300日
May 10, 2010
ありがと。
小島 聖／女優
多彩な役をこなす演技力と存在感で、映画・舞台・ドラマなど幅広く活躍中。
photo：Jin Ohashi
課外授業
May 8, 2010
八ヶ岳にて。
雪があれば...
あんなことも、
こんなことも。
山には原石がたくさん転がっていて、
工夫ひとつでダイヤモンドに。
本日開店ネパール食堂へようこそ
May 5, 2010
ご注文はどうなさいます？
★Breakfast★
Tibetan Bread
Buck Wheat Pancake
Chapati
★Lunch★
Dal Bhart
Veg Fried Rice
Pizza
★Dinner★
Boiled Potato
Fried Potato
Chowmin
Macaroni
Veg Momo
Pakoda
Veg Soup
Veg Curry
★Dessert★
Carrot Cake
Apple Pie
★Drink★
Black Tea
Nepal Tea
Masala Tea
Mint Tea
お決まりになりました？
相性抜群の
May 4, 2010
手。
彼女の手が恋しくて、一年に一度、
ネパールへ行くといってもいいくらい。
彼女の手が私の頭に触れた瞬間から
どんどん解放されていきます。
３時間の至福の時間。
意外にベジ国
May 3, 2010
ベジにも優しいネパール。
カトマンズにて。
相当かわいい屋台。
Veg Burger
Veg Momo
衛生面が気になる？
まぁ火を通してるし大丈夫。
地元の人たちが食べている普段の食事が
一番おいしいですよ。
水さえ気をつけてれば。
お洒落People
May 2, 2010
彼はドイツ人。
インドからネパールにたどり着いたんだって。
彼のターバンが気になって声かけました。
その布、どこで買ったの？
インドだよ。
そっかー。
インド行ってみたいなぁ。
ヨーロッパの人たちの力の抜けたファッション、
とっても気になります。
ネパールはインドとチベットに挟まれた国なので、
両方のエッセンスが混ざってます。
ファッションも、料理も、宗教も。
色使いがほんとに上手。
布使いも。
感心しちゃいます。
男性は女性に比べると地味ですが、
必ずトピというこの写真の帽子をかぶっている人が多いです。
いろんな柄があってよく見てるとおもしろいです。
CARROT CAKEをめぐる話
May 1, 2010
トレッキング中出会った札幌在住の外人夫婦との会話。
その奥様が、
"世界一うまいチョコケーキがあるから！"
って言うんで、そこまでは這ってでもたどり着こうと。
で、何日か後にたどり着いた
Hotel New Yak
が、しかし、、、
世界一うまいチョコケーキは昨日で完売。
代わりにキャロットケーキを食べる事に。
むむむ。
世界一うまいキャロットケーキ！！
この出会いでキャロットケーキの虜に。
カトマンズへ戻った私は早速、いつものカフェへ。
そこで、キャロットケーキを注文。
むむむむむむ！
さらにうまいキャロットケーキに遭遇。
それから帰国までの間カフェに通い続け、
レシピをゲット。
山の中での世界一、
街の中での世界一、
どちらも幸せな味。
私がネパール食堂を開くなら
必ずデザートはキャロットケーキで決まり。