TBS「はなまるマーケット」

あめ色タマネギのフリッタータ（玉子焼き）

＜材料＞（4人分）

• 卵・・・4個
• 粉チーズ・・・30g
• 塩・・・小さじ1
• あめ色タマネギ・・・200g
• オリーブ油・・・大さじ2

＜作り方＞

1. ボウルに、卵、粉チーズを入れて混ぜる。
2. 塩を入れ、あめ色タマネギを入れて混ぜる。
3. フライパンにオリーブ油をひき、2.を流し入れて軽く混ぜながら焼く（中火）。 1分半ほどしたら火を弱火にして、フタをして焼く。
4. フタをしてから1分半ほどを目安に、焼けてきたらフタを取り、ひっくり返して3分ほど焼いたら出来上がり。