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さといものガーリックマヨ炒め♪

レシピID :953326
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煮っ転がしもいいけどこんなのはどうですか? これだと子供たちもパクパク♪2010/2/17 100レポ感謝です。

材料 4人分

里芋
小さめの物10個ぐらい
ベーコンかハム 3~4枚
玉ねぎ 半個
ニンニク 一かけ
オリーブオイル 大さじ半分
塩こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ1
めんつゆ(醤油でも)
大さじ1
ネギかパセリ お好みで

1

里芋をレンジでチン(イモの大きさによる)指でつまんで柔らかくなっていたら取り出し手で皮をむく。食べやすい大きさに切る。

2

フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにくを入れ火にかけ、切っておいた玉ねぎベーコンをいためる。

3

2に1の里芋を入れ炒め、まわりがカリッとなったら塩こしょう、マヨを入れ炒め最後にめんつゆを回しかけ出来上がり♪

4

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2009.11.12ピックアップレシピに選ばれました!ありがとうございます~☆

5

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2009.11.13つくれぽ10人になりました。嬉しいです。ありがとうございます♪

6

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里芋の大きさにバラつきがあり、大きいものはレンチンだけで柔らかくなりにくかったです。大きい物は包丁で切って個別にチン♪

7

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2009.2.17つくれぽ100人!感動です(/_;)ありがとうございます。

コツ・ポイント

里芋はよく洗って皮ごとレンジへ。
3~4分ずつ何度か加熱し、押して柔らかくなったら取り出してください。(今回9分でした)
皮は手で剥けます。やけどに気を付けてください☆
さといもはカリっと焼き目をつけた方が美味しいです☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

200(195人)

10/06/08

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里芋のジャーマンポテトみたいで美味しかったです(´∀`)

ちぃロボ

なるほど!確かに♪ジャーマン里芋に替えるか^m^ありがとう❤

10/06/05

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今回は、鶏肉&マヨ入れすぎたけど、美味しい!リピしてます♪

momuw

マヨ大好き❤入れすぎオッケー♪是非リピレポしてね☆ありがとう

10/06/02

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里芋の新しい食べ方に出会えた❤とっても美味しいのでまた作ります

写真 宏美na

とっても美味しいだなんて嬉しすぎ❤また是非レポしてね。感謝☆

10/05/25

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ウィンナー入り♪里芋って洋風もこんなにあうんですね☆

姫奈そうまママ

ウィンナー入りすごく美味しそう☆こちらにもレポありがとう^^

10/05/23

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他の事しながら炒めたら炒めすぎに(´`)でもこれほんとおいしい!

hachi123

私はカリッと焼いたのが好き❤とっても美味しそうです♪感謝^^

10/05/21

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牛こまぎれで!新しい風味でおいしかったです♪

写真 kayotama

牛コマは初レポです☆美味しそう♪つくれぽありがとう^^b

10/05/13

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美味しくてパクパク完食!里芋のレパートリーが増えました♪

写真 poohemon

パクパクでしたか!とっても嬉しいです❤つくれぽありがとう^^

10/05/11

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さといもを炒めるって…!コレがまた美味しい~❤子供達もバクバク…

写真 OyukarinO

タブーでしたか?^m^美味しかったらいいよね☆ありがとう♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/11/01
里芋をあまり食べてくれない子供たちのために♪

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