チョコミントクッキー

チョコミント中毒です(笑)

レシピ

材料:(約１５枚分)
・Ａサラダ油 大さじ２
・Ａ牛乳 大さじ２
・Ａグラニュー糖 40g
・薄力粉 100g
・ミントティー(ティーパック) １袋
・チョコチップ 20g
作り方

１ ボウルにＡを入れて泡立て器で混ぜ合わせ、薄力粉を振るいいれ、ミントティー、チョコチップを加えてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。
２ 打ち粉をした台に１をのせ、めん棒で5mm厚さに伸ばし適当な大きさに切り分けて170度のオーブンで約２０分焼く。

小さいころからチョコミント味が大好きです！！アイスクリームといえばチョコミント、チョコレートでもミント味vvvクッキーはあまり見かけないので、自分で作ってみましたvv自分のためのクッキー☆手が止まりません！

 

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