♪ちょっぴり和風なジャーマンポテト♪
レシピID :949942
大好きなジャーマンポテトを和食献立にも合うようにアレンジしました。
材料
| じゃがいも | 3個 |
| 玉ねぎ | 1／4個 |
| きのこ類（今回はしめじとエリンギ） | |
| 1パック程度 | |
| ウインナー | 4～5本 |
| にんにく | 1かけ |
| 塩、こしょう | 少々 |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1／4 |
| しょうゆ | 小さじ２ |
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1
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じゃがいもは皮をむき竹串がすっと通るくらいに下茹でする。きのこは石突をとって切る。ウインナーは斜めに2～3つに切る。
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2
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玉ねぎ、にんにくはスライスする。フライパンに油をひき、玉ねぎ、にんにくを炒める。
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3
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香りが立ってきたら、きのこ、ウインナーを加える。
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4
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全体がしんなりしてきたら、じゃがいもを加える。焼き目がついてきたら、塩、こしょう、顆粒コンソメ、しょうゆを加える。
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5
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しょうゆの香ばしいにおいがしてきたら完成！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/29
おいしいウインナーがあったので。
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