MAUI COFFEE ROASTERS
(広尾/ハワイアンフード)
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MAUI COFFEE ROASTERS
店内はハワイアンミュージックが流れ、ハンドペイントされたテーブルや壁にかけられたサーフボードなど、アロハな雰囲気いっぱいのナチュラルな空間
ハワイではおなじみの「エッグス・ベネディクト」(右)。日本オリジナルの「ロコモコ」(左)は、手作りのハンバーグとグレービーソースが人気の秘密
自慢の「アイストディ」はぜひストレートで!暑い日にはマンゴの果肉をたっぷりと使った「スペシャル・マンゴ・スムージー」を。「カフェ・ラテ」はミルクがなめらか
「ドリンクはもちろん、ランチのテイクアウトもOKです。土日もぜひご利用くださいね!」と、スタッフの牧野さん、大甕さん、長澤さん
コーヒー通が絶賛する、マウイの人気カフェが日本初上陸!
ハワイ・マウイ島で人気のカフェといえば『マウイ・コーヒー・ロースターズ』。開店より36年、ずっと1店舗のみでの営業にこだわり続けた同店が、ついに海外初進出を果たした。 記念すべき2号店は広尾にオープン。プロデュースを手がけたのは、タレントの岡田美里さんの姉で岡田珠里さん。マウイ島在住のメディア・コーディネーターだ。15年来の熱烈なファンが高じて、現地オーナーより快く日本出店のライセンスを受けることができたという。
そもそもマウイのコーヒーとは、地元の人達が飲むためだけに、少量のみを現地で栽培している極上のコーヒーである。小さな釜でていねいに焙煎したコーヒー豆を、時間をかけて自然乾燥させているため、コクのあるローストがとても美味しく、コーヒー好きなら必ず虜になるというのもうなずける。ここ広尾店でも、マウイ産100%の「マウイモカ」やハワイ島コナ産100%の「コナ・コーヒー」をはじめ、すべてマウイ島の本店で焙煎し、日本人の舌にあわせて研究した温度や濃さで提供している。今の時季なら、オススメは19時間かけて水で抽出した、フレンチローストの「アイス・トディ(アイスコーヒー)」。舌にほんのり感じる甘みと、深みのあるシャキッとした味わいが、ひと息入れたい時の一杯にぴったりだ。
店内は、白壁と木材を基調に、ハンドペイントしたオリジナルのテーブルやサーフボード、ハワイの雑貨などがさりげなく随所を彩り、マウイらしいアットホームな空間に仕上がっている。本店のメニューにはない、広尾店オリジナルの「ロコモコ」は、ざっくりと歯ごたえのある手作りハンバーグに、オリジナルのグレービーソースがとてもよくあう一皿。ランチタイムには「本日のコーヒー」(7種類の中から提供されるホットコーヒー)か、スープが付くのもうれしい限り。アロハなインテリアと音楽に囲まれてしばしの間、癒しのひと時を過ごしたい。
(2008/7/21オープン)
・本日のコーヒー 380〜430円
・アイストディ 380円
・タイハイアイスコーヒー 620円
・エスプレッソ 280〜580円
・スムージー 680〜900円
・ソーダー各種 580円
・エッグス・ベネディクト 950円
・シュリンプ&アボカドサンドイッチ 1100円
・ロコモコ 1200円
・バナナパンケーキ 900円
MAUI COFFEE ROASTERS (マウイ コーヒー ロースターズ )
電話番号:
03-3442-8779
住所:
渋谷区広尾5−19−6
営業時間:
8:00〜20:00(L.O.19:00) ※ドリンク/L.O.19:30
定休日:
無休
アクセス
東京メトロ日比谷線広尾駅2番出口より徒歩5分
このデータは2008/08/29現在のものです。
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