(cache) さぬき手打ちうどん　道後亭まつやま麺道楽/ウェブリブログ

さぬき手打ちうどん　道後亭

<< 作成日時： 2008/02/04 19:12 >>

道後温泉界隈の「麺道楽」一軒目♪
「道後温泉」といえば、松山・愛媛を知らない人でも知っているという（＾＾；）、
あまりにも有名な温泉観光地なんだけど、
そこに用のない一般の松山市民は、普段はあまり立ち寄らない地域。
かくゆうワタシもその口で、遠方からのお客人を連れて訪ねたのが、
さては十数年ぶりの訪問だったといったこともある（爆）
だけど、意外と自宅からは市内を通らず比較的スムーズにいけたりする場所でもあり、
かねてから、あらためてこの地域を遊んでみたいという気もあったので、
この日は、早めに仕事が終わった３時くらいから、ぶらりと歩き回ってみることにした（＾＾）

ここは、道後の商店街の中にある、典型的な観光うどん屋さん。
Ｊ－ＵＤＯＮという看板も初めて見たけど（笑）、
これって、本当に外国人観光客に通じるの？と、ちょっと気になった（爆）
住所　松山市道後湯之町６－１３
ＴＥＬ　089-941-2217
営業時間　11：15～20：15
定休日　水曜

グルメ番組の元祖だった「食いしん坊万歳！」の山下氏も訪ねたことがあるというお店。
値段は、やはり観光地価格で、かなりお高め。

山下氏も賞味したという、このお店の名物ＵＤＯＮ、「道後亭うどん」を頂く。
いわゆる「温ぶっかけ」という暖かいぶっかけうどんだ。
すでに、ぶっかけ汁はかかっており、
添えられた薬味を乗せて、ぐじゅぐじゅかき混ぜていただく。
特徴は、既にうどんの上にかけられている「一味」。
好みでふりかけるのではなく、鼻からこれを食えとばかりに強制的だ（爆）
これが、すすっていると、後口にかなりピリピリくる。
でも、このうどんには合っているから、○だね（＾＾）

ここは、「さぬき手打ちうどん」と名乗ってはいるが、実際は機械打ち。
しかも、讃岐うどんと呼ばれるような「コシの強いうどん」ではなく、
松山うどんといってもいい、柔らかい腰抜けうどんだ。
さぬきの人が食べたら、たぶん怒るね（爆）
たぶん、「さぬき」と名乗ってる以上、
どこか「讃岐うどん」の店で修行したことがあるのかもしれないが、
松山でも比較的昔の風情を残す地域、ここ道後で商売してたら、
自然とこういうＵＤＯＮになるんだろう。

ただ、このメニュー自体は、面白いと思ったね。
松山うどんのぶっかけ的な食べ方としては、かなりいい線を突いてると思う。
一度は試してみる価値のあるＵＤＯＮだ。
温ぶっかけだから、生卵を乗せたり、タレをもっと松山らしく思い切って甘辛くしたら、
もっと特徴的なＵＤＯＮになると思う。
観光うどんなら、それくらいやってもいいと思うし、許されるだろう（＾＾）
ただその時は、「讃岐うどん」の看板は下ろすべきだけどね（爆）

ここよりは、ベルイマン風道後温泉観光案内（爆）
道後巡りは、まずこの伊予鉄道の駅舎「道後駅」から始めよう♪
このレトロモダンな建物に、たまたま「坊ちゃん列車」など停まっていたりしたら、ラッキー！
いかにもといった風情満点で、きっとあなたの観光気分を盛り上げてくれるでしょう（＾＾）

駅舎を後にしたら、道後アーケード商店街の入り口はすぐ目の前。
「早くおいでんかなもし～」とさそっているけど、慌てることはありません（＾＾）
すぐ横に設けられた、無料の「足湯」に浸かって、
傍らにある道後温泉本館の振鷺閣をモチーフにした「坊ちゃんカラクリ時計」など眺めながら、
のんびりしましょう。ぼんやりぼんやり。。が、温泉街での過ごし方です（＾＾）