＜トマト＞声かけ＆モーツァルト効果！？ １粒の種からたわわに
6月9日9時39分配信 毎日新聞
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| 真っ赤に熟した水耕栽培トマト＝北海道恵庭市の「えこりん村・とまとの森」で、平田明浩撮影 |
土を使わない水耕栽培で育てた。肥料の濃度と水温を一定に保ち、多くの酸素を根に流すと、土で栽培した場合とは比較にならないほど根が伸び、茎は根本が直径約５．５センチに、葉は柱に支えられた棚をつたって幅８メートルほどに広げるまで育った。
これまでに実ったのは２７９５個。トマトの木が気持ちよく育ってくれるように、朝と夕方にはモーツァルトの名曲をかけ、お客さんからはトマトに声をかけてもらうというユニークな試みで、今年の１０月までに２万個の収穫を目指す。【平田明浩】
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最終更新:6月9日9時39分
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