TBS「はなまるマーケット」

湯豆腐にピッタリ！卵タレ

＜材料＞（2人分）

• 卵・・・1個
• みりん・・・大さじ3と1/3
• しょう油・・・大さじ1と2/3

＜作り方＞

1. 鍋に卵を入れよく混ぜる。
2. 混ぜた卵にみりん、しょう油を加える。
3. 鍋を湯煎しながら4分ほど混ぜる。
4. 卵が大きい泡から小さい泡に変わったら完成。