にんじんサラダ
March 28, 2010
にんじんと黒豆のサラダ
キャラウエイ風味
小島 聖／女優
多彩な役をこなす演技力と存在感で、映画・舞台・ドラマなど幅広く活躍中。
photo：Jin Ohashi
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この音、知ってる！
March 25, 2010
カン
カン
カーン
カキン
コツ
コツ
コツン
カキーン
朝、台所でご飯の支度をしていたら、
庭から作業の音。
石を削りだす音。
すーっと体内に滑り込んでくる気持ちよい音。
ネパールへと私を誘ってくれる。
エベレストへ向かう途中、
誰もが高度順応の為、何泊かしていく場所、
ナムチェバザール。
360度ヒマラヤ山脈に囲まれた盆地。
日の出とともに、
この音が聞こえてくるの。
寝袋の中でギュッとして寝ていた私は、
もぞもぞと起き上がり、
トレッキングに向けて準備を始める。
山にこだまして、音がさらに高い音色で響き渡る。
道の補修か家作りか。
日本の、
東京の、
自分の家の庭から、
朝のほんのひととき、
この音が聞こえてきた。
あれ？
私ネパールだっけ？
いま？
ユーモア
March 22, 2010
アッサムブラックティーラテが定番メニューに！
うれしいお知らせ。
去年のラーメンズのTOWERという芝居で、
スタバに入れないキャラクターが出てきました。
入るつもりはなかったのに店の前に立っていたら
自動ドアが開いてしまって...
入れたものの、オーダーのシステムがわからず、
わからないってことも恥ずかしくて、
見栄を張っちゃう主人公。
おもしろかったなぁ。
ここのところ、劇場へ観客として足を運ぶ日々。
ペンギンプルペイルパイルズ、やっぱり好きです。
結城座、初めての体験でした。
ふきみそ
March 20, 2010
ふきのとうを使って。
この苦さがなんとも言えずおいしいです。
ふきのとう
うどの皮
にんにく
みそ
ごまペースト
油
自然塩
１ ふきのとうを細かく刻む。
うどの皮も細かく。
２ ニンニクは芯をとり、１０分くらいゆでる。
３ フライパンで油をあたためて、１に塩をしていためる。
しんなりしたら、水気を切ったニンニクをつぶしながら
一緒にいためる。
みそ、ごまも加えて炒める。
★うどの皮が残ってたので加えました。
近くて遠い
March 17, 2010
春。
間近に感じるのにまだまだ。
2010年もやりますよ。
そろそろ活動開始。
近いうちに皆様に楽しい写真を
お届けできると思います。
らららーん
March 15, 2010
手作りドライバナナと、クッキーを持って、
久しぶりに山へ！
バナナ
自然塩
バナナは薄くスライスして、軽く塩をふる。
160℃に温めたオーブンで１時間くらい焼く。
地粉 3cup
自然塩
ピーナッツバター 1cup
メープルシロップ 1/2cup
菜種油 1/2cup
水 1/2cup
１ ピーナッツバター、メープル、菜種、水を合わせてよくあわせる。
２ １に粉、塩を入れて耳たぶくらいの固さにまとめる。
３ ２を手で丸めてフォークの腹でつぶして整形する。
４ 170℃に温めたオーブンで１５分焼く。
★ピーナッツバターじゃなくても。
今回はクルミのペーストがあったので、それで作りました。
★ピーナッツバターに砂糖が加えてあるのを使う時は、
メープルシロップ、加減してくださいね。
Love For HAITI
March 14, 2010
Love For HAITI
ほんの少しだけお手伝い。
また心地よい環境が戻りますように。
A
薄力粉 100g
杏仁 25g
バーキングパウダー 大1/2
自然塩
B
菜種油 35g
メープルシロップ 30g
バニラエッセンス 少々
リンゴジュース
１ AとBそれぞれによくあわせる。
２ 両方をあわせて生地をまとめる。
まとまらなければ、様子を見ながらリンゴジュースを入れて
まとめる。
３ 生地を伸ばして、型で抜く。
170℃に温めたオーブンで１５分焼く。
★この生地をベースに何入れても大丈夫。
アーモンドプードル、キャロブパウダー、穀物コーヒーなどなど
お好きな味にしてみてください。
新潟＆名古屋で
March 12, 2010
http://marilou.jp/
http://d.hatena.ne.jp/sorairomagatama/
おまけ
クアビオ、
ご飯がほんとにおいしくて。
毎日家で誰かこうやって作ってくれたら、
健康管理できていいなぁ。
なんてたまには甘えたくなりますわ。
菜の花サラダ
March 11, 2010
さっぱりしたものを食べたくなってきました。
春、
陰陽五行で言う所の、木、の季節になりつつあります。
木、なので、芽吹くとか、上にのびて行く葉っぱ類、
穀物だと、麦、
味は、酸味、
調理方法はさっと火にかける、
冬の間に体内に溜めた脂肪、塩分を体外に排出しやすいような
料理を心がけると、心地よく過ごせますよ。
からっぽ
March 7, 2010
終わりはあっという間に訪れます。
終わりは儚いです。
本当に終わってしまいました。
アンチクロックワイズワンダーランド。
っていうか、去年１０月の錦繍から昨日までの時間、
本当に大切な時間でした。
この半年のすてきな時間が終わった今、
もぬけの殻です。
でも確実に半年の時間を生きたのは手応えとして
私の中に蓄積されました。
次のすてきな時間に向けて、
日々の生活を大切にしていきたいと思います。
好きであれ、
嫌いであれ、
興味を持って劇場に足を運んでくださった皆様に
感謝の気持ちでいっぱいです。
次はきっと秋頃。
それまで、客席から芝居を楽しみます。
最後のワンダーランド
March 6, 2010
アンチクロックワイズワンダーランド、
新潟も終わり、
とうとう今日18時からの名古屋公演１回で終わります。
とうとうです。
昨年の12月から稽古が始まって、約３ヶ月、
どっぷりワンダーランドの住人でした。
最後のワンダーランド、
しっかり楽しみたいと思います。
胸がいっぱい
March 1, 2010
アンチクロックワイズワンダーランド、
札幌も無事に終わってしまいました。
ありがとうございました。
そして、３３歳の終わりと３４歳の始まりを、
この芝居の間に迎えられて、
とっても幸せです。
やっぱり、芝居が好き。
３４歳も芝居を大切に過ごします。
胸がいっぱい。
いくらもいっぱい。
次は新潟です。
