約は各店舗にお電話で！

※予約、空席状況の確認は各店舗での電話でお願い致します。

■お店情報

■アクセス

■メニュー

■ブログ　

TEL:075-222-1911
住所：京都市中京区六角通新町西入ル西六角１０８
営業時間：
平日昼間の部

　第１部11:30～12:50
　第２部13:00～14:20

土・日・祝日昼間の部

　第１部11:30～12:50
　第２部13:00～14:20
　第３部14:30～15:50

夜の部
18：00～22：00（L.O）

定休日：木曜日
駐車場：無

代表者名：内野　英明

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■Le Dejeuner ランチコース

平　日
　第１部11:30～12:50
　第２部13:00～14:20

土・日・祝日
　第１部11:30～12:50
　第２部13:00～14:20
　第３部14:30～15:50

　　大人のお子様ランチ　1,150円（税・サ込）

・スープ（月替わり）
　　ミネストローネ　バジル風味

・サラダ
　　キャロットラペとインゲンのサラダ

・パスタ又はバターライス（月替わり）
　　
・バターライス(６月)
　　　グリンピース入りバターライス

・メイン料理
（お好きな料理を下記のメイン料理からお選びいただけます）

・グレープフルーツプリン

・コーヒー又は紅茶
　　エスプレッソ又はグレープフルーツのフレーバーティー

○メイン料理○

・鳥もも肉のコンフィ粒マスタード添え

・豚バラ肉のオーブン焼き・・・バルサミコソース

・本日の鮮魚のポワレ・・・自家製タルタルソース

・期間限定　ハッシュドビーフ

・帆立貝のポアレ　キャベツのクリーム煮添え

・羊ミンチ肉のハンバーグ　トマトソース

・クロックムッシュ（ホットサンド）　スクランブルエッグ添え

・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み（プラス５００円）

・牛フィレ肉のステーキ　赤ワインソース（プラス５００円）

■Le Diner ディナー
・おまかせコース

・季節のお勧めコース　￥5,800

　　　オードブル、温かいオードブル、スープ、お魚料理、お肉料理、選べるデザート

・ザンザンコース　　　　￥4,300

　　　オードブル、スープ、お魚料理、お肉料理、選べるデザート

・プレジールコース　　　￥3,800

　　　オードブル、スープ、メイン料理、選べるデザート

・シェフおまかせコース　￥7,000

６月のディナーコース

【季節限定お勧めコース】

■アミューズ■

　・本日のお付き出し

■オードブル■

　・オマール海老とマンゴのカクテル仕立て
　　　　　桂花陳酒風味のコンソメジュレがけ
　・鴨もも肉のコンフィと人参のサラダ　オレンジ風味
　・カツオのタタキ風　　ガーリックドレッシング

■温かいオードブル■

　・焼きナスとフォアグラ・アナゴのミルフィーユ
　　　　　ポルト酒ソース　マドラスの香り

■スープ■

　・トウモロコシのポタージュスープ
　　　　　コーヒー風味

■お魚料理■

　・帆立貝のムースと真鯛のバプール
　　　　　トマト風味のクリームソース
■グラニテ■

　・お口直しのシャーベット

■お肉料理■

　・国産牛フィレ肉のステーキ
　　　　　マデラ酒ソース
　　　　　　　　又は
　　　　　本日のお肉料理
■デザート■

　・ザンザン特製　選べるデザート
　

【ザンザンコース】

■アミューズ■

　・本日のお付き出し

■オードブル■
　
　・ベーコンと夏野菜のマーブル仕立て　香草風味
　・カツオのタタキ風　サラダ仕立て　ガーリックドレッシング
　・本日のきまぐれオードブル

■スープ■

　・トウモロコシのポタージュスープ
　　　コーヒー風味
　　　　　
■お魚料理■

　・長崎沖で捕れた鮮魚をその日の調理法で・・・

■お肉料理■（下から１種類お選びください）

　・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　季節の野菜添え
　・岐阜県産養老豚肉のコンフィとソラマメのフラン
　・京赤地鶏もも肉のカリカリ焼きとおかひじきのソテー
　・本日のお肉料理
　　　　
　■デセール■

　・ザンザン特製　選べるデザート
　　

【プレジールコース】

■アミューズ■

　・本日のお付き出し

■オードブル■

　・ベーコンと夏野菜のマーブル仕立て　香草風味
　・カツオのタタキ風　サラダ仕立て　ガーリックドレッシング
　・本日のきまぐれオードブル

■スープ■

　・トウモロコシのポタージュスープ
　　　コーヒー風味
　　　　　
■メイン料理■（下から１種類お選びください）

　・長崎沖で捕れた鮮魚をその日の調理法で・・・　
　・岐阜県産養老豚肉のコンフィとソラマメのフラン　
　・京赤地鶏もも肉のカリカリ焼きとおかひじきのソテー

■デセール■

　・ザンザン特製　選べるデザート

【シェフおまかせコース】

■アミューズ■

■オードブル■

■フォアグラ料理■

■スープ■

■お魚料理■

■グラニテ■

■お肉料理■

■デセール■

グシェール

お勧めコース　オードブル

焼きナスとフォアグラ
・アナゴのミルフィーユ
ポルト酒ソース　マドラスの香り

帆立貝のムースと真鯛のバプール
トマト風味のクリームソース

ザンザンコース　オードブル

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
季節の野菜添え

岐阜県産養老豚肉のコンフィと
ソラマメのフラン

京赤地鶏もも肉のカリカリ焼きと
おかひじきのソテー

選べるデザート各種

■a la cartes アラカルト
<オードブル>
・オードブルの盛り合わせ	￥1,200
・トウモロコシのポタージュスープ　　　　コーヒー風味	￥800
・焼きナスとフォアグラ・アナゴのミルフィーユ　　　　ポルト酒ソース　マドラスの香り	￥1,500
<魚料理>
・長崎沖で捕れた鮮魚をその日の調理法で・・・	￥1,600
・帆立貝のムースと真鯛のバプール　　　　トマト風味のクリームソース	￥1,800
<肉料理>
・岐阜県産養老豚肉のコンフィとソラマメのフラン	￥1,800
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　季節の野菜添え	￥1,800
・京赤地鶏もも肉のカリカリ焼きとおかひじきのソテー	￥1,800
・本日のお肉料理	￥2,000
・国産牛フィレ肉のステーキ　マデラ酒ソース	￥2,500
<デザート>
・ザンザン特製　選べるデザート	￥1,000
・エスプレッソ	￥400
・紅茶	￥400

サービス料として別途１０％頂いております。

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