福岡の夏の名物和菓子に 「博多水無月」販売スタート 開発研究会、住吉神社に奉納
新福岡・博多の和菓子開発研究会メンバー（右）によって奉納される博多水無月
同会は、京都で６月に和菓子「水無月」を食べて滋養をつける習慣に着目して、博多水無月を開発。小豆を混ぜ込むなどしたわらびもちをササの葉で巻いたもので、各社が同じ商品名で、味や形は変えながら１９９９年から販売している。もちもちとした食感が特徴で、ビワや抹茶が入ったものもある。価格は１１０―２６０円。
この日は、同研究会メンバー６人が、博多区の住吉神社を訪れ、商売繁盛を願って、博多水無月を奉納した。
同研究会代表世話人の松本弘樹さん（４９）は「食べた人に笑顔になってほしいとの願いを込めて作っています」と話した。
＝2010/05/11付 西日本新聞朝刊＝
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