＊豚ニラ炒め＊
レシピID :1065162
ちょっと疲れ気味だなぁって思うときに、ぴったりの豚ニラ炒め☆ごはんががっつり食べたくなるような１品です♪♪
材料 （ １人分 ）
| 豚こま肉 | ３０ｇ |
| ニラ | ３束 |
| 玉ねぎ | ２分の１コ |
| 顆粒コンソメ | 少々 |
| オイスターソース | 小さじ２分の１ |
| 黒こしょう | 少々 |
| ゴマ油 | 適量 |
-
1
-
豚コマ肉は一口大に、玉ねぎはスライス、ニラは３ｃｍ幅にカットする。
-
2
-
ゴマ油をひいたフライパンに豚コマ肉を入れ、色が変わってきたら玉ねぎを入れて、中火で炒める。
-
3
-
全体に油がまわり、玉ねぎが柔らかくなったら、顆粒コンソメ、オイスターソース、黒こしょうを加えて炒め合わせる。
-
4
-
最後にニラを加えて、さっそくりと混ぜながら、手早く炒め合わせたら完成★
-
5
-
ごはんががっつり進む１品なので、和定食にぴったり♪菜の花のお味噌汁も季節を感じさせてくれます☆
コツ・ポイント
ニラは最初から入れてしますと、しなしなになってしまうので、最後に加えてさっと炒め合わせてくださいね☆
このレシピの生い立ち
公開日：10/03/11
ちょっと元気のない日には、スタミナたっぷりの和食御膳に☆
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント