銀座界隈の寿司屋も指名する名店。毎日午前3時よりたっぷりの出汁と新鮮な卵で焼き上げます。
<築地/築地 丸武>江戸前玉子焼(1本)…945円

1854年、安政時代に開いた茶店が始まりの<梅園>から、あんみつと豆かんをご紹介いたします。
<浅草/浅草 梅園>
あんみつ(280g)…420円
豆かん(250g)…420円

寛永時代より約300余年の歴史を誇る名店が伊勢丹に初登場。やげん(薬研)堀の七味唐辛子を実演販売いたします。
<浅草/やげん掘中島商店>
七味唐辛子(30g/袋入)…525円
ぬり缶容器(唐辛子1袋付/1缶)…893円

1819年から続く羽二重団子が伊勢丹初登場。人気のあん団子と、実演で焼き団子をご紹介いたします。
<根岸/羽二重団子>
あん団子(1本)…231円
焼き団子(1本)…231円

●<銀座/虎栄>築地揚げ
●<銀座/銀座鹿乃子>あんみつ、かのこ
●<目黒/目黒五十番>肉まん
●<根岸/豆富料理 笹乃雪>豆富
●<銀座/銀座すし栄>づけまぐろ
●<日比谷/日比谷松本楼>オムレツハヤシ