我が家のオススメ＊ペンネサラダ＊
レシピID :1034959
しっかりした味付けだけど、さっぱりと食べられるサラダです♬
ペンネはマカロニやパスタでもＯＫ✿
ペンネはマカロニやパスタでもＯＫ✿
材料 （ 4～5人分 ）
| ペンネ | 150ｇ |
| 人参 | １／４本 |
| 玉ねぎ | １／２個 |
| キュウリ | 1本 |
| ゆで卵 | 1個 |
| マヨネーズ | 150ｇ |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ２ |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
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1
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ペンネは表示通りに、人参は柔らかくなるまで茹でて冷ます。キュウリと玉ねぎはスライサーで薄くし、塩をかけて数分置きます。
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2
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キュウリと玉ねぎから水分が出たら、キッチンペーパーに包んで絞り、全ての食材を合わせます。ゆで卵はスプーンで潰すと簡単♪
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3
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最後に調味料を加えてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ペンネと人参を茹でたら、必ず完全に冷ましてください。
このレシピの生い立ち
公開日：10/02/09
お夕飯の一品に加えたくて♪
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