春雨のシンプル♪オイスターソース炒め
レシピID :1027811
手間のかかる事はしていません。シンプル＆美味！
材料 （ 3人前位 ）
| 春雨 | 適当(100g位) |
| ピーマン | 2個 |
| 豚ロース薄切り | 4枚 |
| キャベツ | 適量(1/8位) |
| 酒 | 大3 |
| 塩＆コショウ | 少々 |
| オイスターソース | 大2位 |
| 鶏ガラスープの素 | 小1 |
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1
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春雨を戻す。私は少量のお湯で柔らかくなるまで2分弱位ゆでました。食べやすい長さに切ってザルに入れて水分を切っておく。
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2
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キャベツは１㎝位の細切り、ピーマンも細切り、お肉も２㎝位に切る。 キャベツは洗ってザルに上げておく。
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3
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熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める。完全に火が入る前に酒を振りかける。
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4
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キャベツを入れ全体を混ぜながら鶏ガラスープの素を振りかけ炒め、しんなりしてきたら、春雨、ピーマンを入れ炒める。
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5
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塩＆コショウ、オイスターソースを入れ、全体にソースが絡んだら出来上がりです(^_^)v
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：10/02/03
特別手間のかかる物は入れずに、ヘルシーかつ満足感のあるレシピを作ってみました。
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