TBS「はなまるマーケット」

冬キャベツのパルメザンチーズ焼き

＜材料＞（4〜6人分：1人分56円）

• 冬キャベツ・・・1/2個
• オリーブ油・・・適量
• ベーコン・・・100g
• 塩・コショウ・・・適量
• パルメザンチーズ・・・大さじ2

＜作り方＞

1. 半分のキャベツを芯がついたまま4〜6等分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
2. フライパンにオリーブ油を引き、ベーコンを炒め、キャベツに焼き色が付くまで焼く。
3. 塩、コショウで味を調え、パルメザンチーズをかけて完成。