ベーコンレタスチャーハン☆
レシピID :893647
ベーコンとレタスはチャーハンにしても相性抜群☆
材料 （ ２人分 ）
| レタス（適当な大きさにちぎっておく） | |
| ３〜４枚 | |
| ベーコン（食べやすい大きさに切る） | |
| 60g | |
| 卵 | 2コ |
| にんにく（みじん切り） | |
| １かけ | |
| ご飯 | 茶碗大盛り２杯 |
| サラダ油 | 大さじ２ |
| ☆しょうゆ | 大さじ１ |
| ☆塩こしょう | 少々 |
| ☆顆粒コンソメ | 小さじ２ |
| ブラックペッパー | 適量 |
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1
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卵は塩少々を加えて、溶く。
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2
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溶いた卵１個分はご飯と混ぜ合わせておく。
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3
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熱したフライパンにサラダ油大さじ１を入れ溶いておいた卵１個分を強火で炒める。
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4
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２をフライパンから取り出しておく。
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5
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フライパンに再びサラダ油大さじ１とにんにくをいれ中火でにんにくの香りがでるまで炒める。
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6
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４にベーコンを加え炒め、火がとおったら２のご飯を加え、パラパラになるまで炒める。
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7
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６に☆を加え味を整える。
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8
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ここで火を消し、７にレタスを加え全体に混ぜ合わせる。
皿に盛りつけ、お好みでブラックペッパーをふって、完成。
コツ・ポイント
＊行程２：ご飯に卵を混ぜておいてから炒めることで、ご飯がパラパラに仕上がります。
＊行程３：卵は多めの油で強火でさっと火を通すことで、卵がふわっとします。
＊行程３：卵は多めの油で強火でさっと火を通すことで、卵がふわっとします。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
パラパラにできてよかった！レポありがとう♥
いい味出ますよね↑また作ってください♪ありがとう！
よかった〜リピしてください！つくれぽありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/22
レタスがたくさんあったので。
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