Lohas & Living Food
（ロハス＆リビングフード）

日本vs カメルーン 戦中です

カメルーン料理って、食べたことありますか？

カメルーンの国土は、北部(遊牧民、農耕民)と、南部(熱帯雨林の農耕民)とに大きく分けることができます。
食文化も違い、北部では、羊肉や牛肉のほか、とうもろこしなどの穀類が主食とされ、海岸に面した南部では、キャッサバやプランテーン（調理用バナナ）、パームオイルを使った魚料理などがよく食べられています。

ピーナッツシチュー、エグシチュー、山羊のスープ、魚と根菜の煮物、オクラ料理などもよく食べられています。

カメルーンの国民食ともいえる、もっともポピュラーな料理は、ドーレ（ンドレ）と呼ばれるほうれん草などの野菜やスパイスをミンチしたおかずで、フーフー（アフリカのおもちのような食べ物）や、ご飯と一緒にいただきます。

　緑・・・ドーレ
　赤・・・バームオイル
　黄・・・フーフー

　カメルーンの国旗と一緒ですね！




2002年の日本vsベルギー戦は埼玉スタジアムで観戦しました！
あれから8年もたつのですねぇ。。。

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